About Shabu Shabu
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Shabu box 5
€24.00€30.00Shabu box 9
€32.00€40.00Shabu box 10
€36.00€45.00Shabu box 7
€28.00€35.00Shabu box 3
€18.00€22.50715. ebi tempura - 5 pezzi
€9.00714. tako yaki - 5 pezzi
€6.00724. ebi meshi
€6.00727. yaki soba
€6.00521. sake tartare
€8.00
Menù box shabu shabu
Shabu box 10
10 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 6 sushi gio, 3 gunka maki, 12 sashimi misto, 5 gamberi salsa mango€36.00€45.00Shabu box 5
10 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 3 sushi gio, 3 gunkan maki€24.00€30.00PopularShabu box 9
12 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 3 gunka maki, 8 uramaki, 8 uramaki special, 12 sashimi, 3 sushi gio€32.00€40.00Shabu box 7
40 uramaki€28.00€35.00Shabu box 8
6 nigiri, 1 tartare, 8 hosomaki, 3 sushi gio, 8 uramaki, 3 gunka maki, 8 uramaki speciale, 4 tempura ebi, 1 primo, 3 involtini fritti€32.00€40.00Shabu box 3
8 nigiri, 12 uramaki, 8 futomaki€18.00€22.50Popular
Antipasti
705. gyoza
Ravioli di carne e verdure€4.50702. involtini primavera - 3 pezzi
Involtini di verdure fritti. Yasai harumaki€3.50715. ebi tempura - 5 pezzi
Gamberi fritti€9.00706. yasai gyoza
Ravioli di verdure€4.00714. tako yaki - 5 pezzi
Polpette di polpo con maionese e salsa teriyaki€6.00703. ebi harumaki - 5 pezzi
Involtini di gamberi fritti€4.00701. harumaki - 3 pezzi
Involtini Giapponesi fritto con verdure, carne e curry€4.00712. edamame
Fagiolini di soia€4.00716. gyu poteto
Purea di patate fritto con manzo formaggio, philadelphia, uova e mandorle€4.50718. ebi dragon poteto
Gambero fritto con kataifi su piatto di purè di patate e tartufo€6.00713. tori karaaghe
Bocconcino di pollo fritto€5.00
Antipasti shabu special
532. salmon lover - 3 pezzi
Gamberi cotti avvolto da salmone alla fiamma, philadelphia, salsa teriyaki, pasta kataifi e granella di pistacchio€6.50537. tuna cookies - 3 pezzi
Bruschetta con tonno, burrata, pomodoro secco salsa rucola e tobiko€7.00536. suzuki cookies - 3 pezzi
Bruschetta con branzino, burrata, salsa rucola, salsa miso e cipollotto€7.00539. gamberi mango - 5 pezzi
Gamberi, salsa mango, mango, mandorle e granella di pistacchio€6.50531. kani chips - 8 pezzi
Chips fritto con ripieno di granchio, philadelphia, salsa pistacchio, salsa teriyaki e granella di pistacchio€6.50540. gamberi in salsa agrodolce - 5 pezzi
Gamberi, salsa agrodolce, philadelphia, ikura€6.50546. corn chips mexico - 3 pezzi
Chips di mais con ripieno di salmone, avocado e salsa spicy e panko€6.50543. smokey salmon burrata - 3 pezzi
Salmone affumicato, burrata, tartufo, salsa frutti rossi, sesamo, granella di pistacchio e frutti rossi€7.00535. salmon cookies - 3 pezzi
Bruschetta con salmone, tartufo e tobiko€6.50538. salmon mashed - 3 pezzi
Pure di patate avvolto da salmone, salsa teriyaki e cipollotto€6.50541. gamberi pistacchio - 5 pezzi
Gamberi, salsa pistacchio e granella di pistacchio€6.50
Antipasti shabu style
551. ebi fly - 4 pezzi
Gamberi con mandorle fritto avvolto da salmone, salsa spicy, salsa teriyaki e pasta kataifi€7.00556. red shrimp bun - 2 pezzi
Bun fritto con gamberi cotti, philadelphia, avocado, salsa cocktail e tobiko€7.00554. hana lover - 3 pezzi
Fior di zucca fritto avvolto da salmone, salsa rucola, salsa teriyaki e pasta kataifi€6.50560. mini tacos piman - 2 pezzi
Tacos fritto con salmone, funghi, philadelphia, tartufo e tobiko€6.50552. salmon chips - 5 pezzi
Chips fritte con ripieno di salmone, salsa mango e frutta di stagione€6.50553. tuna wakame - 6 pezzi
Chips di alghe fritte con ripieno di tonno, tartufu e tobiko€6.50555. orange tuna bun
Bun fritto con tonno, philadelphia, avocado, salsa cocktail e zucca fritta€6.50559. mini tacos kinoko - 2 pezzi
Tacos fritto con tonno, peperoni, philadelphia, tartufo e cipollotto€6.50
Cirashi
511. sake chirashi
Riso ricoperto di salmone, mango, avocado, salsa yuzu, mandorle€8.00512. black chirashi
Riso venere ricoperto di salmone, mango, avocado, salsa formaggio, mandorle€8.00
Primi e zuppe
722. riso alla cantonese
Riso con piselli uova e prosciutto€5.50724. ebi meshi
Riso alla piastra con gamberi, ananas, uova, uvetta, arachidi, piselli e curry€6.00728. yaki soia
Spaghetti di soia saltati con macinato di maiale, piccante e verdure€6.00726. yaki udon
Spaghetti di riso giapponese saltati con frutti di mare, uova e verdure€6.00727. yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con frutti di mare, uova e verdure€6.00729. yaki kanmen
Spaghetti di riso cinese saltati con verdure ed uova€5.50730. spaghetti di riso cinese saltati (yaki shifudon kamen)
Spaghetti di riso cinese saltati con curry, verdure, uova e frutti di mare, yaki shifudon kanmen€6.00723. tori meshi
Riso con verdure, pollo, piselli ed uova€6.00725. yaki sake meshi
Riso alla piastra con verdure, uova e piselli con sopra poggiato salmone alla griglia e salsa teriyaki€8.00Popular737-Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltati con verdure e uova.€5.00721. yasai meshi
Riso con verdure uova e piselli€5.00734. kome
Riso in bianco€3.00735-Gyu meshi
Riso saltato con verdure ,uova , manzo e piccante.€6.00736-Yaki shifudon soia
Spaghetti di soia saltati con frutti di mare e verdure€6.00
Secondi
754. manzo con funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù€7.50762. pollo con le mandorle
Pollo saltato con funghi e bambù€6.00756. gambero saltati con verdure
Gambero saltato con verdure€7.50760. pollo al curry
Pollo saltato con verdure, piselli e curry€6.00766- Maiale in agrodolce
Maiale fritto in salsa agrodolce con frutta.€7.00757. gamberi con pepe nero
€7.50759. gamberi al curry
Gamberi saltati con curry, verdure e piselli€7.50763. pollo con champignon
Pollo saltato con funghi champignon€6.00753. manzo in salsa piccante
Manzo saltato con verdure e piccante€7.50752. manzo al pepe nero
Manzo al pepe nero con cipolla e peperone€7.50758. gamberi in salsa piccante
Gamberi, salsa con verdure e piccante€7.50765. shabu misto
Pollo, manzo, gamberi, saltati con cipolla, carote, funghi cinesi, bambù e salsa ostrica€7.00764. pollo in salsa piccante
Pollo saltato con verdure e piccante€6.00761-Pollo con funghi e bambu
Pollo saltati con funghi e bambu.€6.00767- Maiale Yu-Shaing
Maiale piccante con cipolla, peperoni e funghi cinese€7.00768- Maiale in salsa piccante
Maiale piccante con cipolla, carote e peperoni.€7.00769- Gamberi con sale e pepe
Gamberi salata con sale, pepe e cipollotti.€7.50770- Mapo toufu
Toufu con maiale piccante.€5.50771- Melanzane Yu-Shaing
Melanzane saltate piccante con maiale.€5.50
Tartare
521. sake tartare
Spezzatino di salmone con salsa yuzu, kataifi€8.00525 - Sake burrata tartare
Salmone con salsa albume, avocado, burrata, mandorle e olio.€8.00528 - Kajiki Tartare
Pesce spada con salsa al senape, melone, kataifi, yogurt e limone.€8.00529 - Tuna Popping Boba Tartare
Tonno con salsa albume e salsa tartare, popping boba, avocado, mandorle, limone ed olio.€8.00524 - Sake Melon Tartare
Salmone con salsa shabu, melone, edamame, gamberi Argentina, sesamo e tobiko€8.00526 - Sake Magic Ball Tartare
Salmone con salsa tataki, magic ball, burrata, pistacchio.€8.00527 - Suzuki Tartare
Branzino con salsa scalogno, rucola fritta, avocado, mandorle, olio, limone e paprika€8.00
Sashimi, tataki e carpaccio
571a. sashimi sake - 3 pezzi
Salmone€3.00584. mix burrata carpaccio - 8 pezzi
Carpaccio di pesce misto con burrata, tartufo, salsa frutti rossi, sesamo, granella di pistacchio e frutti rossi€9.00573a. sashimi misto - 3 pezzi
Tonno, branzino e salmone€3.00580. mix carpaccio - 8 pezzi
Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu e tobiko€8.00572a. sashimi tuna sake - 3 pezzi
Tonno e salmone€3.00576. tuna tataki - 8 pezzi
Tonno appena scottato con salsa tataki e tobiko€9.00577. sake tataki - 8 pezzi
Salmone appena scottato con salsa tataki e tobiko€9.00582. kyuri tako carpaccio
Carpaccio di polpo con salsa ponzu, cetriolo e tobiko€8.50579. sake carpaccio - 8 pezzi
Carpaccio di salmone con salsa ponzu e tobiko€8.00578. salmon tartufu - 6 pezzi
Salmone e gambero crudo, olio, fette di tartufo e frutta di stagione€7.00
Nigiri
594 - Nigiri sakephiladelphia
Salmone e philadelphia.€4.00591 - Nigiri tuna kinoko
Tonno, funghi, cipollotti, olio di oliva e salsa teriyaki.€4.00592 - Nigiri tuna tataki
Tonno alla fiamma, salsa tataki, olio di oliva, cipollotti.€4.50593 - Nigiri sake
Salmone.€4.00595 - Nigiri sake tataki
Salmone alla fiamma, salsa teriyaki e cipolla fritta.€4.50597 - Nigiri Suzuki
Branzino, salsa scalogno, scaglio di tonno e prezzemolo.€4.00598 - Nigiri Hamachi
Ricciola, salsa tamanegi, salsa yuzu e olio di oliva.€4.50599 - Nigiri ebi
Gamberi cotti.€4.00600 - Nigiri Hotate
Capesante con salsa senape, olio di oliva e prezzemolo.€5.00602 - Nigiri nama ebi
Gambero crudo, con salsa senape, olio di oliva e tobiko.€4.50605 - Onigiri sake pistacchio
Onigiri con ripieno di salmone, philadelphia al pistacchio, sesamo e granella di pistacchio. 2 PZ A PORZIONE€5.00596 - Nigiri sake razuberi
Salmone con salsa razuberi, frutti di bosco.€4.00
Sushi gio
612. salmon gio - 3 pezzi
Riso avvolto di salmone, philadelphia e pasta kataifi€4.50611. tobiko gio - 3 pezzi
Riso avvolto di salmone, maionese e tobiko€4.50613. piripiri gio - 3 pezzi
Salmone cotto avvolto di salmone, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta€4.50616. tuna gio - 3 pezzi
Riso avvolto di tonno, salmone spicy, avocado, tartufo e tobiko€4.50614. nocciola gio - 3 pezzi
Riso avvolto di salmone, philadelphia, salsa pistacchio e nocciola€4.50
Hosomaki
632. sake maki - 8 pezzi
Salmone€4.50635. pistacchio tempura maki - 8 pezzi
Hosomaki fritto con salmone, philadelphia, salsa pistacchio e granella di pistacchio€5.00637. sake tempura maki - 6 pezzi
Hosomaki fritto di salmone, tartare di salmone alla fiamma, salsa spicy e cipollotto€5.00631. tuna maki
Tonno€4.50633. avocado maki - 8 pezzi
Avocado e sesamo€4.00636. fruit tempura maki - 6 pezzi
Hosomaki fritto con salmone, philadelphia, salsa passion fruit e frutta di stagione€5.00634. kappa maki
Cetriolo e sesamo€4.00
Uramaki
642a. uramaki philadelphia crudo - 4 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e farina di tempura€4.00648a. uramaki spicy salmon - 4 pezzi
Gambero fritto, avocado, tartare di salmone, salsa spicy e cipolloto€4.00644a. uramaki ebiten - 4 pezzi
Gambero fritto, tobiko, salsa teriyaki e cipolla fritta€4.00653a. gold ebi - 4 pezzi
Gambero fritto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi€4.00654a. ebi sakura - 4 pezzi
Gambero fritto, philadelphia, salsa teriyaki e mandorle€4.00647a. uramaki spicy tuna - 4 pezzi
Philadelphia, avocado, tartare di tonno, salsa spicy e cipollotto€4.00641a. uramaki philadelphia - 4 pezzi
Salmone fritto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e farina di tempura€4.00651a. gold sake - 4 pezzi
Salmone, avocado, tartare di salmone, salsa formaggio e granella di pistacchio€4.00643a. uramaki california - 4 pezzi
Salmone, avocado, granchio e tobiko€4.00649a. piripiri roll - 4 pezzi
Salmone grigliato, cetriolo, maionese e salsa teriyaki€4.00645a. uramaki tuna avocado - 4 pezzi
Tonno, avocado e tartufo€4.00646a. uramaki sake avocado - 4 pezzi
Salmone, avocado e tartufo€4.00
Uramaki special
666a. dragone roll - 4 pezzi
Gambero fritto con fettine di avocado maionese e salsa teriyaki€5.00Popular673a. pump flo roll - 4 pezzi
Salmone ed avocado con burrata, gambero crudo, salsa teriyaki e tobiko€5.00662a. Roma roll - 4 pezzi
Philadelphia ed avocado con tartare di salmone alla fiamma, salsa teriyaki e pasta kataifi€5.00Popular667a. hot roll - 4 pezzi
Granchio fritto con tartare di salmone, salsa hot, salsa teriyaki e mandorle€5.00668a. crub lime roll - 4 pezzi
Gambero fritto ed avocado con granchio salsa teriyaki e tobiko€5.00663a. romantico roll - 4 pezzi
Salmone fritto e mango con philadelphia, salsa mango e tobiko€5.00664a. mango passion roll - 4 pezzi
Salmone e mango con philadelphia, gamberi cotti e salsa mango€5.00669a. ebi chizu roll - 4 pezzi
Gambero fritto ed avocado con formaggio, salsa spicy e pepe nero€5.00661a. rainbow roll - 4 pezzi
Salmone, granchio ed avocado con fettine di pesce misto e salsa teriyaki€5.00674a. nama ebi burrata roll - 4 pezzi
Gambero fritto ed avocado con burrata gambero crudo, salsa miso e tobiko€5.00
Black special roll
685a. salmon black roll - 4 pezzi
Gambero fritto e phialadelphia con tartare di salmone alla fiamma, salsa smokey, salsa teriyaki e panko€5.50681a. fusion black roll - 4 pezzi
Salmone fritto, philadelphia, avocado, polvere di cocco e salsa teriyaki€5.50682a. bufala black roll - 4 pezzi
Salmone, bufala, avocado, nocciola, tartufo e salsa cocktail€5.50684a. nocciola black roll - 4 pezzi
Salmone e mango con philadelphia, salsa nocciola e granella di nocciola€5.50
Insalate
501. wakame goma
Insalata di alghe con sesamo€4.50503. sake salad
Insalata con salmone crudo, fagioli, salsa shabu, sesamo€5.00502. ebi salad
Insalata con gamberi, fagioli, salsa shabu, sesamo€5.00504 sashimi salad
Insalata con fettine di pesce crudo, fagioli, salsa shabu, sesamo€5.00
Dolci e gelati
Cremoso al pistacchio
Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchio€4.50Dorayaki
Dolce giapponese con fagioli rossi€4.00Cocco ripieno
Noce di cocco ripieno con gelato al cocco€5.00Coppa tiramisù
Gelato al tiramisù con pan di Spagna bagnato al caffè e ricoperto da cacao€5.00Limone ripieno
€5.00Tartufo al pistacchio
€5.00Croccante al pistacchio
€5.00Croccante alle mandorle
€5.00Tartufo nero
€4.50Tartufo bianco
€4.50
Bevande
Coca-Cola in lattina 33cl
€2.50Fanta in lattina 33cl
€2.50Tè freddo al limone 33cl
€2.50Tè freddo alla pesca 33cl
€2.50Sprite in lattina 33cl
€2.50
Birre
Asahi 66cl
€5.00Tsingtao 66cl
€5.00Nastro Azzurro 33cl
€3.00Messina Cristalli di Sale 50cl
€5.00Nastro Azzurro 66cl
€5.00
Vini bianchi
Pecorino Pasetti 75cl
€17.60€22.00Vino Bianco della Casa 75cl
€11.00Müller Thurgau Elena Walch 75cl
€16.00€20.00Falanghina Vinicolo del Sannio 75cl
€15.00
Vini rosati
Cerasuolo Unico 75cl
€17.60€22.00Vino Rosato della Casa 75cl
€11.00
Vini rossi
Montepulciano Ulisse 75cl
€17.60€22.00Vino Rosso della Casa 75cl
€10.00
