About Pomodoro & Mozzarella
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Bufala
€11.00Furore
€11.80Burratina
€13.30Vegetariana
€11.00Sfiziosa
€12.00Amalfitana
€14.80Borbona
€15.00Estiva in fumé
€15.00Simpatica
€11.40Bolognese
€14.80
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva toscano€7.50Dop
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio€10.50PopularDiavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio€9.50Parma
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e olio extravergine d'oliva€10.90PopularFurore
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio€11.80Bufala
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio€11.00Sfiziosa
Misto di mozzarella fiordilatte e provola affumicata, speck IGP, rucola, grana padano DOP 24 mesi e olio extravergine d'oliva€12.00PopularVegetariana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, grigliata di peperoni, zucchine, melanzane e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio, vegetariano€11.00Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi di Pantelleria IGP, acciughe di cetar e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio€10.60crudo e mascarpone
€11.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio rosso di nubia, origano e olio extravergine d'oliva€6.50Mediterranea
Pomodoro San Marzano, capperi di Pantelleria IGP, acciughe di Cetara, origano, aglio rosso di nubia e olio extravergine d'oliva€11.00Bresaola
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, grana padano DOP 24 mesi e olio extravergine d'oliva toscano IGP bio€14.30
Pizze contemporanee
Burratina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, burratina di bufala e olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€13.30PopularEstiva in fumé
Provola affumicata, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP Pomodorino giallo del monte somma, speck i.g.p., straccetti di burrata, olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€15.00PopularBorbona
Mozzarella fiordilatte, tocchetti di melanzane fritte, pomodorino giallo, crema di burrata al basilico e mandorle tritate€15.00Amalfitana
Misto mozzarella di bufala DOP E provola affumicata, pomodorino giallo acciughe di Cetara, zeste di limone, olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€14.80Buratella
Mozzarella fiordilatte, mortadella favola con pistacchi di Bronte, burratina di bufala, crema di pistacchi allo zafferano, pinoli del parco di San rossore, olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€15.80Bolognese
Mozzarella fiordilatte, mortadella bolognese i.g.p., stracciatella di bufala, datterino giallo, granella di pistacchio e olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€14.80Simpatica
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, taralli sbriciolati e olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€11.40Fratelli d’auria
Fior di latte, filetti di pomodori, burratina di bufala, crema di basilico e olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€12.80Regina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP 24 mesi e olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€14.20Carbonara
Mozzarella fiordilatte, guanciale di Norcia, uova, pecorino romano DOP Fantasia di pepe in grani e olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€14.00Fresca
Crema di burrata al basilico, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino giallo del monte somma, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, straccetti di burrata, olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€15.70Gricia
Mozzarella fiordilatte, guanciale, pomodorino rosso e giallo, pecorino romano DOP, pepe di fresca macina, olio extra vergine di oliva toscano IGP bio€14.80Pugliese
Pomodoro San Marzano, olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio rosso di nubia, acciughe di Cetara, burrata pugliese e taralli pugliesi sbriciolati€14.80Cetara
Pacchetelle gialle, pomodoro San Marzano, pacchetelle gialle, aglio, origano, acciughe di Cetara e olive tagiasche€13.00
Calzoni al forno
Calzone classico
Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto alta qualità€9.50Calzone Napoli
Mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame dolce tipo Napoli e uovo€11.50
Bevande
Coca Cola in vetro 33cl
€2.70Coca Cola Zero in vetro 33cl
€2.70Fanta 33cl
€2.70Acqua naturale Panna 75cl
€2.80Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
€2.80
Birre
lupulus brune 33 cl
artigianale belga€7.00via emilia 33 cl
blond birrificio del ducato€7.50freeride 33 cl
ipa birrificio del ducato€7.50A.F.O. 33 CL
AMBRATA Birrificio del ducato€8.00Malamut blond 50 cl
birrificio di buti€8.50Malamut ambrata 50cl
birrificio di buti€9.00Cerere Weeise 50 cl
birrificio di buti€8.50Lupulus blond 33 cl
artigianale belga€7.00
fritti
zeppole
€3.00