About Osteria Fratelli
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La Benedetti
€14.00La Vesuvio
€14.00La Foresta Nera
€16.00La Siciliana
€14.00La Diletta
€14.00La Wonder
€14.00La Scarpetta
€14.00Parma
€14.00La Napoli imperiale
€15.00Giannini
€14.00
Pizze
Margherita con bufala
pomodoro bufala campana dop basilico€11.00PopularLa Tropea
Bufala, salsiccia di cinta senese, cipolla di Tropea caramellata, pepe nero€13.00PopularLa Regina
pomodoro bufala pomodorini stracciatella di burrata basilico€13.00La Benedetti
fior di latte patate arrosto salsiccia rosmarino fonduta di pecorino€14.00PopularLa Mortazza
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio€13.00La Diego
Pomodoro, scamorza affumicata, ‘nduja, salamino, peperoni, olio al peperoncino€13.00PopularLa Vesuvio
Pomodoro, fior di latte, ‘nduja, stracciatella, prosciutto crudo€14.00La Marchino
Crema di zucchine fior di latte provola affumicata speck croccante€14.00La Scarpetta
bufala campana dop fonduta di pecorino composta di tre pomodori emulsione al basilico€14.00PopularLa Foresta Nera
Fior di latte, porcini, prosciutto di Parma, burratina al tartufo€16.00La Kaori
Pomodoro Philadelphia pomodorini scorza di limone€13.00La Diletta
bufala campana dop salsiccia porcini olio al tartufo€14.00La Siciliana
bufala campana dop pancetta croccante cipolla caramellata pesto di pistacchio€14.00La San Jacopo
pomarola artigianale pomodorini gialli semi-dry composta di tre pomodori stracciatella Parmigiano emulsione al basilico€15.00La Capricciosissima
crema di datterini gialli fior di latte carciofi grigliati prosciutto cotto porcini olive taggiasche€13.00La Cracco
5 cereali, pomodoro semi-crudo, stracciatella di burrata, basilico, olio nuovo, pepe nero€13.00La Wonder
5 cereali, verdure di stagione al forno, stracciatella di burrata, basilico€14.00La Dolomita
Fior di latte, scamorza affumicata, porcini, speck croccante, olio al tartufo€14.00La Napoli imperiale
Pomodoro, capperi, stracciatella, acciughe in salsa verde, origano€15.00La Quattro Caci & Pepe
fior di latte gorgonzola Parmigiano fonduta di pecorino pepe nero€14.00La Biolchi
5 cereali fior di latte zucchine al forno pomodorini confit olive taggiasche cipolla Parmigiano ‘nduja€15.00La Pazza Pozzo (NEW)
bufala campana dop porcini olio al tartufo parmigiano pepe nero CICCIA FREE€14.00La Margherita Sbagliata (NEW)
fior di latte pomarola artigianale salsa al basilico CICCIA FREE€13.00La Pablo 2.0 (NEW)
bufala campana dop, pomodorini gialli semi dry, salamino, cipolla, olio al peperoncino€13.00La Marinara Pistoiese
Pomarola artigianale taggiasche capperi origano acciughe in salsa verde olio all’aglione€15.00La Boscaiola
Pomodoro, fior di latte, pecorino, porcini, prosciutto crudo€13.00
Le scrocchie
Giannini
Prosciutto di Parma, stracciatella, datterini gialli e rossi, scorza di limone€14.00Gello
prosciutto cotto stracciatella salsa tartufata pomodorini€14.00Abetone
Stracciatella di burrata, porcini, prosciutto cotto, pepe nero€14.00Parma
Prosciutto di Parma, stracciatella, granella di nocciole al tartufo€14.00Araba
prosciutto crudo, insalata, pomodorini, bufala a fette€14.00Siena
fonduta di pecorino cipolla caramellata pomodori secchi€14.00Bologna
mortadella stracciatella pesto di pistacchio€14.00
Birre e bibite
Coca Cola Zero vetro cl.33
€3.00Coca Cola vetro cl.33
€3.00Hacker Pschorr DUNKEL 50cl
Scura 5,0 vol. Birra a bassa fermentazione di carattere, colore bruno intendo. Corposa piena ed avvolgente. Da abbinare a pasta al ragù e salumi€7.00Hacker Pschorr Weisse 50cl
Vol 5,4% Birra di grano classica delicata e profumata. Color oro sentori di albicocca banana e chiodi di garofano. Ottima con pizze alle verdure.€7.00Chimay gold
€7.00Fanta vetro cl.33
€3.00Krombacher pils
Colore giallo brillante offre abbondanti aromi fruttati di luppolo che lasciano spazio a una struttura di malto ben bilanciata al palato. Prodotta con acqua di sorgente rocciosa (Felsquellwasser)€7.00Hacker Pschorr KELLER 50cl
5,5 vol. Colore oro brillante sapore pieno e vellutato con leggeri sentori di miele. Ottima con pizze e taglieri di formaggi.€7.00Salento Laguna Beach IPA
American IPA, vol 6,5%, cl. 33€6.50Salento Fresca Blanche 33cl
Vol 4,0% Fresca di nome e di fatto caratterizzata dal colore chiaro opalescente dalle schiuma compatta e cremosa e profumi intensi. Ottima con pizze bianche saporite e formaggi vaccini.€6.00Dolomiti doppio malto
€6.00Dolomiti Rossa
Colore caldo e ambrato, schiuma compatta e persistente. Corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. Si gusta con carne frutta secca e dessert.€6.00Leonardo gluten free
Birra toscana senza glutine€7.00Superior ZERO analcolica
€5.50Chimay rouge
€7.00Schweppes Tonica
€3.00Schweppes Limone
€3.00
DESSERT
Concludi alla grande la tua cena con le nostre dolcezze 100% home made
Tiramisù Classicissimo
Crema al mascarpone savoiardo imbevuto di caffè e cacao amaro in superficie€7.50Cheesecake al cioccolato con composta di pere e cannella
Base di biscotti tritati crema di formaggio al cioccolato fondente marmellata artigianale di pere e cannella€7.50Crema di ricotta confettura di arance e mandorle tostate
Crema di ricotta confettura di arance e mandorle tostate€7.50Coppa del vignaiolo
crema al mascarpone su biscotti di Prato imbevuti nel vinsanto€7.50
MENÙ CUCINA (NOVITÀ)
Finalmente disponibili alcuni piatti del menu cucina!
Guancia di manzo brasata e purè di patate
Tenerissima guancia di manzo brasata al vino sangiovese servita con la sua riduzione e con un irresistibile purè di patate alla francese€17.00Polpette vegetariane su fonduta di pecorino
Tenere polpette di patate spinaci e ricotta cotte in forno e servite su una gustosa fonduta di pecorino€12.00Filetto di maiale cbt salsa al pepe verde e patate arrosto
€17.00