Lievito Con Calma delivery from Pescara

About Lievito Con Calma
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Margherita tre pomodori
Pera, datterini e Pachino, fiordilatte, olio evo e basilico
€5.00
Napoli
Pomodoro, filetti di alici, fiordilatte origano
€5.00
Margherita estiva
Pomodori gialli, Pachino, bufala e riduzione di basilico
€5.00
Marinara
Pomodoro, olio evo, origano e aglio fresco
€5.00

Funghi champignon freschi e cotto abruzzese
Funghi champignon freschi e cotto abruzzese
€8.00
Patate e salsiccia
Patate e salsiccia
€8.00
Ortolana
Ortolana
€8.00

Parmigiana
Parmigiana
€8.00
Patate sfogliate
Patate sfogliate
€8.00
Crema di rape, salsiccia fresca e peperone crusco
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€8.00
Crema di zucchine fresche, guanciale croccante e riduzione di pecorino
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€8.00
Crema di tartufo, salsiccia fresca, cialda di grana
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€8.00
Ventricina vastese, blu di bufala e crema di peperoncino
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€8.00
Provola affumicata, pancetta croccante e riduzione di pecorino di Farindola
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€8.00
Cinque formaggi
Crema di grana, fiordilatte, blu di bufala, cialda di pecorino in uscita e colatura di provola
€8.00

Pomodorini confit, burrata e alici
Pomodorini confit, burrata e alici
€8.00
Pesto di basilico, gorgonzola e fiordilatte
Pesto di basilico, gorgonzola e fiordilatte
€8.00
Puntarelle, alici e olive taggiasche e burrata
Puntarelle, alici e olive taggiasche e burrata
€8.00
Puntarelle, pomodorini secchi e tranci di tonno e buccia di limone
Puntarelle, pomodorini secchi e tranci di tonno e buccia di limone
€8.00

L’inferno al piatto
Tre pomodori, 'nduja, ventricina vastese, cipolla caramellata fiordilatte e ricotta salata in uscita
€14.00
La parmigiana scomposta al piatto
Tre pomodori, melanzane impanate fritte, fiordilatte e cialde di parmigiano stagionato 24 mesi, basilico
€14.00
Popular
La gusto al piatto
Tre pomodori, blu di bufala, ventricina vastese e fiordilatte
€12.00
Popular
Quella del marinaio al piatto
Tre pomodori, aglio di Sulmona, origano diraspato e alici di Cetara in uscita
€8.00
L’abbruzzese al piatto
Tre pomodori, ventricina vastese, fiordilatte e pecorino di Farindola in uscita
€12.00

Smeraldo al piatto
Crema di zucchine, fiordilatte, speck croccante, ricotta salata e chips di zucchine in uscita
€13.00
Popular
Street al piatto
Würstel, fiordilatte e patatine fritte
€8.00
Popular
Quella del contadino al piatto
Melanzane, zucchine e peperoni grigliati km0, fiordilatte, ricotta di bufala in uscita
€10.00
Veggie al piatto
Crema di ceci di Navelli, cicoria ripassata e ferfellone
€10.00
Sottobosco al piatto
Patate del Fucino al forno, funghi porcini, crema al tartufo, fiordilatte e speck all’uscita
€13.00
La formaggiosa al piatto
Grana, provola, gorgonzola, e fiordilatte
€8.00
Delizia al piatto
Crema di carciofi, fiordilatte, culatta e ricotta di bufala in uscita
€13.00
Rustica al piatto
Patate del Fucino al forno, salsiccia fresca artigianale e fiordilatte
€8.00
Ferro e fuoco al piatto
Friarielli saltati in padella, salsiccia piccante, ferfellone e fiordilatte
€12.00

La carbonara al piatto
Crema di pecorino, guanciale, carbo crema, uova, pepe e pecorino
€12.00
La pallotta al piatto
Stracotto di pomodoro, fiordilatte, peperoni, pallotte cacio e ov, cialde di grana e prezzemolo all’uscita
€14.00
La cipollata al piatto
Fiordilatte, tonno in tranci, cipolla caramellata con zucchero di canna e aceto balsamico, scorza di limone grattugiata
€13.00

Semplice maestà
Crema di fave, stracciata e guanciale croccante
€12.00
Primavera
Pomodorini confit, burrata pugliese, basilico fresco, olio evo
€12.00
Reale
Fiordilatte a crudo, crudo San Daniele, rucola e riduzione di aceto balsamico
€13.00
La mortazza
Mortadella, stracciata, crema al tartufo, provolone piccante
€13.00