About Indian Masala
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Antipasti
Papadum
Sfoglia croccante di farina di lenticchie€2.00Veg pakora
Mix di verdure pastellate in farina di ceci e fritte€4.50Onion rings
Anelli di cipolla pastellati in farina di ceci€3.50Aloo tikki
Polpette di patate, pastellate in farina di ceci€4.50Samosa
Involtini triangolari di pasta ripieni di patate e piselli leggermente speziati€5.50Paneer pakora
Pezzi di formaggio fatto in casa pastellati in farina di ceci con leggero gusto di menta€5.00Chicken pakora
Bocconcini di petto di pollo, marinati e pastellati in farina di ceci€5.00Mixed appetizers – 2 persone
Antipasti misti - 2 persone: veg pakora, onion rings, aloo tikki, samosa, paneer pakora€12.00
Curry non vegetariano
Bocconcini di pollo e agnello cucinato in salsa curry di vari gusti e con ingredienti e spezie diverse
Chicken korma
Bocconcini di pollo con anacardi e mandorle in salsa. Delizioso, cremoso e leggermente dolce.€11.50Chicken madras
Pollo servito in salsa piccante e speziato con menta€11.50Chicken curry
Pezzi di pollo succulenti cucinati in salsa curry tradizionale€11.50Chicken tikka masala
Chicken tikka cotti in salsa di curry speziata con peperoni e cipolla€12.50Chicken vindaloo
Spezzatino di pollo e patate in salsa piccante€11.50Butter chicken
Il padrino di tutti i piatti. Chicken tikka cotto in salsa cremosa cucinata con burro e miele€12.50Lamb korma
Bocconcini di agnello con anacardi in salsa. Delizioso, cremoso e leggermente dolce€15.50Lamb curry
Pezzi di agnello succulenti cucinati in una salsa tradizionale€15.50Lamb vindaloo
Spezzatino di agnello e patate in salsa piccante€15.50Rogan josh
Pezzi di agnello cotti nel sugo con aglio e spezie aromatiche€15.50Saag gosht
Spezzatino di agnello con crema di spinaci€15.50
Curry vegetariano
Tarka daal
Piatto di lenticchie gialle. Nutriente, ricco di proteine€9.80Dal makhani
Lenticchie nere in salsa di pomodoro e crema di latte, la ricetta viene tramandata attraverso le generazioni€9.80Dal palak
Lenticchie gialle cucinate con spinaci e spezie€10.00Saag aloo
Spinaci cotti con patate e spezie€10.00Veg curry
Verdure miste stufate e speziate al curry€10.00Chloe masala
Famoso curry di ceci con cipolla e pomdoro. Super delizioso!€10.00Gobi aloo
Cavolfiori e patate leggermente speziati€9.80Baigan ka bharta
Crema di melanzane con panna, pomodoro e cipolla€10.00Raita
Salsa yogurt, ideale come aggiunta e/o smorzare i gusti piccanti€4.00
Il pane naan
Plain naan
Un semplice ma sontuoso naan cotto contro le pareti del tandoor€2.50Butter naan
Naan imburrato€3.00Onion naan
Naan con cipolle speziate€3.00Garlic naan
Naan all'aglio€3.00Bullet naan
Naan con peperoncino, patate, piselli e cipolle€3.00Aloo naan
Naan ripieno di patate speziate€3.00Pudina naan
Pane aromatizzato alla menta, cotto nel tandoor€3.00Jeera naan
Pane aromatizzato al cumino, cotto nel tandoor€3.00Tandoori roti
Piadina di farina integrale, cotta nel tandoor€2.50
Il riso
Plain rice
Riso basmati bollito€4.00Matar pulao
Riso aromatizzato con piselli e frutta secca€6.00Jeera pulao
Riso aromatizzato con semi di cumino€6.00Lemon rice
Riso aromatizzato con limone, frutta secca e semi di mostarda€6.00Vegetable biryani
Biryani di verdure servito con salsa curry o raita€11.50Chicken biryani
Biryani di pollo servito con salsa curry o raita€11.50Lamb biryani
Biryani di agnello servito con salsa curry o raita€13.00
Dolci
Gulab jamun
Piccoli babà indiani. - molto dolce€4.00Besan
Dolcetto di farina di ceci.€4.00
Birre
Birra Kamasutra 33cl
€4.00Birra Kingfisher 33cl
€4.00Birra Cobra 33cl
€4.00Birra Kamasutra 66cl
€7.50Birra Kingfisher 66cl
€7.50Birra Cobra 66cl
€7.50
Vini
Kamasutra Sauvignon Blanc 75cl
€20.00Kamasutra Shiraz 75cl
€20.00Kamasutra Cabernet Sauvignon 75cl
€20.00Prosecco Superiore DOC 75cl
€20.00