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About Carpe Diem "Diversamente Pizza"
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Brontadella 2.0
€13.50Nerano a punta di coltello
€14.00Aristocratica
€13.00Crudo di angus
€15.00Margot
€13.00Brontadella Gluten Free
€15.00Bella spagnola
€17.00Tirolese 2.0
€13.00Diavola di Bufala Gluten Free
€15.00Antica reale di atessa
€15.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€7.50PopularMargherita dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€10.00PopularTopolino
Highly rated· Wùrstel, patatine fritte al cucchiaio, parmigiano reggiano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d’oliva blend€12.005 formaggi e fonduta
Mozzarella fiordilatte, brie francese, parmigiano, emmental, gorgonzola, fonduta di pecorino, basilico e olio extravergine d’oliva blend€12.00Carrettiera
Base mozzarella fiordilatte, provola, friarielli alla napoletana, salsiccia a punta di coltello, parmigiano e olio extravergine d'oliva blend€12.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, salame napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d’oliva blend€11.50Margalice
Bianca, mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del vesuvio gialli e rossi, alici, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€12.50Ortolana
Base focaccia, verdure di stagione, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.00Calzone ripieno dop al forno
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico€12.50Marinara
Pomodoro, aglio rosso di sulmona, origano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€6.00PopularCalzone ripieno dop fritto
Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame napoli, pepe, pomodoro e basilico€12.50
Pizze con cornicioni ripieni
Diavola
Margherita con ventricina piccante e cornicione ripieno con ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend€12.50Regina margherita
Margherita con mozzarella di bufala e cornicione ripieno con ricotta di bufala€12.50Aristocratica
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano reggiano, in uscita, prosciutto cotto e olio blend€13.00Margot
Highly rated· Mozzarella fiordilatte sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico e olio extra vergine d'oliva blend€13.00Bella spagnola
Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e chorizo iberico, al centro bianca mozzarella fiordilatte, in uscita, prosciutto iberico riserva 36 mesi, bocconcino di mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva blend bianca€17.00Antica reale di atessa
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, al centro bianca mozzarella fiordilatte, lardo di maiale nero d’abruzzo, spezie, in uscita, conciato romano di manuel lombardi, fichi reali di atessa fermentati, pepe, origano e olio extravergine d'oliva blend€15.00Boscaiola
Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro mozzarella fiordilatte, misto provola, funghi porcini, funghi champignon freschi e salsiccia a punta di coltello, in uscita, rucola e olio extra vergine d'oliva€14.00Martina Franca
Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, mozzarella fiordilatte misto, provola, parmigiano, in uscita: rucola, capocollo di martina franca e scaglie di parmigiano€14.00
Pizze storiche
Gricia
Bianca, mozzarella, crema di pecorino e pepe, guanciale a fette, in uscita, fonduta di pecorino romano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.50Brontadella 2.0
Bianca mozzarella di bufala, in uscita, petali di mortadella i.g.p, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di feudo san biagio dop, basilico e olio extravergine d'oliva blend€13.50Nerano a punta di coltello
Bianca, vellutata di zucchine mozzarella di bufala, zucchine a cubetti,salsiccia a punta di coltello in uscita: ventagli croccanti di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€14.00Crudo di angus
Bianca mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di angus affumicato e scaglie di parmigiano€15.00Primavera
Bianca mozzarella fiordilatte, in uscita, rucola, prosciutto crudo di parma 18 mesi, scaglie di parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€12.50Tirolese 2.0
Bianca fiordilatte misto provola, tartufo nero, in uscita, rucola, ricotta di bufala, speck riserva alto adige, noci tostate e olio extravergine d'oliva blend€13.00A scanno
Bianca mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello, in uscita: scaglie di ricotta scorzanera del bio agriturismo valle scannese, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€15.00Marechiaro
Bianca provola, tonno fresco, cipolla e scaglie di grana di pecora 30m€13.50Stella
Pizza a forma di stella con cinque ripieni di gusti diversi, in cottura pomodorini, fuori cottura -rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€17.00
Collezione 2025
La Fresca
Bianca, rucola, crudo di Parma, stracciatella e pomodorini conditi.€16.00Summer Ventricina (presidio slow food)
Pomodoro, burrata, ventricina Vastese€18.00Zucchine e Pancetta
Bianca fior di latte, tre consistenze di zucchine, pancetta artigianale di maialino abruzzese, scaglie di parmigiano di pecora 30 mesi€15.00
Collezione 2024
Alice in The Wonderland
Fiori di zucca, Alici del Cantabrico, stracciatella, limone, polvere di liquirizia€15.00Selvaggia 2.1
Bianca mozzarella di bufala, rucola, salmone rosso selvaggio: pescato ad amo, cipolla rossa in agrodolce e crema di robiola vaccina, mandorle e sesamo nero€16.00A scanno
Bianca mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello, in uscita: scaglie di ricotta scorzanera del bio agriturismo valle scannese, basilico ed olio extravergine d'oliva blend€15.00Polpo lardiato
Friarielli leggermente piccanti, lardo, stracciatella pugliese, tentacolo di polpo arrosto e polvere di peperone dolce di altino€16.00
Pizze Gluten Free
Margherita Gluten Free
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d'oliva blend€10.50Gluten freeBrontadella Gluten Free
Bianca mozzarella di bufala, in uscita, petali di mortadella i.g.p, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di feudo san biagio dop, basilico e olio extravergine d'oliva blend€15.00Gluten freeMargherita DOP Gluten Free
Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€12.50Gluten freeCarretteria Gluten Free
Mozzarella fior di latte, friarielli alla napoletana, salsiccia a punta di coltello, parmigiano, olio Evo blend€14.00Diavola di Bufala Gluten Free
€15.00Gluten freeMarinara Gluten Free
Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio extravergine d’oliva blend€9.50Gluten free
PIZZE A RUOTA DI CARRO
Su tutte le pizze a ruota di carro non è possibile aggiungere il cornicione ripieno
Margherita
Highly rated€10.00Bianca provola e pepe
€12.00Salsiccia e friarielli
€14.00Maritata
Metà margherita, metà marinara€10.00Filetto
Bianca bufala, filetti di pomodorini e basilico€14.00
Antipasti fritti
Crocchè di patate e provola
€3.50Chips al cucchiaio
€5.00Frittatina carbonara
€4.50Tris di montanarine classiche
1 - pomodoro, parmigiano,bocconcino di bufala e basilico; 2 - mortadella, ricotta,granella di pistacchio e pesto di pistacchio; 3 - stracciata di andria, friarielli e ventricina€9.50Frittatina classica
€3.50Chips di patata dolce americana
€5.00Arancino
Scegli il gusto€4.00Chips speziate
€5.50
Dolci
Tiramisù tradizionale
€5.50Cheescake al pistacchio
€6.00Cheescake al caramello salato
€6.00Esotico
Croccantino al pistacchio, bavarese al Rhum, cuore al mango, passion fruit, lampone€6.00Cheescake alla Nutella
€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
€6.00Straccetti alla Nutella
Straccetti alla nutella, granella di pistacchio di brönte e zucchero a velo vanigliato€7.50Essenza alla nocciola
€6.00Cocco con cuore all'ananas e mandarino
€6.00Tre cioccolati
€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-cola 33cl
€3.00Acqua naturale Panna 50cl
€1.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
€1.00Estathè al limone 33cl
€3.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00
Vini cerasuoli
Casanova Cerasuolo D'Abruzzo DOC Barone Cornacchia 75cl
€20.00Sette Rose Cerasuolo DOC Di Sipio 75cl
€20.00Malandrino Cerasuolo DOC Cataldi Madonna 75cl
€22.00
Vini bianchi
Pecorino 60 passi cantina Marramiero 75cl
€20.00Dama Tebbiano cantina Marramiero 75cl
€18.00Concrete Bianco cantina De Fermo 75cl
€25.00Pinot Grigio IGT Marchesi De Cordano 75cl
€22.00Pecorino Controguerra DOC Barone Cornacchia 75cl
€18.00Coccocciola IGP Ulisse 75cl
€22.00
Vini rosati
Dama Rosato cantina Marramiero 75cl
€22.00
Vini rossi
Incanto Montepulciano Cantina Marramiero 75cl
€25.00Montepulciano DOC Ulisse 75cl
€22.00
