About Assaggeria Km 431 Silvi
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Geminus montepulciano d'abruzzo DOP
€16.00km 431 special doppio
€22.00Tagliata Black Angus 300 gr con tartufo, scamorza, porcini
€26.00km 431 salsiccia
€16.00
Antipasti
Pizzondelle fantasia 3 pz
Pizzondelle fantasia 3 pz€6.00Bruschette miste - 3 pezzi
Bruschette miste - 3 pezzi€5.00PopularFormaggio fritto - 3 pezzi
Formaggio fritto - 3 pezzi€6.50PopularBruschette alla ventricina 3 pz
Bruschette alla ventricina 3 pz€6.50PopularPizzondelle con peperoni e uova
Pizzondelle con peperoni e uova€6.00Tagliere KM 431
Tagliere KM 431€16.00Bruschette con salsiccia - 3 pezzi
Bruschette con salsiccia - 3 pezzi€6.50Patatine fritte
Patatine fritte€5.00Mini Tagliere 431
Mini Tagliere 431€9.00Formaggio fritto special - con salame e corn flakes
Formaggio fritto special - con salame e corn flakes€7.50Pallotte cacio e ovo 4 pz
Pallotte cacio e ovo 4 pz€6.50Provola affunicata con miele e noci
Provola affunicata con miele e noci€7.00Pecora alla callara
Pecora alla callara€10.00Pizzondelle con crudo di parma
Pizzondelle con crudo di parma€6.50Olive all'ascolana tartufate 5 pezzi
Olive all'ascolana 5 pezzi€6.50Olive all'ascolana - 5 pezzi
Olive all'ascolana - 5 pezzi€6.00
I nostri arrosticini
Arrosticini fatti a mano - 1 pezzo
Arrosticini fatti a mano - 1 pezzo€1.40Arrosticini Piccoli
Arrosticini Piccoli€1.20Arrosticini di fegato - 1 pezzo
Arrosticini di fegato - 1 pezzo€1.40Arrosticini di pollo - 1 pezzo
Arrosticini di pollo - 1 pezzo€1.30Sto arrivando!osticini di fegato piccante
Sto arrivando!osticini di fegato piccante€1.40
Secondi di carne
Tagliata Black Angus 300 gr con tartufo, scamorza, porcini
Tagliata con sale Maldon e rosmarino 300gr€26.00PopularTagliata Black Angus 300 gr con rucola, grana e pomodorini
Tagliata Black Angus 300 gr con rucola, grana e pomodorini€23.00Tagliata Black Angus 300 gr con lardo di colonnata e pepe rosa
Tagliata Black Angus 300 gr con lardo di colonnata e pepe rosa€25.00Arristo misto - solo domenica.
Agnello, Salsiccia, Braciola, Pancetta€18.00Hamburgher di scottona 200gr
con patatine fritte€12.00Spezzatino di angus con patate
Spezzatino di angus con patate€13.00Salsiccie di carne 2 pz
Salsiccie di carne 2 pz€7.50Salsicce di fegato 2 pz
Salsicce di fegato 2 pz€7.50
PANINI
km 431 special doppio
doppio Hamurgher di scottona da 200 gr ognuno con pomodoro, cicoria, formaggio fritto, prosciutto crudo croccante, cipolla caramellata, mayonese e salsa km€22.00km 431 salsiccia
Doppia Salsiccia, friarielli, pecorino fuso, pomodoro, salsa boscaiola, cipolla caramellata€16.00km 431 Classico
Hamurgher di scottona 200 gr con pomodoro, insalata, mayonese e ketchup€13.00km 431
Hamurgher di scottona 200 gr con pomodoro,insalata, scamorza affumicata, prosciutto crudo croccante, cipolla caramellata, porcini, tartufo, crema di pecorino,salsa bbq€17.00km 431 special
Hamurgher di scottona 200 gr con pomodoro, cicoria, formaggio fritto, prosciutto crudo croccante, cipolla caramellata, mayonese e salsa km€17.00km 431 doppio
due Hamurgher di scottona da 200 gr ognuno con pomodoro,insalata, scamorza affumicata, prosciutto crudo croccante, cipolla caramellata, porcini, tartufo, crema di pecorino,salsa bbq€22.00km 431 Alexander
cotoletta, insalata, pomodoro, formaggio fuso, crudo di parma croccante, mayonese al basilico€14.00Pulled pork 431
Pulled porck, insalata, pecorino fuso, pomodoro, cipolla caramellata, mayonese al basilico, salsa km€16.00Vegetariano fantasia
Vegetariano fantasia€12.00
Contorni
Verdure grigliate
Verdure grigliate€6.00Broccoli ripassati
Broccoli ripassati€5.00Cicoria ripassata
Verdure saltate in padella€5.00Insalata mista o verde
Insalata mista o verde€3.50
Dolce
Cheesecake alla nutella
Cheesecake alla nutella€5.00Millefoglie al pistacchio
Millefoglie al pistacchio€5.00Millefoglie ai frutti di bosco
Millefoglie ai frutti di bosco€5.00Tiramisù
Tiramisù€5.00Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake ai frutti di bosco€5.00Cheesecake al pistacchio
Cheesecake al pistacchio€5.00Millefoglie alla nutella
Millefoglie alla nutella€5.00Millefoglie al caramello
Millefoglie al caramello€5.00Cheesecake al caramello
Cheesecake al caramello€5.00
Bevande
Coca-Cola 1lt
Coca-Cola 1lt€6.00Coca-Cola bottiglia 33cl
Coca-Cola bottiglia 33cl€3.50Fanta bottiglia 33cl
Fanta bottiglia 33cl€3.50Gazzosa 1L
Gazzosa 1L€4.50
Birre
Ichnusa 66cl
Ichnusa 66cl€5.50PopularIgea no glutine 33cl
Igea no glutine 33cl€6.50Leffe Rossa 33cl
Leffe Rossa 33cl€6.50Landbier original 50 cl
Landbier original 50 cl€6.50
Vini bianchi
Geminus Pecorino terre di Chieti IGP
Monteselva -PE€16.00Sunnae Trebbiano d'Abruzzo DOC
Tenuta del priore col del Moro Collecorvino -PE€17.00Marramiero Trebbiano d'Abruzzo DOC
marramiero€18.00S.Michele Passerina d'Abruzzo DOC
Tenuta Centorame Atri -TE€19.00Ulisse Cococciola Terre di chieti
Tenuta Ulisse Crecchio -CH€21.00
Vini rosati
Invidia Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Chiarieri Pianella -PE€14.00Geminus Cerasuolo d'Abruzzo DOP
Tenuta del Priore Col del Moro Collecorvino PE€16.00Sunnae Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Tenuta del Priore Collecorvino PE€17.00Marramiero Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Marramiero€18.00Tenute Petraroli Cerasuolo DOC
Tenuta petraroli Notaresco€0.00S. Michele Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Tenuta Centorame Atri -TE€19.00Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOP
Tenuta Ulisse Crecchio -CH€21.00
Vini rossi
Geminus montepulciano d'abruzzo DOP
Geminus montepulciano d'abruzzo DOP monteselva - PE€16.00Santone 75cl montepulciano d'abruzzo
Santone 75 cl€18.00San Lorenzo Anthares 75cl
Montepulciano colline teramane DOCG€22.00Marramiero inferi 75cl
Marramiero inferi 75cl montepulciano d'abruzzo DOC€35.00Marramiero Incanto 75cl
Montepulciano colline teramane DOC€26.00Ilkias rosso 75 cl
Alkias rosso 75 cl monteselva -PE€28.00Sunnae Montepulciano d'abruzzo DOC
tenuta del priore Collecorvino -PE€17.00Tenute petraroli montepulciano d'Abruzzo DOC
Tenute petraroli Notaresco€18.00Amarti Sempre montepulciano d'Abruzzo DOC
Casoli di Atri -TE€17.99S. Michele Montepulciano d'Abruzzo DOC
Tenuta Centorame Atri -TE€19.00Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP
Tenuta Ulisse Crecchio -CH€21.00Malandrino Montepulciano d'Abruzzo DOC
Cataldi madonna Ofena -AQ€23.00
I FRITTI
Polpette di melanzane 4 pz
Polpette di melanzane 4 pz€5.50Anellini di cipolla con salsa BBQ 6 pz
Anellini di cipolla con salsa BBQ 6 pz€5.50Pulled pork con salsa BBQ 4 pz
Pulled pork con salsa BBQ 4 pz€5.50Olive all'ascolana tartufate 5 pezzi
Olive all'ascolana 5 pezzi€6.50Hot Jalapeno 4 pz
Hot Jalapeno 4 pz€6.50Olive all'ascolana - 5 pezzi
Olive all'ascolana - 5 pezzi€6.00Habanero cheese nuggets
Habanero cheese nuggets€5.00
PRIMI PIATTI
Gnocchi Guanciale e Pecorino
Gnocchi Guanciale e Pecorino€11.00Gnocchi al pomodoro
Gnocchi al pomodoro€8.00Chitarra alla teramana
Chitarra alla teramana€10.00Mugnaia alle tre carni
Mugnaia alle tre carni€13.00Ravioli burro e salvia
Ravioli burro e salvia€10.00Cacio e Pepe
Cacio e Pepe€12.00Mugnaia aglio e olio
Mugnaia aglio e olio€12.00Ravioli alla norcina
Ravioli alla norcina€13.00