About Fattoria Galasso
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Chitarrina alla teramana
€8.00Ravioli ripieni di ricotta al ragù
€8.00Anellini alla pecorara
€8.00Tagliatelle con funghi e salsiccia
€8.00Ravioli alle noci
€9.00Ravioli con funghi e tartufo fresco
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€6.50Timballo di scrippelle
€8.50Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro
€8.00
Antipasti
Antipasto della casa solo caldi
Tipicità abruzzesi€8.00Pecorino abruzzese - 3 fette
€4.00Caprese con burratina
€7.50Burratina
€4.00Antipasto della casa freddo e caldo
5 freddi e 4 caldi€14.00Antipasto della casa solo freddi
Salumi e formaggi€6.00Antipasto all'Italiana
Prosciutto crudo, formaggio pecorino, salame, verdurine in agrodolce e olive verdi€6.50Prosciutto crudo e formaggio pecorino
€6.00Melanzane sott'olio fatte in casa
€4.00Stracciatella
€4.00Prosciutto San Daniele riserva
€5.00Prosciutto crudo e melone
€6.50
Primi
Chitarrina alla teramana
Al pomodoro con polpettine di carne€8.00Ravioli con funghi e tartufo fresco
€11.00Ravioli ripieni di ricotta al ragù
€8.00Anellini alla pecorara
€8.00Ravioli alle noci
€9.00Tagliatelle con funghi e salsiccia
€8.00Ravioli ripieni di ricotta al pomodoro
€8.00Timballo di scrippelle
€8.50Trippa al sugo
€9.00
Secondi
Arrosticini grandi tagliati a mano
€1.20Tagliata di vitello con rucola, grana e pacchino
€17.00Pallotte cace e ove - 3 pezzi
€8.50Entrecôte irlandese da 350gr
€17.00Salsicce nostrane alla brace - 2 pezzi
€6.50Agnello nostrano alle brace IGP
€12.50Arrosto misto
Agnello, lombatina e salsicce€13.00
Contorni
Patate al forno tagliate a mano
€3.50Verdure di stagione cotte
€4.00Insalata di pomodori
€2.50Insalata verde mista
Lattuga, pomodoro e carote€3.00Patate fritte tagliate a mano
€3.50Ciabotto di verdure miste
€4.00
Frutta
Frutta di stagione
€3.50
Dolci
Tiramisù della casa
€4.00Pan di Spagna con crema e cioccolato
Pizza dolce abruzzese fatta in casa€4.00Crema catalana
€4.00Panna cotta
€3.50
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Coca Cola in bottiglia plastica 1.5 litri
€3.00Acqua frizzante 1lt
€2.00
Birre
Birra artigianale Birrificio Maiella Dea Maia 75cl
€11.00