About Crudo
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POKE' BOWL LARGE
€14.50453 - TIGER ROLL (8 PZ)
€9.00413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
€9.50230 - SAKE TARTARE
€6.00412 - SAKE ROLL (8 PZ)
€9.50501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
€18.00458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
€9.00422 - NUT ROLL (8 PZ)
€10.50456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
€9.00416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
€9.50
VINI BOLLICINE
FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT
FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT - LOMBARDIA Prodotto unicamente con uve di chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante nel contempo. Le uve raccolte a mano, con cernita dei grappoli migliori provengono da annate diverse, questo permette di ottenere dei vini base in cui il giusto equilibrio tra acidità e zuccheri sono esaltati dal sapiente assemblag€33.00PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE EXRADRY MARSURET
PROSECCO DOCG VALDOBBIADENE SUPERIORE EXRADRY MARSURET - VENETO Frutto di una vinificazione in bianco di uve Glera, il vino si presenta di un colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Al naso è elegante e delicato, con la scena dominata in maniera preponderante da sentori di mela matura. Il sapore è invitante, aromatico e di buona struttura. Glera 100%€22.00
BIRRE ARTIGIANALI ALLA SPINA & BOTTIGLIA
GIUSTOSPIRITO 75 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.€7.70BAD GIRL 75 CL
I.P.A. - 5.9% VOL.Birra dall'amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!€8.50GIUSTOSPIRITO 33 CL
PILS - 5.0% VOL.La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.€5.80GODIVA 75 CL
WEIZEN - 5.4% VOL Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana€7.70MONELLINA 75 CL
MARZEN - 5.4% VOL. Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità .€7.70DORA 75 CL
BLANCHE - 5.4% VOL.Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d'arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.€7.70FEI MI 75 CL
NIPPON P. ALE - 4.9% VOL.Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!€7.70
ANTIPASTI & TEMPURE
019 - GAMBERONI IN TEMPURA (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko€4.00021 - GAMBERONI IN TEMPURA AL MANGO (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura panko con salsa al mango€4.40014 - POLLO CRUNCY
Filettini di pollo in tempura Panko con fettina di lime€4.20020 - GAMBERONI IN TEMPURA SPICY (2 PZ)
Gamberoni croccanti in tempura Panko con salsa piccante€4.40023 - FRITTURA ORIENTALE
Frittura di cozze, gamberetti, calamaro, acquadelle e chips di alghe nori, pepe rosa aromatizzato al lime e spicchio di lime€5.80001 - EDAMAME
Fagiolini verdi di soia€2.20015 - POLLO CRUNCY ALLA BBQ-YAKINIKU
Filettini di pollo in tempura Panko con salsa BBQ-yakiniku€4.40003 - WAKAME
Insalata di alghe giapponesi e semi di sesamo€2.80005 - VEGGIE TEMPURA
Verdure croccanti in tempura Panko€2.80009 - INVOLTINO VEGGIE ALLA TERIYAKI
Involtino di verdura in pasta fillo croccante, guarnito con salsa teriyaki e sesamo€3.10004 - VERDURE SALTATA AL WOK
Verdure miste saltate nel wok con salsa di soia€2.20016 - POLLO CRUNCY AL WASABI
Filettini di pollo in tempura Panko con maionese al wasabi ed erba cipollina€4.40006 - JALAPENO IN TEMPURA
Green jalapeno croccante con salsa teriyaki€2.80002 - EDAMAME SPICY & LIME
Fagiolini verdi di soia con lime e peperoncino€2.80
PRIMI & RAVIOLI
055 - UDON DI VERDURE
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia e filangè di verdure€4.40053 - WOK DI RISO CON POLLO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, straccetti di pollo e uova strapazzate€4.40056 - UDON DI POLLO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e straccetti di pollo€5.00095 - RAVIOLI DI GAMBERI FUSION (3 PZ)
Ravioli al vapore con ripieno di gamberi con pesto di cavolo nero e salsa youzu€3.30059 - UDON DI PESCE MISTO
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e pesce saltato€6.00062 - SOBA DI VERDURE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate€5.00052 - WOK DI RISO CON VERDURE
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure e uova strapazzate€4.00065 - SOBA AL RAGU' DI PESCE
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, pak - choi (cavolo orientale), ragù di pesce, olio piccante aromatizzato con semi di finocchio e pepe di sichuan€6.50096 - RAVIOLI DI MAIALE FUSION (3 PZ)
Ravioli croccanti con ripieno di maiale e verdure con pesto al cavolo nero e salsa youzu€3.30057 - UDON ALLA PANCETTA E PAK-CHOI
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, pak-choi (cavolo orientale) e pancetta affumicata€5.00063 - SOBA PESCE MISTO
Spaghettini di frumento e grano saraceno saltati nel wok con soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate€6.50054 - WOK DI RISO PESCE MISTO
Riso saltato nel wok con salsa di soia, filangè di verdure, pesce saltato e uova strapazzate€5.50060 - UDON SPECIAL SPICY
Spaghettoni saltati nel wok con salsa di soia, ragù di pesce, olio piccante aromaticcato con semi di finocchio e pepe di sichuan, peperoni e pak-choi€6.00058 - UDON CON PESCE SPADA
Spaghettoni di grano tenero saltati nel wok con salsa di soia, verdure, pesce spada, pesto di cavolo nero e olio al dragoncello€6.00
TEPPANIAKI TATAKI
116 - SAKE TATAKI
Tagliata di salmone alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero con salsa di ponzu e yuzu€4.90112 - TUNA TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa teryiaki€4.60114 - ANGUS TATAKI CON SALSA TERIYAKI
Tagliata di angus alla piastra in crosta di sesamo bianco e nero e salsa teriyaki€4.40111 - TUNA TATAKI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa di ponzu e yuzu€4.60117 - SAKE LIME
Tagliata di salmone alla piastra con salsa di ponzu e yuzu e scorzette di lime€4.90106 - GAMBERONI TEPPANYAKI CON TERYIAKI
Gamberone alla piastra con salsa teriyaki€4.00107 - GAMBERONI TEPPANYAKI AL MANGO
Gamberoni alla piastra e salsa al mango€4.00105 - GAMBERONI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra€3.50113 - TUNA TATAKI CON CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
Tataki di tonno in crosta di sesamo con salsa di ponzu e yuzu, guarnito con cipolla rossa caramellata€5.00
BURGER
154 - CHICKEN BBQ-YAKINIKU
Pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, pollo in tempura Panko, insalata e salsa BBQ-yakiniku€4.40157 - FISH BURGER TUNA
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, insalata e cream cheese€5.00159 - FISH BURGER TUNAFRIED
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, tonno in tempura, insalata e cream cheese€5.50158 - FISH BURGER TUNAEXOTIC
Miniburger con pane nero artigianale ai semi di sesamo e girasole, filetto di tonno scottato, salsa al mango, insalata e avocado€5.50
SASHIMI & CRUDI
217 - SASHIMI SAKE
Sashimi di salmone€5.00230 - SAKE TARTARE
Salmone a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00Popular212 - SAKE TARTARE & AVOCADO
Salmone a cubetti, avocado, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00214 - SASHIMI MIX
Sashimi di salmone, tonno, pesce spada e gamberone crudo€5.00213 - TUNA TARTARE
Tonno a cubetti con semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00211 - EXOTIC MIX TARTARE
Tonno a cubetti, salmone a cubetti, avocado, mango, semi di sesamo e salsa di ponzu e yuzu€6.00216 - SASHIMI TUNA
Sashimi di tonno€5.00215 - SASHIMI SPADA
Sashimi di pesce spada€4.40
NIGIRI E CHIRASHI
250 - NIGIRI SAKE (2 PZ)
Nigiri di salmone€3.30252 - NIGIRI YUZU (2 PZ)
Nigiri di salmone scottato, zenzero e salsa allo yuzu€4.00260 - CHIRI SAKE
Riso bianco e filetti di salmone crudo€4.40245 - NIGIRI TUNA (2 PZ)
Nigiri di tonno€3.30248 - NIGIRI EBI (2 PZ)
Nigiri di gambero cotto al vapore€2.80240 - NIGIRI AVOCADO (2 PZ)
Nigiri di avocado€2.80263 - CHIRI EBI
Riso bianco e gamberi cotti al vapore€4.40246 - NIGIRI ZUMI NO (2 PZ)
Nigiri di tonno scottato, salsa teryiaki e rondelle di jalapeno€4.00241 - NIGIRI SPADA (2 PZ)
Nigiri di pesce spada€3.30261 - CHIRI TUNA
Riso bianco e filetti di tonno crudo€4.40262 - CHIRI MIX
Riso bianco con filetti di salmone, tonno e pesce spada€5.00264 - CHIRI AMA EBI
Riso bianco e gamberone crudo€5.00
GUNKAN & OSHIZUSHI
286 - GU SAKE OUT
Gunkan avvolto da carpaccio di salmone con tartare di salmone€4.40272 - SESUDA (3 PZ)
Riso, tartare di salmone, carpaccio di lime e scorzette€4.40284 - GU SPADA SAKE
Gunkan avvolto da carpaccio di pesce spada, rifinito con tartare di salmone, scorzette di lime e olio al dragoncello€4.40282 - GU SPICY SAKE
Gunkan avvolto da alga yakitori, con tartare di salmone e rondelle di jalapeno€4.00275 -TERIZ (3 PZ)
Riso, tartare di salmone scottata, rondelle di jalapeno e salsa teriyaki€5.00273 - SESUDA PACIFIC (3 PZ)
Riso, tartare di pesce spada, olio al dragoncello, scorzette di lime e ikura€4.40
HOSOMAKI & TEMAKI
303 - HOSOMAKI SAKE (6 PZ)
Hosomaki al salmone€4.00315 - TEMA SAKE (1 PZ)
Temaki di salmone e avocado€3.30313 - TEMA EBITEN (1 PZ)
Temaki di gamberone in tempura e salsa al mango€3.30316 - TEMA SAKE SPICY (1 PZ)
Temaki con salmone, insalata e salsa piccante€4.00301 - HOSOMAKI AVOCADO (6 PZ)
Hosomaki all'avocado€3.80302 - HOSOMAKI TUNA (6 PZ)
Hosomaki al tonno€4.00311 - TEMA VEGGIE (1 PZ)
Temaki di avocado, ananas e mango€3.30312 - TEMA AMA EBI (1 PZ)
Temaki di gamberone crudo e avocado€4.00314 - TEMA TUNA (1 PZ)
Temaki di tonno e mango€3.30
URAMAKI ROLL
413 - SAKE PHILADELPHIA ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, cream cheese e semi di sesamo€9.50Popular423 - RAINBOW (8 PZ)
Roll di tartare di pesce spada aromatizzata al dragoncello e avocado, ricoperto di sesamo, carpaccio di spada, tonno, avocado e salmone€12.00412 - SAKE ROLL (8 PZ)
Roll di salmone e avocado con semi di sesamo€9.50422 - NUT ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, granella di nocciole, salsa teriyaki€10.50Popular419 - EXOTIC ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone, pasta kataifi croccante, salsa al mango e sesamo€10.50416 - SPICY SAKE ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy e erba cipollina€9.50411 - TUNA ROLL (8 PZ)
Roll di tonno e avocado con semi di sesamo€9.50420 - MEXICAN ROLL (8 PZ)
Roll con tartare di salmone e mango, cipolla fritta, salsa guacamole e sesamo€10.50
TEMPURA ROLL
453 - TIGER ROLL (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki€9.00Popular456 - TIGER ROLL SPICY (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, salsa spicy ed erba cipollina€9.00458 - TIGER ROLL MANGO (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, pasta kataifi croccante e salsa al mango€9.00455 - TIGER ROLL GUACAMOLE (8 PZ)
Roll con gamberone in tempura e cream cheese, guarnito con sesamo, cipolla fritta e guacamole€9.00
WOK ROLL
482 - WOK GUACAMOLE
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa guacamole e cipolla fritta€9.50481 - WOK SPICY (8 PZ)
Roll con trittico di pesce (salmone, tonno, pesce spada) saltato nel wok, insalata, semi di sesamo, salsa spicy ed erba cipollina€9.50
DEGUSTAZIONI
315 - BOX MEDIUM (32 PZ)
Nigiri Sake (2 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (2 PZ) Crudo Teriz Remix (2 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Miura Roll (8 PZ)€32.00317 - BOX SAKE ROLL MIX (16 PZ)
Spicy Sake Roll (4 PZ) Miura Roll Remix (4 PZ) Nut Roll (4 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ)€18.70Popular314 - BOX SMALL (21 PZ)
Nigiri Sake (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (4 PZ) Nut Roll (4 PZ)€18.70501 - DEGUSTAZIONE TIGER ROLL (16 PZ)
Tiger roll (4 pz), Tiger roll guacamole (4 pz), Tiger roll spicy (4 pz), Tiger roll mango (4 pz)€18.00316 - BOX LARGE (44 PZ)
Sashimi Sake (8 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Hosomaki Sake (6 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Nut Roll (8 PZ)€46.50503 - DEGUSTAZIONE NIGIRI (8 PZ)
Mix di nigiri (8 pz) a scelta del sushi-man€12.00504 - DEGUSTAZIONE SUSHI (12 PZ)
Mix di nigiri (6 pz) e hosomaki (6 pz) a scelta del sushi-man€12.00291 - SASHIMI BOX
Sashimi sake 6pz, Sashimi tuna 2pz, Sashimi spada 2pz, Sashimi gambero crudo 2pz€15.00506 - DEGUSTAZIONE VEGGIE (16 PZ)
Veggie roll (4 pz), Spirtual roll (4 pz), Kataspicy roll (4 pz), Green roll (4 pz)€18.00313 - BOX FAMILY DELUX (76 PZ)
Hosomaki Sake (6 PZ) Wok Sake (8 PZ) Wok Mango (4 PZ) Nigiri Spada (2 PZ) Sake Philadelphia Roll (8 PZ) Tiger Roll Guacamole (4 PZ) Nut Roll (8 PZ) Wok Spicy (4 PZ) Crudo Sesuda (3 PZ) Crudo Teriz Remix (3 PZ) Tiger Roll (4 PZ) Nigiri Ama Ebi (2 PZ) Nigiri Sake (4 PZ) Sashimi Sake (8 PZ) Tiger Roll Spicy (4 PZ) Tiger Roll Mango (4 PZ)€74.00
BEVANDE ANALCOLICHE
COCA COLA ZERO Bott. 33 Cl vetro
€3.50COCA COLA Bott. 33 Cl vetro
€3.50
POKE
POKE' BOWL LARGE
€14.50