About Scusate il Ritardo
"LEGGERA, GOLOSA, CROCCANTE" Scusate il Ritardo si rinnova completamente, sia nello stile del locale che nei suoi prodotti. Ciò che ci rende speciali é una lunga e lenta lievitazione ed un alta idratazione, per una pizza croccante e leggera come una nuvola! Usiamo solo ingredienti di qualità.30% off entire menu
For orders over €25. T&Cs apply
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Pixxl
€8.50Italia
€8.50Verace
€8.50Capriccio
€8.50Schiacciata Bozen
€8.00Salsiccia con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
€24.00Salamino con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
€24.00L'imburrata
€10.90SpaccaNapoli
€8.50Amatriciana
€8.50
Pizze classiche
...gusti classici, per gli amanti della tradizione! L'aspetto è della pizza classica, ma la croccantezza e leggerezza è unica! Sfidateci! Lievitazione lenta e lunga...
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo€6.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, olio evo€7.50Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€7.50Marinara
Pomodoro, origano di Pantelleria, aglio, olio evo€5.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, olio evo€7.50Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno in olio d'oliva, cipolla rossa di Tropea€7.504 formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, grana€7.50Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi€7.50
Pizze supreme
...gusti selezionati, per chi non si accontenta! L'aspetto è della pizza classica, ma la croccantezza e leggerezza è unica! Sfidateci! Lievitazione lenta e lunga con ingredienti selezionati dalle migliori eccellenze del territorio.
Pixxl
Pomodoro, pancetta capitelli, gorgonzola, mozzarella fior di latte€8.50Capriccio
Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, olive taggiasche DOP, cotto "San Giovanni di capitelli"€8.50Verace
Salsiccia di puro suino italiano, friarielli, mozzarella fior di latte€8.50Italia
Pesto ligure DOP, cotto"San Giovanni di capitelli", patate al forno, gocce di crescenza, mozzarella fior di latte€8.50Scusate il ritardo
Pomodoro, stracciata di burrata, olio evo€8.50Amatriciana
Pancetta Giovanna "Capitelli", pecorino romano DOP, pepe, olio evo, pomodoro€8.50SpaccaNapoli
Pomodoro, spianata calabra, ricotta valcolatte, pepe, mozzarella fior di latte€8.50Dr.pepper
Peperoni, spianata calabra, scamorza, mozzarella fior di latte€8.50Greta
Pomodoro, friarielli, funghi, olive taggiasche DOP, olio evo€8.50
Pizze deluxe
...gusti selezionati, solo per veri intenditori! L'aspetto è della pizza classica, ma la croccantezza e leggerezza è unica! Sfidateci! Lievitazione lenta e lunga con ingredienti selezionati dalle migliori eccellenze del territorio.
L'imburrata
Crudo di Parma stagionato, stracciata di burrata, olio evo, basilico, pomodoro€10.90La Giovannino
Pomodoro, stracciata di burrata, cotto San Giovanni "Capitelli", olive taggiasche EVO€10.90La Giovanna
Pancetta Giovanna "Capitelli", stracciata di burrata, scaglie di grana DOP, olio evo, pomodoro€10.90Napoli Deluxe
Acciughe del Cantabrico, stracciata di burrata, olio EVO, basilico, pomodoro€10.90
Box family
Teglia di pizza Romana da condividere con chi si ama! la box è ideale per 4/5 persone, le bevande sono OMAGGIO (a scelta tra 1 birra da 66cl o 3 bibite da 33cl)
Salamino con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, olio evo del gargano dop€24.00Salsiccia con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio evo€24.00Margherita con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo del gargano dop€20.00Tonno e cipolla con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno in olio d'oliva, cipolla rossa di Tropea€24.00Cotto con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto "capitelli"€24.00Wurstel con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Pomodoro, mozzarella, wurstel€24.004formaggi con 2 birre da 33cl oppure 3 Coca-Cola da 33cl
Mozzarella, gorgonzola, brie, grana€24.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.007up 33cl
€2.00Tè pesca 33cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 50cl
€1.00fanta/ oransoda 33cl
€2.00Tè limone 33cl
€2.00Pepsi 33cl
€2.00
Birre
Birra 33cl
€3.00
Schiacciata
Schiacciate croccanti farcite
Schiacciata Bozen
speck, brie, funghi e mozzarella fiordilatte€8.00Schiacciata verace
salsiccia di puro suino italiano, friarielli e mozzarella fiordilatte€8.00Schiacciata Pixxl
pomodoro , pancetta, gorgonzola e mozzarella fiordilatte€8.00Schiacciata Dr. Pepper
peperoni, spianata calabra, scamorza e mozzarella fiordilatte€8.00Schiacciata Amatriciana
pomodoro, pancetta, pecorino, pepe e mozzarella fiordilatte€8.00Schiacciata Spaccanapoli
pomodoro, spianata calabra, ricotta Valcolatte, pepe e mozzarella fiordilatte€8.00Schiacciata Sogno Verde
prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli, pesto, ricotta Valcolatte e granella di pistacchi€8.00
CUCINA
Pasta pomodoro, basilico e olive taggiasche
Passata di pomodoro, basilico e olive taggiasche€7.00Polpette al sugo
Polpette di carne bovina di alta qualita condite con sugo di pomodoro italiano€7.00Pasta amatriciana
Guanciale amatriciano, passata di pomodoro, pecorino romano DOP, pepe€7.00parmigiana di melanzane
strati di melanzane fritte con sugo di pomodoro e formaggio€7.00