About Carpe Diem "Diversamente Pizza"
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Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€6.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00Margherita dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€8.50Carrettiera
Base mozzarella fiordilatte, provola, friarielli alla napoletana, salsiccia a punta di coltello, parmigiano e olio extravergine d'oliva blend€10.005 formaggi e fonduta
Mozzarella fiordilatte, brie francese, parmigiano, emmental, gorgonzola, fonduta di pecorino, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00Ortolana
Base focaccia, verdure di stagione, basilico e olio extravergine d'oliva blend€10.00Margalice
Bianca, mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del vesuvio gialli e rossi, alici, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€10.00Topolino
Wùrstel, patatine fritte al cucchiaio, parmigiano reggiano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00Marinara
Pomodoro, aglio rosso di sulmona, origano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€5.00
Pizze con cornicioni ripieni
Boscaiola
Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro mozzarella fiordilatte, misto provola, funghi porcini, funghi champignon freschi e salsiccia a punta di coltello, in uscita, rucola e olio extra vergine d'oliva€12.00Margot
Mozzarella fiordilatte sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend€12.00Aristocratica
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano reggiano, in uscita, prosciutto cotto e olio blend€12.00Martina franca
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano, in uscita: rucola, capocollo di martina franca e scaglie di parmigiano€12.00Regina margherita
Margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno con ricotta di bufala€11.00Diavola
Margherita con ventricina piccante e cornicione ripieno con ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend€10.00
Pizze storiche
Brontadella 2.0
Bianca mozzarella di bufala, in uscita, petali di mortadella i.g.p, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di feudo san biagio dop, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.00Bella spagnola
Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e chorizo iberico, al centro bianca mozzarella fiordilatte, in uscita, prosciutto iberico riserva 36 mesi, bocconcino di mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva blend bianca€15.00Stella
Pizza a forma di stella con cinque ripieni di gusti diversi, in cottura pomodorini, fuori cottura -rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€15.00Crudo di angus
Bianca mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di angus affumicato e scaglie di parmigiano€13.00Nerano a punta di coltello
Bianca, vellutata di zucchine mozzarella di bufala, zucchine a cubetti,salsiccia a punta di coltello in uscita: ventagli croccanti di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€13.00Tirolese 2.0
Bianca fiordilatte misto provola, tartufo nero, in uscita, rucola, ricotta di bufala, speck riserva alto adige, noci tostate e olio extravergine d'oliva blend€12.00Gricia
Bianca, mozzarella, crema di pecorino e pepe, guanciale a fette, in uscita, fonduta di pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.00Primavera
Bianca mozzarella fiordilatte, in uscita, rucola, prosciutto crudo di parma 18 mesi, scaglie di parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€10.00
Calzoni
Calzone ripieno dop fritto
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico€10.00Calzone ripieno dop al forno
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico€10.00
Collezione 2023
A scanno
Bianca mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello, in uscita: scaglie di ricotta scorzanera del bio agriturismo valle scannese, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€12.00
Antipasti fritti
Frittatina carbonara
€3.50Frittatina classica
€3.00Tris di montanarine classiche
1 - pomodoro, parmigiano,bocconcino di bufala e basilico; 2 - mortadella, ricotta,granella di pistacchio e pesto di pistacchio; 3 - stracciata di andria, friarielli e ventricina€7.00Chips speziate
€4.50Chips al cucchiaio
€4.00Palla di riso al ragù di scottona
€3.00Crocchè di patate e provola
€3.00
Dolci
Delizia al limone
Cupola di pan di spagna farcita e ricoperta con crema al limone€5.00Tiramisù tradizionale
€4.50Cheescake al pistacchio
€5.00Cheescake alla Nutella
€5.00Cheesecake ai frutti di bosco
€5.00Cheescake al caramello salato
€5.00
Bevande
Coca-cola 33cl
€3.00Acqua naturale Panna 50cl
€1.00Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
€1.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Messina 33cl
€3.50
Vini cerasuoli
Casanova Cerasuolo D'Abruzzo DOC Barone Cornacchia 75cl
€16.00Sette Rose Cerasuolo DOC Di Sipio 75cl
€18.00Malandrino Cerasuolo DOC Cataldi Madonna 75cl
€20.00
Vini bianchi
Pecorino 60 passi cantina Marramiero 75cl
€18.00Dama Tebbiano cantina Marramiero 75cl
€14.00Concrete Bianco cantina De Fermo 75cl
€25.00Pinot Grigio IGT Marchesi De Cordano 75cl
€18.00Pecorino Controguerra DOC Barone Cornacchia 75cl
€16.00Coccocciola IGP Ulisse 75cl
€20.00
Vini rosati
Concrete Rosato De Fermo 75cl
€25.00Dama Rosato cantina Marramiero 75cl
€14.00
Vini rossi
Incanto Montepulciano Cantina Marramiero 75cl
€20.00Concrete Rosso Montepulciano DOC De Fermo 75cl
€25.00Montepulciano DOC Ulisse 75cl
€20.00
