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Galilei
Mortadella, stracciatella di burrata, graniglia di pistacchio
€6.00
Classica
Prosciutto cotto e mozzarella
€5.00
Mediceo
Prosciutto crudo, zucchine grigliate, rucola
€6.00
Gambacorti
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi, salsa verde
€7.00
Sonnino
Speck, scamorza affumicata, rucola
€7.00
Solferino
Zucchine grigliate, scamorza affumicata, maionese
€6.00
Popular
Bocca d'arno
Tonno, pomodori freschi, mozzarella, maionese
€6.00
GARIBALDI
Scamorza affumicata, nduja,friarielli
€10.00
San ranieri
Mortadella, crema di gorgonzola, salsa di noci, rucola- mortadella, gorgonzola
€8.00
Atomica
Salame piccante, peperoni, crauti, salsa rosa, peperoncino
€7.00
Vegana
Melanzane, zucchine, peperoni grigliati
€6.00
Buozzi
Burro, acciughe, paté di olive
€6.00
Fortezza
Mortadella, scaglie di grana, aceto balsamico
€6.00
Ugolino
Salsiccia toscana cruda, stracchino, crema di funghi porcini, melanzane grigliate
€9.00
Cittadella
Bresaola, rucola, stracciatella
€8.00
SPINA
Porchetta, pomodori secchi,pecorino
€10.00

PIZZA IN PALA 600gr CAPRICCIOSA
PIZZA CAPRICCIOSA prosciutto cotto, olive, carciofi funghi champignon
€15.00
PIZZA IN PALA 600gr GUSTOSA
GUSTOSAporchetta pomodori secchi pecorino
€16.00
PIZZA IN PALA 600gr FRESCA
FRESCAProsciutto crudo Rucola scaglie di Parmigiano
€15.00
PIZZA IN PALA 600gr GALILEI
GALILEI mortadella, stracciatella di burrata,granella di pistacchio
€16.00
Tagliere misto del territorio - 2 persone
Salame toscano, prosciutto crudo nostrale, soppressata+ misto formaggi + focaccina
€15.00
Tagliere di salumi del territorio - 2 persone
Salame toscano, prosciutto crudo nostrale, soppressata + focaccina
€10.00
Tagliere aperitivo
Tagliere misto focaccine Cecina e stuzzichini con drink a scelta
€10.00
PIZZA IN PALA 600gr NAPOLI
NAPOLI Capperi e acciughe
€15.00
PIZZA IN PALA 600gr TOSCANA
TOSCANA pomodoro mozzarella salame toscano melanzane e pecorino
€16.00
PIZZA IN PALA 600gr CALABRA
CALABRA Nduja friarielli e peperon
€15.00
PIZZA IN PALA 600gr QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO FORMAGGI mozzarella gorgonzola hemmental scamorza
€15.00
PIZZA IN PALA 600gr TONNO E CIPOLLA
TONNO E CIPOLLA
€13.00
PIZZA IN PALA 600gr PISANINA
PISANINA pomodoro capperi parmigiano grattugiato
€13.00
PIZZA IN PALA 600gr VEGETARIANA
VEGETARIANA scamorza zucchine grigliate peperoni melanzane
€16.00
PIZZA IN PALA 600gr UGOLINO
UGOLINOsalsiccia stracchino funghi
€16.00
PIZZA IN PALA 600gr SAPORITA
SAPORITAspeck Mascarpone
€15.00

Caprese
Pomodori mozzarella origano
€6.00
Dante
Insalatona con insalata verde, rucola, pomodori, mais, olive nere, feta, tonno
€9.00
D'azeglio
Insalatona con insalata mista mandorle fette di arancio e finocchi
€7.00

Tiramisu
Tiramisu
€5.00
Focaccina nutella e mascarpone
4 spicchi di focaccina farcita con nutella e mascarpone
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Popular
Focaccina alla nutella
4 spicchi di focaccina farcita con nutella
€4.00
Panna cotta con cioccolato
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€5.00
Cantuccini e vin santo
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€5.00
Panna Cotta frutti di bosco
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Panna cotta caramello
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Cheesecake cioccolato
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€5.00
Cheesecake frutti di bosco
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€5.00
Cheesecake caramello
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€5.00
Tartufo Nero
€5.00
Zuppa Inglese
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€5.00

Menabrea

Pinot Grigio delle Venezie DOCG 75cl
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Bertesca DOCG 75cl
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Falanghina del Sannio DOC 75cl
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La Pettegola Vermentino IGT 75cl
La Pettegola Vermentino IGT 75cl
€20.00