Duevie Trattoria moderna delivery from Pescara

About Duevie Trattoria moderna
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Antipasti

Selezione salumi e formaggi
Eccellenze regionali Italiane
€12.00
Pallotte cacio e ova
Con uova biologiche e pecorino di Farindola Presidio slow food
€10.00
Calamaro ripieno alla brace
Con insalatina di finocchi e arancia
€11.00
Tartare di tonno rosso del Mediterraneo
Con avocado e salsa di soia
€12.00
Tartare di Fassona piemontese
Con bun e spinacino
€12.00
Focaccia due vie a doppia lievitazione
Con selezioni di pesce del mar Adriatico
€14.00
Baccalà alla pizzaiola
Con pomodoro a pera d'Abruzzo, finocchietto e La liva nostra
€12.00
Lasagna di melanzane
La parmigiana rivisitata dal nostro Chef
€10.00
Via del mare - consigliato per 2 persone
Selezione di antipasti di mare caldi e freddi
€25.00
Via Roma - consigliato per 2 persone
Selezione di antipasti di terra caldi e freddi
€20.00
Due vie - consigliato per 2 persone
Selezione di antipasti di mare e di terra caldi e freddi
€35.00

Mezze maniche Pastificio dei campi allo stracotto
Pasta 100% grano italiano con tonno rosso, pecorino, parmigiano reggiano e basilico
€12.00
Schiaffoni Pastificio zaccagni al ragù di agnello
Pasta 100% grano italiano con condimento a lunga cottura
€12.00
Risotto carnaroli agli scampi
Con ostriche e salsa verde
€15.00
Chitarra alla teramana
Pasta fresca duevie con sugo e polpettine di carne macinata
€11.00
Spaghetti Pastificio zaccagni al pomodoro a pera d'Abruzzo
Pasta 100% grano italiano con burrata pugliese e peperone dolce di altino "Presidio slow food"
€10.00
Nodini di mare Pastificio zaccagni al brodetto di scorfano
Pasta 100% grano italiano con capperi e olive taggiasche, finitura di bottarga e zest di limone
€14.00

Rack di agnello
Con patate viola schiacciate, lime e pesca - cotto a bassa temperatura
€16.00
Fagottino di rana pescatrice alla brace
Con lardo di Colonnata IGP e melanzane Alla Lola - cotto a bassa temperatura
€13.00
Entrecôte
Angus scozzese
€19.00
Filetto duevie
Avvolto da guanciale, con riduzione al porto - cotto a bassa temperatura
€16.00
Branzino e Kefir
Leggermente affumicato - cotto a bassa temperatura
€14.00
Cotoletta alla milanese
Lombata di vitello con maionese allo zafferano di Navelli DOP
€14.00
Hamburger Duevie
Bun fatto in casa con lievito madre, cipolla caramellata, insalata e patate fritte
€12.00

Bevande Non Alcoliche