About Pizzeria Wood
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Antipasti
Bruschette miste
Una salsiccia di carne, un melanzane, un prosciutto crudo e un peperoni€6.00Crudo di Parma e burrata
Per due persone€12.00Fritto misto
Olive, crocchette, anelli di cipolla, red hot jalapeno, patate campagnole e verdure pastellate€9.00Tagliere di salumi e formaggi
Per due persone - mortadella, crudo di Parma, lonza, bresaola, ventricina, salame, pecorino, bocconcino di provola affumicata€15.00Bomboniera
Sfere di Philadelphia e mortadella in croccante di cornflakes su besciamella di pistacchio e germogli€7.50
Pizze speciali
Bella addormentata
Base crema di tartufo, provola affumicata, funghi porcini, salsiccia, olio Evo. In uscita speck, ricotta e noci€13.00Caronte - piccante
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, ventricina, jalapenos ripieni di formaggio e cipolla caramellata€12.00Dolceamaro
Crema di radicchio, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck, stracciatella e noci€12.00Forte e gentile
Crema di zucca, mozzarella di bufala DOP, salsiccia di fegato, cicorietta selvatica, peperone dolce di altino, scaglie di grana e olio Evo€12.00Fungarola
Base di tartufo, provola affumicata, funghi porcini, funghi champignon, funghi pioppini, olio Evo e burratina di tartufo al centro€12.00Golosa
Cornicione ripieno di ricotta di bufala e crema di pistacchio di Bronte, mortadella, mozzarella di bufala campana, ciuffetti di ricotta di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e burratina pugliese al centro€15.00La fata
Mozzarella di bufala DOP, crema di zucchine, pacchetelle gialle, olio Evo. In uscita, ciuffetti di ricotta e cialda di grana€10.50Margherita suprema
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, bocconcino di bufala, cornicione di ricotta di bufala DOP e olio Evo€10.50Milady
Mozzarella fior di latte, patate al forno, crocchette di patate, prosciutto cotto e fonduta di formaggio€12.50Pistacchiola
Crema di funghi porcini, guanciale, stracciatella, granella di pistacchio e olio Evo€12.00Salsicce e friarielli
Crema di friarielli, salsicce, provola affumicata e peperoni rossi€11.00Sentore di bosco
Provola affumicata, funghi porcini, salsiccia, gocce di tartufo, cornicione ricotta di bufala DOP e tartufo e olio Evo. In uscita, rucola€12.50Violetta
Mozzarella fiordilatte, crema di patate viola, guanciale amatriciano e olio Evo. In uscita, crocchette di patate€13.00Wood
Base di tartufo, mozzarella fiordilatte, funghi pioppini, lonza di maialino nero d'Abruzzo, miele di acacia e tartufo nero stivo, scaglie di grana, olio Evo e burratina di bufala al centro€15.00Zucca e guanciale
Base di zucca, provola affumicata, guanciale amatriciano, salsiccia di cotica, bocconcino di provola e olio Evo. In uscita, scaglie di grana€12.00BBQ
Mozzarella fior di latte, pulled pork, cipolla caramellata, patatine alla paprika, salsa barbecue€13.50Mizzica
Provola affumicata, passata di pomodorini gialli di Sicilia, pancetta, fiori di zucca pastellati, basilico fritto€12.00Hola
Mozzarella fior di latte, Jamon iberico, pomodorini gialli e rossi, grattata di ricotta scorza nera di Gregorio rotolo, bocconcino di bufala€14.00Salentina
Crema di carciofi, provola affumicata, guanciale, taralli sbriciolati, stracciata di bufala€11.50Benvenuti al Sud
Crema di zucchine, nduja calabrese, cipolla caramellata, Philadelphia alle erbe, provola affumicata, granella di pistacchio€12.00Pizza e fichi
Mozzarella di bufala, crema di noci, prosciutto crudo, scaglie di pecorino, marmellata di fichi€12.50Tirolese
Crema di noci, provola affumicata, funghi champignon, gorgonzola, speck in cottura, miele al tartufo€13.50Croccantella
Provola, mortadella, crocchette di patate, stracciatella, granella di pistacchio, patate viola€14.00Topolino
Mozzarella fior di latte, salsiccia, würstel , patatine fritte, ketchup e maionese€10.00
Pizze rosse
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive taggiasche e olio Evo€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e olio Evo€8.50Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio Evo€6.00Margherita di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e olio Evo€9.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio Evo€5.50Napoli
Pomodoro, alici, capperi e olio Evo€7.50Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive taggiasche e olio Evo€8.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla e olio Evo€9.00
Pizze bianche
Mimosa
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, mais e olio Evo€8.00Paperino
Mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte€7.50Patate e salsiccia
Mozzarella fiordilatte, patate, salsiccia e olio Evo€8.00Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, taleggio e olio Evo€7.50Tricolore
Mozzarella di bufala DOP, Pachino rosso e olio Evo. In uscita, rucola, crudo di Parma e scaglie di grana€12.50Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine alla base, cicoria, melanzane, zucchine, peperoni, friarielli e olio Evo€8.50Contadina
Provola affumicata, salsiccia, patate, peperoni, cipolla, basilico, olio EVO€10.50
Calzoni
Cotto e mozzarella bianco
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, grana, pecorino e olio Evo€8.00Cotto e mozzarella rosso
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodoro, grana, pecorino e olio Evo€8.00Funghi e salsiccia
Provola affumicata, salsa tartufata, funghi champignon, salsiccia, grana, pecorino e olio Evo€10.00Mortadella
Mortadella, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, ricotta di bufala e mozzarella€12.00Salame
Salame dolce, ricotta di bufala, mozzarella e spolverata di pepe€8.00Ventricina
Provola affumicata, ventricina, grana, pecorino e olio Evo€9.00
Pizze fritte
Alici - 2 pezzi
Alici del Cantabrico, stracciatella e pomodorini secchi€5.50Lardo - 2 pezzi
Lardo di maialino nero di gregorio, miele e noci€5.50Mortadella - 2 pezzi
Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio€5.50Pomodoro - 2 pezzi
Salsa di pomodoro, grana, olio Evo e basilico€5.00
Focacce
Alice
Alici del Cantabrico, stracciatella, pomodorini secchi e origano€11.00Focaccia fit
Bresaola, miele, noci, ricotta di bufala DOP a ciuffetti, scaglie di grana, rucola e olio Evo€12.50Sostanziosa
Lardo di Colonnata IGP, cipolla caramellata, Pachino rosso e olio Evo€10.50
Fritti
Anellini di cipolla
€4.00Crocchette di patate
Prosciutto cotto e mozzarella€4.50Olive all'ascolana
€3.50Patatine campagnole
Pepe nero e cipolla€3.50Patatine dolci
€4.50Patatine fritte
€3.00Red hot jalapenos - piccante
€5.50Patatine alla paprika
€4.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Messina 33cl
€3.00
Calzoncelli fritti
Inferno
Calzoncelli fritti 2pz ripieni di ventricina e mozzarella€5.50Purgatorio
Calzoncelli fritti 2pz ripieni di salame e ricotta di bufala€5.50Paradiso
Calzoncelli fritti 2pz ripieni di salsiccia, funghi, provola, tartufo€7.50
Hamburger
Porkys
Hamburger di Fassona gr. 200, slice di mortadella arrosto, crocchette di patate, crema di pistacchio. Patatine fritte in accompagnamento.€10.50Crispy
Hamburger di Fassona gr. 200, guanciale croccante, cheddar, salsa burger. Patatine fritte in accompagnamento.€9.50Onion Burger
Hamburger di Fassona gr. 200, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla fritti, ketchup e maionese. Patatine fritte in accompagnamento.€10.00Big Wood
Hamburger di Fassona gr. 200, guanciale, pomodori secchi, cipolla fresca, salsa burger€10.50Buffalo
Hamburger di Bufalo gr. 200, jalapenho fritti ripieni al formaggio, cipolla caramellata, ketchup e maionese€11.00L'Abruzz
Hamburger di pecora gr. 200, cicoria, fonduta di pecorino, salsa onion, stracciata di bufala€10.00Pulled Pork
Hamburger di Fassona gr. 200, pulled pork, patate alla paprika, cipolla caramellata, salsa bbq€10.00
