About Farcito - Bar & Cucina
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Piatti disponibili a pranzo
Chitarrina al ragú
Chitarrina, pomodoro, macinato fresco e basilico€7.00Rigatone di Bronte
Rigatoni, pesto di pistacchio di Bronte e guanciale€7.00Orecchiette alla farcito
Orecchietta, crema di Pachino e burrata, salsiccia€7.00Tagliatelle alla boscaiola
Tagliatella, funghi e piselli€7.00VegetarianMezze maniche 2.0
Mezza manica, crema di zucchine e speck€8.00
Antipasti
Pallotte cacio e ove - 4 pezzi
€6.00Bruchette fantasia - 4 pezzi
€7.00Stralcetti di pizza fritta e prosciutto crudo
€8.00Verdura di stagione ripassata
€5.00Polpettine di carne al sugo - 4 pezzi
€7.00Parmigiana della tradizione
€6.00
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, origano e olio evo€6.00Margherita
Pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico€7.00Margherita DOP
Pomodoro, bufala, olio evo e basilico€8.00Diavola
Pomodoro, fiordilatte, ventricina piccante, olio evo e basilico€8.00Niente baci
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olio evo e basilico€8.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive taggiasche, pcotto, funghi, olio evo e basilico€9.00
Pizze bianche
Mimosa
Fiordilatte, mais, cotto, olio evo e basilico€7.00Paperino
Fiordilatte, würstel e patatine fritte€7.00Vegetariana
Fiordilatte, zucchine, melanzane, crema di peperoni, olio evo e basilico€8.00Quattro formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, scamorza affumicata, cialda di grana e olio evo€9.00Montanara
Fiordilatte, salsiccia, patate al forno, olio evo e basilico€9.00Campagnola
Fiordilatte, cime di rape, salsiccia e olio evo€9.00
Pizze speciali
Violare
Crema di patate viola,bufala, guanciale, in uscita crema di stracciatella, granella di pistacchio, crema di pistacchio, olio evo e basilico€13.00Gricia
Fiordilatte, guanciale croccante, in uscita crema di pecorino, pepe e olio evo€13.00Contadina
Crema di zucchine, bufala, pachino confit giallo, in uscita fuori di zucca pastellati, goccia di crema di peperoni, scaglie di grana, bocconcini di bufala, olio evo e basilico€13.00Tartufata
Provola affumicata, crema di tartufo, funghi, salsiccia, in uscita bocconi ci di provola, goccio di pesto di rucola, olio evo e basilico€13.00Diavola 2.0
Pomodoro, bufala, ventricina in doppia consistenza, in uscita stracciatella,goccia di crema di peperone, olio evo e basilico€13.00
Focacce gourmet
Tricolore
Crudo di Parma, crema di Pachino e burrata, rucola, cialda di grana e olio evo€12.00Mortazza
Mortadella IGP, stracciatella, Pachino confit, pesto di basilico, pistacchi e basilico€12.00Colonnata
Lardo di Colonnata, pecorino, noci, miele e olio evo€12.00Abruzzese
Pallotte cacio e ove, pomodoro, olio evo e basilico€12.00Fresca
Rucola, bufalina, olive taggiasche, Pachino confit e olio evo€12.00
Taglieri
Tagliere salumi e formaggi classico
€12.00Tagliere salumi e formaggi e sfiziosità calde
€15.00Gran tagliere vegetariano
€10.00
Sfiziosità
Supplí di riso - un pezzo
Pomodoro, macinato e piselli€2.00Patatine fritte
€4.00Patatine fritte, cheddar e guanciale croccante
€7.00Olive all'ascolana - 5 pezzi
€5.00Mozzarelline panate - 5 pezzi
€5.00Crocchette di melanzane e tonno - 4 pezzi
€6.00Crocchettone di patate - un pezzo
Cotto e mozzarella€2.00Crocchettone XXL double
Mortadella e piastacchio, guanciale e pecorino€8.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè pesca 33cl
€3.00Tè limone 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€4.00Cedrata 33cl
€4.00Crodino 20cl
€4.00Cocktail San Pellegrino 33cl
€4.00
Birre
Maisel IPA 33cl
€6.00Landbier Original 50cl
€6.00Landbier non filtrata 50cl
€6.00Maisel Weisse 50cl
€6.00Bayreuther Hell 50cl
€6.00
Vini bianchi
Passerina 75cl
€18.00Cococciola 75cl
€22.00Pecorino 75cl
€22.00Trebbiano 75cl
€18.00Cococciola 75cl
€18.00Lugana 75cl
€24.00
Vini rossi
Montepulciano - podere Castorani, Alanno 75cl
€22.00Montepulciano - tenuta Ulisse, Crecchio 75cl
€26.00Montepulciano - marramiero Incanto, Rosciano 75cl
€26.00Montepulciano Riserva - marramiero Inferi, Rosciano 75cl
€34.00Montepulciano - vignamadre Lava, Caldari 75cl
€22.00
Vini rosati
Rosato - podere Castorani, Alanno 75cl
€18.00Cerasuolo - tenuta Ulisse, Crecchio 75cl
€22.00Ros - tenuta Ulisse, Crecchio 75cl
€24.00Merlot - monteselava Geminus, Montesilvano 75cl
€20.00Cerasuolo - vignamadre Lava, Caldari 75cl
€18.00