About Kashima Sushi
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Antipasti
01. Edamame
Fagioli di soia€5.0003. Involtino primavera
2 pezzi€3.5004. Involtino gamberi e carne
2 pezzi€4.5005. Ebi harumaki
Involtino gamberi€4.0006. Polpette di polpo
3 pezzi€5.0007. Nuvole di drago
€3.0010. Calamaro fritto
€7.0011. Chele di granchio
Farina, granchio, pangrattato€5.0012. Mini salmon - 2 pezzi
Roll con salmone e philadelphia all'esterno, tempura di gamberi e salsa teriyaki€5.0013. Salmon flower
Sashimi di salmone, mango, rucola, salsa di mango e pistacchio€6.0014. Patate fritte
Patate fritte€3.50
Dimsum
15. Baozi
Ripieni di carne, tipici della cucina cantonese€5.0016. Wanton fritto
5 pezzi€5.0017. Gyoza alla griglia - 5 pezzi
Ravioli di carne€5.0020. Ravioli al nero - 5 pezzi
Ravioli al nero di seppia con ripieno di seppia e verdure€7.0021. Ebi gyoza - 5 pezzi
Ravioli di gamberi€8.0022. Dimsum di chashao - 5 pezzi
Sfoglia allo zafferano con chashao€8.0023. Dimsum vegetariani - 5 pezzi
Sfoglia di spinaci con verdure€7.0024. Ravioli di manzo - 5 pezzi
Sfoglia alla barbabietola con manzo€9.0025. Ravioli misti
5 pezzi€9.0026. Cha shao
Carne, salsa di chashao, erba cipollina, riso di vino, foglioline d'oro e carbone di bambù nero commestibile€5.0027. Focaccia cinese
€4.0030. Shaomai di pollo - 5 pezzi
Farina, pollo, carote, piselli, zafferano€6.0031. Panini dolci maialini - 2 pezzi
Farina, crema di fagioli rossi€4.0032. Panini dolci coniglietti - 2 pezzi
Farina, crema all'uovo€4.0033. Shaomai - 5 pezzi
Farina, maiale, carote, piselli€6.0034. Chicken bao
Farina, insalata, maionese, pollo fritto€6.0035. Dimsum di edamame - 5 pezzi
Ravioli con edamame e tartufo€8.0036. Gyoza - 5 pezzi
Farina, maiale, verdure miste€6.0037. Costolette di maiale
Costolette di maiale€5.0040. Anatra fritta
Anatra, salsa dello chef€8.00
Griglia
42. Sake teppan
Salmone alla griglia€10.0043. Yaki tori
Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki€10.0044. Ebi kushi
Spiedini di gamberi alla griglia€10.0045. Ika teppan
Spiedini di calamaro alla griglia€8.0046. Cozze
Cozze alla griglia€8.0047. Branzino
Branzino alla griglia€10.0050. Carne mista
Carne alla griglia€12.0051. Misto mare
Frutti di mare alla griglia€15.0055. Ebi teppan
Gamberoni alla griglia€12.00
Tataki
52. Tonno tataki
Filetto di tonno scottato con sesamo, salsa carote€15.0053. Sake tataki
Filetto di salmone scottato con sesamo, salsa carote€13.0054. Tuna 2.0
Filetto di tonno marinato in salsa di soia, servito in leggera panatura di alga wakame, pistacchi essiccati e quinoa tostata€16.00
Zuppe
56. Miso shiro
Zuppa di alghe e tofu€3.0057. Zuppa piccante
€4.0060. Zuppa pollo e mais
Zuppa pollo e mais€4.00
Onigiri
61. Onigiri
Con riso, gambero fritto e salsa teriyaki€4.0062. Onigiri spicy salmon
Salmone leggermente piccante, maionese e tobiko€5.0063. Onigiri miura
Tonno leggermente piccante, maionese e tobiko€4.00
Tempura
64. Yasai tempura
Verdure mix€8.0065. Ebi tempura
Gamberi€12.0066. Tempura mista
Verdure e gamberi€12.00
Insalate
67. Wakame goma
Wakame goma€6.0070. Insalata alghe
Insalata alghe€6.0071. Tako su
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo polpo e salsa€9.0072. Kashima salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, gamberi cotti, surimi, polpo e salsa€8.0073. Yasai salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo e salsa€8.0074. Tofu con salsa soia
Tofu, sesamo, soia€4.0076. Sashimi salad
Insalata misticanza, pomodoro, cetriolo, salmone, branzino, tonno, gamberi crudi e salsa€11.00
Riso e pasta
77. Riso cantonese
€5.0080. Riso saltato con verdure
€5.0081. Riso saltato con gamberi e verdure
€6.0082. Riso saltato con pollo
Pollo, verdure e salsa teriyaki€7.0083. Riso saltato con curry
€6.0084. Yaki udon
Spaghetti di grano duro con verdure e gamberi€9.0085. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberi€9.0086. Riso saltato con verdure e tartufo
€9.0087. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€6.0090. Spaghetti di riso con verdure
€5.0091. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
€6.0092. Spaghetti di soia con verdure
€5.0093. Spaghetti thailandesi con gamberi e verdure
€6.00
Secondi
94. Manzo funghi e bambù
€6.0095. Manzo thailandese
€6.0096. Pollo al curry
€5.5097. Pollo thailandese
€5.50100. Pollo e mandorle
€5.50101. Pollo zenzero cipollina
€5.50102. Anatra speciale
Scalogno, olio d'oliva, zucchero, cottura con succo d'arancia€7.00103. Pollo e limone
€5.50104. Gamberi funghi e bambù
€7.00105. Gamberi sale e pepe
€7.00106. Gamberi thailandesi
€7.00107. Gamberoni thai
Gamberoni, cipolla, peperone, salsa thailandese€6.00110. Maiale in agrodolce
€5.50111. Anatra funghi e bambù
Anatra, funghi, bambù, soia, amido di mais€8.00112. Calamaro piccante
Calamaro, peperone, soia, cipollotto, zucchine, carota, amido di mais€9.00113. Doufu piccante
€5.00114. Verdure miste saltate
€5.00115. Ramen bollito nel brodo con verdure
Germogli di soia, noodles, alghe, soia, verdure miste, uova€8.00116. Ramen bollito nel brodo con gamberi
Noodles, gamberi, verdure miste, alghe, uovo, soia€10.00117. Fantasy ramen
Ramen saltato con gamberi e verdure miste€6.00120. Ramen con costolette di maiale
Noodles, uovo, maiale, verdure miste, soia, alga€9.00121. Ramen con pancetta di maiale
Noodles, uovo, maiale, verdure miste, soia, alga€9.00122. Gamberi alla piastra
Gamberi, funghi, bambù, verdura mista, amido di mais, soia€7.00123. Gamberoni alla piastra
Gamberoni, funghi, bambù, verdura mista, amido di mais, soia€9.00124. Manzo alla piastra
Manzo, funghi, bambù, verdura mista, amido di mais, soia€8.00125. Anatra alla piastra
Anatra, funghi, bambù, verdura mista, amido di mais, soia€7.00126. Onabe calamaro piccante
Calamaro, cipolla, funghi, peperone, bambù, amido di mais, soia€9.00127. Onabe gamberi piccanti
Gamberi, cipolla, funghi, peperone, bambù, amido di mais, soia€9.00130. Onabe pollo piccante
Pollo, cipolla, funghi, peperone, bambù, amido di mais, soia€9.00131. Onabe manzo piccante
Manzo, cipolla, funghi, peperone, bambù, amido di mais, soia€9.00132. Onabe cavolo cinese piccante
Cavolo cinese, cipolla, peperoncino, amido di mais, soia€9.00133. Onabe cavolfiore piccante
Cavolfiore, cipolla, peperoncino, amido di mais, soia€9.00
Tartare
134. Tartare salmone
salmone€10.00135. Tartare tonno
tonno€11.00136. Tartare salmone mango
Tartare al coltello di salmone e mango servita con crema di mango€10.00137. Tartare tonno avocado
Tartare di tonno con scaglie di tartufo nero, servita con olio aromatizzato, crema di tartufo€13.00141. Tartare amaebi
Gambero crudo, salsa di tartufo nero, servita con olio aromatizzato€14.00142. Tartare kashima
Degustazione di tartare di ricciola, gambero rosso, tonno, salmone, capasanta e scampo€18.00143. Italian flow - 1 pezzo
Fiore di zucca con ripieno di gamberi rossi, stracciatella DOP, tartufo, sale, pepe e olio di argan bio€7.00144. Salmon chips
Patate, salmone, salsa mango, pepe€8.00145. Tuna chips
Patate, tonno, salsa mango, pepe€10.00146. Tartare venere
Riso venere, salmone, avocado, salsa mango, pistacchio, pepe€10.00147. Salmon crispy
Pane fritto, salmone, philadelphia, mirto, frutti di bosco€8.00150. Tuna crispy
Pane fritto, tonno, philadelphia, mirto, frutti di bosco€10.00
Sashimi
151. Sashimi salmone
salmone€15.00152. Sashimi tonno
tonno€18.00153. Sashimi branzino
Branzino€13.00154. Salmone flambé
Salmone scottato, soia, salsa dello chef, tobiko€10.00155. Sashimi misto
Tonno, salmone, branzino, gambero rosso€15.00156. Sashimi speciale
Tonno, salmone, branzino, ricciola, gambero rosso, scampi, ostrica e vongole€25.00157. Sweet sashimi
Sashimi di salmone, servito con crema di mango e spolverato di pistacchio€12.00
Carpaccio
160. Carpaccio salmone
Servito con salsa passion, yuzu e uova nere di lompo€12.00161. Carpaccio tonno
Servito con salsa ponzu e uova nere di lompo€14.00162. Carpaccio misto
Servito con salsa ponzu e uova di pesce volante€14.00163. Carpaccio branzino
Servito con salsa ponzu e uova di pesce volante€12.00164. Carpaccio ricciola
Servito con salsa lime, pistacchio e uova di lompo€14.00165. Carpaccio kashima
Misto di pesce scottato, servito con salsa ponzu€15.00166. Carpaccio hotate
Philadelphia, capasanta, olio di tartufo, pepe€15.00
Chirashi
167. Chirashi tonno
Ciotola di riso con filetto di tonno€16.00170. Chirashi salmone
Ciotola di riso con filetto di salmone€15.00171. Chirashi misto
Ciotola di riso con filetto di pesce misto€16.00172. Chirashi anguilla
Riso bianco, anguilla, soia, teriyaki€16.00
Nigiri
2 pezzi
173. Tonno
2 pezzi€5.00174. Salmone
2 pezzi€4.00175. Branzino
2 pezzi€4.00176. Ricciola
2 pezzi€5.00177. Polipo
2 pezzi€4.00180. Gamberi cotti
2 pezzi€4.00181. Anguilla
2 pezzi€5.00182. Avocado
2 pezzi€4.00183. Nigiri amaebi
2 pezzi€6.00184. Nigiri scampi
Riso, passion fruit, scampi€6.00185. Nigiri branzino scottato
Pistacchio, riso, branzino scottato, philadelphia€5.00186. Nigiri mix - 8 pezzi
Tonno, salmone, branzino, gamberi cotti€12.00187. Nigiri tonno scottato piccante
Riso, tonno scottato, philadelphia, teriyaki, peperoncino in polvere€5.00190. Nigiri salmone scottato
Pistacchio, riso, salmone scottato, philadelphia€5.00191. Nigiri misto flambé
Latte condensato, riso bianco, tonno, salmone, branzino, patatine fritte€12.00192. Sushi ciku
6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki€14.00193. Nigiri gio - 7 pezzi
Degustazione di sushi classici con diverse salse€15.00194. Nigiri vege
Pomodoro, avocado, cetrioli€7.00195. Sake gio - 6 pezzi
Di salmone scottato, semi di papavero€12.00196. Nigiri scottato
Tonno, branzino, salmone, scottato al fuoco con philadelphia€12.00197. Nigiri truffle - 5 pezzi
Nigiri di tonno marinato in salsa di soia con petali di tartufo nero€14.00
Sushi party
200. Sushi - sashimi misto
7 sashimi, 4 nigiri, 5 maki€15.00201. Party - 25 pezzi
11 sashimi, 7 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki€30.00202. Party - 45 pezzi
20 sashimi, 9 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, 1 temaki, 5 futomaki€50.00
Gunkan
203. Gunkan salmone
Salmone, maionese, tobiko, salsa piccante, con salmone all'esterno€5.00204. Gunkan tonno
Tonno, maionese, tobiko, salsa piccante, con tonno all'esterno€6.00205. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante con alga all'esterno€5.00206. Gunkan salmone ikura
Uova di salmone con salmone all'esterno€6.00207. Gunkan salmone tobiko
Uova di pesce volante con salmone all'esterno€6.00210. Gunkan salmone philadelphia
Philadelphia con salmone all'esterno€5.00211. Gunkan yuki
Uova di quaglia con salmone all'esterno€7.00212. Gunkan zucchine
Uova di pesce volante, gambero cotto, maionese, con zucchine all'esterno€5.00213. Gunkan branzino
Riso, branzino, pepe€6.00214. Gunkan salmon special
Riso, salmone, pepe, latte condensato, maionese€6.00215. Gunkan tonno flambé
Riso, tonno scottato, latte condensato, teriyaki€6.00216. Gunkan salmone flambé
Riso, salmone scottato, latte condensato, teriyaki€6.00220. Gunkan branzino flambé
Riso, branzino scottato, latte condensato, teriyaki€6.00
Temaki
221. Temaki sake
Salmone, avocado€5.00222. Temaki tonno
Tonno, avocado€6.00223. Temaki spicy salmon
Salmone, cetriolo, maionese, tobiko, salsa piccante€6.00224. Temaki spicy tuna
Tonno, cetriolo, maionese, tobiko, salsa piccante€6.00225. Temaki california
Tonno in scatola, avocado, gambero cotto, maionese€5.00226. Temaki miura
Salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki€5.00227. Temaki amaebi
Gambero crudo, avocado e maionese€7.00230. Temaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€7.00231. Temaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese, tobiko e salsa teriyaki€6.00232. Temaki ikura
Uova di salmone e cetriolo€7.00233. Temaki tobiko
Uova di pesce volante e cetriolo€7.00234. Temaki ebi
Gambero cotto e philadelphia€6.00235. Temaki sake plus
Tartare di salmone, servito con salsa di soia e kataifi€7.00236. Temaki camaron
Tempura di gambero, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki€7.00
Hosomaki
237. Sake maki
Salmone€6.00240. Tekka maki
Tonno€7.00241. Ebi maki
Gambero cotto€6.00242. Hosomaki avocado
Avocado€5.00243. Hosomaki kani
Polpa di granchio e maionese€5.00244. Hosomaki amaebi
Gambero crudo e maionese€7.00245. Kappa maki
Cetriolo€4.00246. Hosomaki sake ika
Salmone e uova di salmone€6.00254. Hosomaki speciale
Piccoli roll di riso fritti, farciti con avocado e guarniti con tartare salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki€10.00
Futomaki
247. Futomaki sake avocado
€12.00250. Futomaki tonno avocado
€13.00251. Futomaki california
Tonno in scatola, avocado, gambero cotto e maionese€12.00252. Futomaki ebiten
Tempura di gamberi, kataifi, tobiko, maionese e salsa teriyaki€12.00253. Futomaki anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€14.00
Maki fritti
255. Hosomaki fritto
Piccoli roll di riso fritti farciti con salmone, servito con philadelphia e salsa teriyaki€8.00256. Futo maki kashima
Salmone, avocado, surimi, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki, fritto all'esterno€8.00
Uramaki
257. Salmone philadelphia
Salmone, avocado e philadelphia€10.00260. Violet roll
Tempura di gamberi, avocado, salmone fiammato e patate viola con mandorle spezzettate e salsa teriyaki€14.00261. Salmone avocado
Salmone, avocado€10.00262. Tonno avocado
Tonno e avocado€12.00263. California
Tonno in scatola, gambero al vapore, avocado e maionese€10.00264. Dragon roll
Surimi fritto, philadelphia, all'esterno avocado e salsa teriyaki€10.00265. Cipolla roll
Tartare di salmone, avocado, cetriolo, cipolla fritta e salsa teriyaki€11.00266. Crispy
Pastella di tempura, avocado, maionese, tartare salmone, servito con lime, mandorle e salsa teriyaki€12.00267. Rainbow roll
Salmone, avocado, pesce misto all'esterno€12.00270. Rainbow special
Tempura di gamberi, maionese, esternamente pesce misto scottato da olio d'oliva, servito con salsa ponzu ed erba cipollina€14.00271. Oshi zushi
Rettangolini di sushi con tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki€12.00272. Panter
Gamberi in tempura, philadelphia, all'esterno salmone, pastella di tempura, lime e salsa teriyaki€12.00273. Tiger roll
Tempura di gamberi, maionese, all'esterno salmone e salsa teriyaki€12.00274. Ebiten
Tempura di gamberi, maionese, tobiko, kataifi e salsa teriyaki€10.00275. Ebiten plus
Gamberi in tempura e maionese, all'esterno tartare di gambero cotto e kataifi€15.00276. Fiamma roll
Gamberi in tempura, philadelphia, all'esterno tonno e salsa teriyaki€15.00277. Ebi flo
Gambero in tempura, maionese, all'esterno tartare di salmone, fiore di zucca in tempura, ikura e salsa teriyaki€15.00280. Chicken roll
Pollo fritto, lattuga, pastella di tempura e salsa cocktail€10.00281. Tokujo
Gambero al vapore, all'esterno carpaccio di capasanta, gambero rosso crudo, avocado, sale, pepe e olio d'oliva€16.00282. Anguilla
Anguilla, avocado e salsa teriyaki€13.00283. Astice
Astice e gambero al vapore tritato, all'esterno salmone, lime e maionese€16.00284. Spicy salmone
Salmone, cetriolo, maionese, tobiko con esterno tartare salmone piccante€10.00285. Spicy tuna
Tonno, cetriolo, maionese, tobiko con esterno tartare tonno piccante€12.00286. Fresh tonno
Roll di riso farcito con tonno, guarnito con tonno e philadelphia€12.00287. Fresh salmone
Roll di riso farcito con salmone, guarnito con salmone e philadelphia€10.00290. Amaebi
Gambero crudo, avocado, maionese, all'esterno gambero rosso€16.00291. Scampi roll
Scampi in tempura, papaya, all'esterno philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€14.00292. Mango roll
Salmone avocado, all'esterno tartare di salmone, servito con crema di mango, tobiko e pistacchio€14.00293. Red
Salmone, fragola e philadelphia, all'esterno gambero crudo e passion€15.00294. Miura
Miura con salmone cotto, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki€10.00295. Green roll
Tonno grigliato, maionese, all'esterno avocado e salsa teriyaki€15.00296. Vegetale
Cetriolo, avocado e carote€8.00297. Tuna roll
Tonno, avocado, all'esterno tonno insaporito e tartufo€18.00300. Goma roll
Riso, insalata, goma wakame, avocado€8.00302. California fritto roll
Riso, tonno in scatola, maionese, teriyaki, pangrattato€12.00303. Frutta roll
Riso, philadelphia, avocado, fragola€8.00304. Hot salmon roll
Riso fritto, pangrattato, salmone spicy€8.00305. Burrata
Fiore di zucca fritto, avocado, burrata, gambero crudo€13.00306. Guacamole
Salmone, guacamole, cetriolo, insalata, surimi di granchio e salsa teriyaki€11.00307. Sake
Salmone, philadelphia, avocado, pistacchio, maionese e teriyaki€11.00310. Cascata di mango
Avocado, philadelphia, salmone, mango e patate americane€12.00
Roll con riso venere
311. Black ebiten
Tempura di gamberi, maionese, kataifi e salsa teriyaki€12.00312. Black ebi
Gambero al vapore, avocado, all'esterno philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki€11.00313. Black salmone avocado
Salmone e avocado€13.00314. Black cipolla roll
Surimi fritto, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki€12.00315. Black hosomaki avocado
Avocado e philadelphia€6.00316. Black miura
Salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki€11.00317. Black hosomaki salmone
Salmone e philadelphia€6.00320. Uramaki oro 24k
Riso venere, avocado, salmone, oro in polvere€10.00321. Nori ebiten
Gamberi in tempura, maionese con esterno salmone piccante, erbette di cipollotti e salsa teriyaki€10.00
Poke
322. Salmone poke
Riso bianco, salmone, avocado, edamame, wakame, mango€11.00323. Maguro poke
Riso bianco, tonno, avocado, edamame, wakame, mango€12.00324. Vegan poke
Riso bianco, carote, avocado, edamame, wakame, mango€11.00325. Poke misto
Riso bianco, salmone, tonno, branzino, gambero crudo, edamame, mango, avocado, wakame€15.00326. Shrimp poke
Riso bianco, gambero cotto, avocado, edamame, wakame, mango€12.00
Dolci
Gelato fritto
€4.00
Bevande
Acqua naturale
75cl€3.00Acqua frizzante
75cl€3.00Coca-Cola
lattina 33cl€3.00Fanta
lattina 33cl€3.00Tè al limone
lattina 33cl€3.00Tè alla pesca
lattina 33cl€3.00
Birre
Asahi
50cl€5.00Kirin
33cl€3.50Tsingtao
65cl€5.50Sapporo
65cl€7.00
Sake
Sake caldo
€5.00Sake freddo
€5.00
