About Sacchio 1970
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Tigulio
€13.00Tirolese
€12.50Gizza
€12.50Tre Mori
€13.00Biancaneve
€13.50Tamona
€12.50Porticciolo
€12.50La Gricia
€12.50100% Emilia
€15.50Straculaccia
€13.50
Taglieri
Per le nostre preparazioni eseguite al momento, utilizziamo esclusivamente prodotti freschi, genuini e di qualità
Bruschetta B
Gorgonzola D.O.P, cipolla rossa confit, pancetta di Ferriere stagionata€8.50Bruschetta C
Pomodorini pachino, lardo speziato della Val Tidone, mozzarella fior di latte€8.50Bruschetta A
Pomodorini, alici, olio evo, origano€7.00Culaccia di S. Secondo IGP
€11.50Bresaola della Val Tellina DOP con rucola, pomodorini Pachino, scaglie di grana padano DOP
€12.50Gnocco al forno
Consigliato con salumi€4.00Misto di salumi piacentini DOP
€11.50Prosciutto crudo di Parma Fiorini
€11.50Misto di formaggi DOP
€12.00
Fresche e delicate
Per le nostre preparazioni eseguite al momento, utilizziamo esclusivamente prodotti freschi, genuini e di qualità
Insalata verde mista
Lattuga, radicchio, rucola€5.00Insalata primavera
Lattuga, radicchio, rucola, pomodorini, fiordilatte, olive nere€10.00Insalata saporita
Lattuga, rucola, noci, tonno, ricotta pugliese affumicata, olive taggiasche€10.00Insalata reginetta
Iceberg, julienne di ricotta salata, patate lessate, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche in olio evo€10.00Caprese
Mozzarella fior di latte, pomodoro, spolverata di origano€8.50
Pizze classiche
La preparazione dell’impasto, a base di farina, acqua, sale e pochissimo lievito, seguito da una lunghissima lievitazione a bassa temperatura unita ad un’accurata cottura, offrono un prodotto gustoso ad alto indice di digeribilità
Margherita
Pomodoro, mozzarella€7.50PopularProsciutto crudo di Parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma Fiorini€11.50Popular4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, taleggio, gorgonzola, grana€11.00Cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€10.50Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi champignons freschi€10.50Calabra
Pomodoro, mozzarella, soppressata calabra DOP, olive nere€10.504 stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, capperi€11.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine€6.50Napoli
Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe€9.00Siciliana
Pomodoro, mozzarella, capperi, filetti di acciughe, origano€9.50
Pizze fresche e leggere
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia€10.00Biancaneve
Pomodoro, mozzarella, pachino, philadelphia, grana, frutti di cappero€13.50Fior di latte
Pomodoro, mozzarella fior di latte di Pandino, basilico (fresco in stagione ), olio extravergine, origano€9.50Tricolore
Fiordilatte, rucola, pomodorini€11.50Ruchetta
Pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano€10.00Fitness
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana€14.50
Pizze speciali
Gheddafi
Pomodoro, mozzarella, cotto, filetti di acciughe, capperi, peperoncino€11.50PopularTigulio
Pomodoro, mozzarella, olive, pachino, lardo patanegra, pecorino sardo€13.00PopularTre Mori
Pomodoro, mozzarella, stracchino, cime di rapa stufate, olive taggiasche in olio evo€13.00Porticciolo
Mozzarella, filetti di acciughe, cipolla rossa di Tropea, patate al vapore, stracchino€12.50Gizza
Pomodoro, taleggio, cipolla caramellata, salsiccia ricotta salata€12.50Olandese
Pomodoro, mozzarella, porro, taleggio, semi di papavero€11.00Tamona
Pomodoro, mozzarella, cotto, rucola crescenza€12.50100% Emilia
Pomodoro, mozzarella fiordi latte di Pandino, crudo di Parma Fiorini, grana padano, aceto balsamico di Modena€15.50La Cotta
Pomodoro, mozzarella, coppa Piacentina cotta a bassa temperatura, erba cipollina fresca€12.00Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, porcini freschi al profumo di tartufo, grana€13.50Matusalem
Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, aglio, frutti di cappero, prezzemolo, peperoncino€11.00
Pizze fantasia
Kalamata
Pomodoro, mozzarella, olive di Kalamata, peperoncino, origano€10.00Cynar
Pomodoro, mozzarella, carciofi romani€11.50Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, provola affumicata, pepe€12.50PopularBoomerang
Pomodoro, mozzarella, pancetta P.tina, cipolla€11.50La 2000
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, olive nere denocciolate, peperoni grigliati, spianata di Crotone DOP€13.50Panzola
Pomodoro, mozzarella, zola, pancettaa P.tina stagionata€12.00Paesana
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, rucola, pecorino sardo€11.50Tratturi
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca piccante e speziata, julienne di ricotta ovina bio affumicata e stagionata della Silala€12.50
Pizze bianche
Hot potato
Mozzarella, patate in crosta, pancetta piacentina€12.00Caprese
Mozzarella, Pachino, origano, olio extravergine€9.50La Gricia
Mozzarella, guanciale stagionato di Norcia IGP, pomodorini, pecorino DOP "Crosta Nera"€12.50Red&Wite
Mozzarella, radicchio, pancetta piacentina€11.50Straculaccia
Mozzarella, rucola, culaccia di Parma€13.50Milka
Mozzarella, fiordilatte, pancetta piacentina, rucola€13.00
Calzoni & Co
Calzone ai 4 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana€11.50Sfogliatina 1
Base della pizza farcita con crudo di Parma Galloni, pomodorini, julienne di grana padano DOP€11.50Calzone al cotto
Mozzarella, prosciutto cotto€10.00Calzone farcito
Mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignons€12.00Sfogliatina 2
Base della pizza farcita con bresaola DOP della Val Tellina, radicchio, scaglie di grana padano DOP, olio evo€10.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.50Birra artigianale analcolica La Butiga 33 cl.
€6.50Birra artigianale senza glutine 33 cl. Retorto
€6.50
Birre Artigianali P.tine
Padus Acqua 50 cl
4,5% vol€9.50Padus Placentia 50 cl
5,5% vol€9.50Padus Stella Alpina 50 cl
6% vol (al ginepro)€9.50Vallescura BIO Melodia 75 cl
6% vol€14.00Vallescura BIO Pociuo 75 cl
6% vol€14.00Vallescura BIO Armonia 33 cl
4% vol€6.50La Butiga Borgata 33 cl
4,5% vol€6.50Retorto Vincent Vega 75 cl
8% vol€14.00Retorto Latte Più 75 cl
4,8% vol€14.00Retorto Morning Glory 75 cl
5,6% vol€14.00Retorto “Repils” birra senza glutine cl 0,33
€6.50La Butiga "La Butiga" 0,75 cl
5,4% Vol€14.00La Butiga Psicho IPA 75 cl
7% vol€14.00La Butiga "Ah no?" birra senza alcol 0,33 cl
€6.50
Vini bianchi
La Ferraia - Ortrugo Colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€17.00Lusenti - "Fiocco di rose" pinot nero colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€18.00Poggiarello - "Come il vento" Sauvignon IGT 75cl
fermo€21.00La Tosa - Val Nure DOC 75cl
frizzante€17.00Luretta - "Bocca di rose" Malvasia Secca Colli Piacentini DOC 75cl
Fermo€24.00Torre Fornello-Prato Bianco IGT 75cl
Fermo€20.00Barattieri-Malvasia colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€16.50Casrtello di Luzzano - "Romito" Chardonnay Colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€17.50Barattieri-Sauvignon vivace colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€17.50
Vini rossi
La Ferraia - Gutturnio Colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€17.00Barattieri - Barbera Colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€16.50La Tosa - Gutturnio Colli Piacentini DOC 75cl
Frizzante€17.00Poggiarello - "lo Straniero" Pinot Nero Colli Piacentini DOC 75cl
Fermo€27.00Il Poggiarello - "Vallandrea" Gutturnio Superiore IGT 75cl
Fermo€20.00La Tosa - Gutturnio Superiore Colli Piacentini DOC 75cl
Fermo€20.00Lusenti - "Villante" Cabernet Sauvignon colli Piacentini DOC 75cl
Fermo€22.00
Vini spumanti
Luretta "Principessa" 75cl
Spumante met. classico€25.00Romagnoli "Pigro" 75cl
Spumante met. classico€27.00Torre Fornello - spumante metodo classico "Enrico Primo" 75 cl
€30.00
