About Giappo - Manthone
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Caterpillar rolls - 8 pezzi
€15.00Crunch tuna rolls - 8 pezzi
€14.00Sake teriyaki rolls - 8 pezzi
€14.00Tartare rolls - 8 pezzi
€14.00Tuna rolls - 8 pezzi
€16.00Giappo poke
€14.00
Extra
Extra
Wasabi
Wasabi€0.50Salsa teriyaki
Salsa teriyaki€1.00Bacchette
Bacchette€1.00Salsa di soia
Salsa di soia€0.50Zenzero
Zenzero€0.50
Poke
I Poke
Giappo poke
Tartare di tonno e salmone, edamame, insalata di alghe, avocado, verza, pomodori, cetrioli e riso€14.00Veggy poke
Tofu, pomodori, cetrioli, carote, cipolla croccante, zenzero, edamame, avocado, wakame e riso€10.00Crunch tuna poke
Tonno croccante, avocado, pomodori, philadelphia edamame e riso€14.00California poke
Polpa di granchio, insalata, avocado maio e riso€12.00Ebi furai poke
Gambero fritto con panko, avocado, carote, verza, edamame, benishoga e riso€12.00
Antipasti
Antipasti
Wakame
Insalata di alghe€4.00Edamame
Fagioli di soia€4.00Masalad
Involtino di carta di riso, gambero in tempura, verza croccante, maionese e salsa teriyaki€9.00Chirashi
Riso, fettine di pesce crudo a fantasia dello chef€14.00Tartare giappo
Tartare di tonno e salmone con salsa di soia, shiso, avocado e tobiko€16.00Tartare di capasanta
Tartare di capasanta con erba cipollina e olio extravergine d'oliva€16.00Tartare di gambero rosso
Tartare di gambero rosso con erba cipollina e olio extravergine d'oliva€26.00Tartare combo
Tris di tartare a fantasia dello chef€26.00
Sashimi
6 fettine
Tai
Orata - 6 fette€16.00Sake
Salmone - 6 fette€15.00Maguro akami
Tonno rosso - 6 fette€18.00Hamachi
Riccola - 6 fette€17.00Ama ebi
Gamberi rossi nr.6€19.00
Temaki
Cono di alga con riso - un pezzo
Maguro
Cono di alga con tonno - un pezzo€8.00Sake
Cono di alga con salmone - un pezzo€6.00Vegan
Verdure in tempura - un pezzo€5.00Ebi furai
Cono di alga con gambero fritto - un pezzo€6.00Fantasia
Fantasia€9.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri Sake
Salmone - 2 pezzi€4.00Nigiri Maguro
Tonno rosso - 2 pezzi€4.00Nigiri Ika
Seppia - 2 pezzi€4.00Nigiri Tai
Orata - 2 pezzi€4.00Nigiri Shimesaba
Sgombro marinato in aceto di riso - 2 pezzi€5.00Nigiri Hamachi
Ricciola - 2 pezzi€5.00Nigiri Hotate
Capasanta - 2 pezzi€6.00Nigiri Ikura
Uova di trota - 2 pezzi€8.00Nigiri Ama ebi
Gambero rosso - 2 pezzi€12.00
Rolls crudi
Rolls crudi
Philadelphia rolls - 8 pezzi
Uramaki di salmone, philadelphia e avocado€10.00Spicy salmon rolls - 8 pezzi
Uramaki di salmone con salsa piccante€10.00Tartare rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado con tartare giappo€14.00Tuna rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado con tartare di tonno, erba cipollina e tobiko€16.00Giappo rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado, wasabi e gambero rosso€24.00Capasanta rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado con capasanta ed erba cipollina€16.00Sawayaka rolls - 8 pezzi
Uramaki di cetriolo con orata, ume boshi e shiso€14.00Rainbow rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado con fantasia di pesce€14.00Spicy tuna rolls - 8 pezzi
Uramaki di tonno con salsa piccante€10.00Hamachi rolls - 8 pezzi
Uramaki di cetriolo con ricciola, lampone e zest di limone€16.00Kappa maki - 6 pezzi
Hosomaki di cetriolo con wasabi€4.00Sake maki - 6 pezzi
Hosomaki di salmone con wasabi€7.00Tekka maki - 6 pezzi
Hosomaki di tonno con wasabi€7.00Tai maki - 6 pezzi
Hosomaki di orata con wasabi€7.00
Rolls cotti
Rolls cotti
Caterpillar rolls - 8 pezzi
Uramaki di gambero fritto con avocado e salsa teriyaki€15.00Sake teriyaki rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado con salmone cotto in salsa teriyaki€14.00Crunch tuna rolls - 8 pezzi
Uramaki con tonno croccante, insalata e salsa spicy€14.00California - 8 pezzi
Uramaki con polpa di granchio, insalata, maionese e avocado€8.00Futomaki ebi furai - 6 pezzi
Maki con gambero fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki€10.00Panko rolls - 8 pezzi
Maki fritto con salmone, cipollotto, verza e salsa teriyaki€10.00Dragon rolls - 8 pezzi
Uramaki di avocado con anguilla cotta€18.00Tataki rolls - 8 pezzi
Uramaki con salmone scottato, insalata e salsa tataki€12.00Hotate rolls - 6 pezzi
Capasanta croccante, shiso e umeboshi€16.00
Tataki
8 fettine di pesce scottato con insalata croccante e salsa tataki
Sake tataki
Salmone scottato con insalata croccante e salsa tataki€18.00Maguro tataki
Tonno scottato con insalata croccante e salsa tataki€18.00Tataki hamachi
Ricciola€16.00Tataki combo
Pesce scottato a fantasia dello chef con insalata croccante e salsa tataki€22.00Hotate tataki
Capasanta scottata con insalata croccante e salsa tataki€16.00
Tempura
Tempura
Ebi tempura
Ebi tempura€12.00Kuchi katzu - 4 pezzi
Spiedino di pesce fritto con verdure€12.00Tempura moriawase
Tempura di pesce, gamberi e verdura€14.00
Speciali
Speciali
Zuppa di miso
Brodo di fagioli di soia rifermentati con tofu e alghe wakame€4.00Yaki udon
Spaghetti di frumento con seppie, gamberi e verdure€12.00Salmone teriyaki
Salmone cotto in salsa teriyaki€18.00
Combinazioni
Combinazioni
Sashimi combo - 12 pezzi
Fantasia di pesce crudo€30.00Nigiri combo - 8 pezzi
Mix nigiri€18.00Tartare combo
Tris di tartare a fantasia dello chef€26.00
Dolci
Dolci
Tiramisù espresso
Espresso tiramisù€4.00Cheesecake
Cheesecake con caramello salato€3.50Daifuku
Pasta di riso con marmellata di fagioli€4.00Mochi
Mochi€3.50Gelati Giapponesi
Gelati Giapponesi€3.50
Bevande
Bevande
Ginger Beer 33cl
Ginger Beer 33cl€3.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Cola Cola cl 33 - numero 2 lattine
€6.00
Birre
Birre
Asahi bionda Giappone 33cl
Asahi bionda Giappone 33cl€5.00Kirin 33cl
Kirin 33cl€4.00Birra artigianale 33cl
Birra artigianale 33cl€6.00
Vini
I Vini
Prosecco Valdobbiadene Marsuret Brut 75cl
Prosecco Valdobbiadene Marsuret Brut 75cl€22.00Montepulciano D’Abruzzo Torre Raone 2021 75cl
Montepulciano D’Abruzzo Torre Raone 2021 75cl€18.00Cerasuolo Valle Martello - Villa Magna 75cl
Cerasuolo Valle Martello - Villa Magna 75cl€14.00Passerina Patch Wine - Cantina Orsogna 75cl
Passerina Patch Wine - Cantina Orsogna 75cl€14.00Cococciola Brado Valle Martello 75cl
Cococciola Brado Valle Martello 75cl€14.00
