About Miku Ramen
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Tonkotsu ramen
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€6.90
Ramen
Tonkotsu ramen
Chashu maiale, cipollotto, uovo marinato, germogli di soia, naruto, valeriana, fungo nero. Il re dei brodi, il tonkotsu, che significa ossa di maiale è un classico brodo per il ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite per almeno 8 ore, al fine di estrarre tutto il collagene di grasso che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato€14.90PopularSPICY MISO RAMEN
valeriana.germogli soia.cipollotto.uova marinatopollo fritto.peperoncini essiccati€15.90PopularMiso ramen
Chashu maiale, olio all'aglio, uovo marinato, valeriana, mais, cipollotto, germogli soia, fungo nero. Il miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali - soia, riso e orzo, aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito€15.90PopularEbi supu ramen
Gamberi in tempura, naruto, cipollotto, germogli di soia, uovo marinato, valeriana, tobiko. Preparato seguendo la ricetta tradizionale, il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso€16.90Ramen miku
Ragù di manzo, uovo marinato, valeriana, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, sesamo. Tan tan mañ super di origine cinese, della provincia di sichuan. Viene preparato con brodo di miku, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso€15.90Dashi ramen
Germogli soia, cipollotto, uovo marinato, chashu maiale, valeriana, naruto, katsuobushi. Il brodo è fatto con alga, katsuobushi - tonno essiccato, affumicato e fermentato bollito e infine condito con olio di sarde. Brodo leggero e delizioso, adatto a chi ama piatti delicati€14.90SPICY VEGAN RAMEN
MAIS,valeriana.baby corn.germogli soia.cipollottokimchi€14.90VeganVegan tonyu yasai ramen
Tofu fritto, ceci, valeriana, germogli di soia, cipollotto, mais, cipolla fritta. Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso€13.90
Curry
Curry rice chicken
Riso, pollo fritto, carote, cipolla fritta, curry, cipollotto€11.90Curry rice korokke
Riso, crocchette di zucca fritta, cipolla fritta, cipollotto, curry - vegetariano€10.90Curry rice ebi
Riso, gamberi fritti, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry€12.90DON UNAJYU
riso bianco con anguilla.wakame.mais. nori croccanti€19.90
Sfiziosità
Gyoza di maiale alla piastra 5 pezzi
Gyoza di maiale alla piastra 5 pezzi€6.90PopularGyoza di manzo alla piastra 5 pezzi
Gyoza di manzo alla piastra 5 pezzi€6.90Gyoza ebi alla piastra 5 pezzi
Gyoza ebi alla piastra 5 pezzi€7.90Bao chicken
Pane a vapore con pollo fritto, verdura, maionese€5.90PopularKaraage 5 pezzi
Bocconcini di pollo fritto giapponesi€6.90Tempura ebiten 5 pezzi
Tempura ebiten 5 pezzi€7.90GYOZA PORK SPECIAL
ravioli con maiale con teriyaki e meat floss€7.90Takoyaki 6 pezzi
Polpette di polpo fritte giapponesi€8.90Gyoza vegan 5 pezzi
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Crocchette di zucca fritta€5.90GYOZA WAGYU
ravioli con manzo di alta qualita giapponese€8.90BAO KOROKKE
pane vapore con zucca fritta e verdura€6.90Wakame
Wakame€5.00Bao ebi
Pane a vapore con gambero fritto, tobiko, verdure, maionese€5.90Tofu age 5 pezzi
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Edamame€5.50Gyoza di pollo alla piastra 5 pezzi
Gyoza di pollo alla piastra 5 pezzi€6.90
Dolci
Mochi 4 pezzi
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Cioccolato o crema fagiolo rosso€5.90
Bevande
Coca-Cola in lattina
Coca-Cola in lattina€3.00Coca-Cola Zero in lattina
Coca-Cola Zero in lattina€3.00Tè alla pesca in lattina
Tè alla pesca in lattina€3.00Acqua naturale 1L
Acqua naturale€3.00Acqua frizzante 1L
Acqua frizzante€3.00Sprite in lattina
Sprite in lattina€3.00Fanta in lattina
Fanta in lattina€3.00Tè al limone in lattina
Tè al limone in lattina€3.00green tea freddo
€3.50oolong tea freddo
€3.50
Birre
Kirin 33cl
Kirin 33cl€6.00Asahi 33cl
Asahi 33cl€6.00
