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About L'essenze Del Gusto
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Antipasti
Antipasto essenze del gusto
Affettati misti & formaggi€8.00Bruschetta della casa - 4 pezzi
Pane tostato, mozzarella, olio evo & pomodoro€5.00Verdura grigliate
€5.00Carpaccio di salmone
€10.00Frittellina pomodoro e mozzarella
Pasta cresciuta, pomodoro & mozzarella€5.00Pepata di cozze
€10.00Caprese di bufala
Mozzarella di bufala, pomodoro & origano€10.00
Stuzzicheria
Patate a fiammifero
€3.50Dippers
Patate con buccia€4.50Onion rings
Anelli di cipolla€5.00Crocchè artigianale
Prosciutto cotto, formaggio & mozzarella€2.50Frittatina di pasta
€3.50Crocchè di Bronte
Mortadella, pistacchio e stacciatella€3.50
Carne
Bistecca di vitello
Con contorno€12.00Pollo alla piastra
Con contorno€9.00Tagliata di manzo
Rucola e grana€15.00Bistecca di maiale
Aromatizzata al rosmarino€12.00Costine di maiale
In salsa BBQ€14.00
Panini
Tutti i panini sono serviti con patatine di contorno
Il classico
Hamburger, insalata, pomodoro, ketchup & maionese€9.00Il goloso
Hamburger, bacon, cheddar, insalata, salsa bbq, pomodoro & cipolla€11.00Il leggero
Petto di pollo, insalta, provola & maionese€8.00Il porcino
Porchetta, porcini alla piastra, insalata & maionese€8.00L’arrogantissimo
Doppio hamburger, bacon, insalata, pomodoro, cheddar, uovo all’occhio di bue, maionese & salsa bbq€14.00Il romanzo
Hamburger, mortadella, crema di pistacchio, mozzarella di bufala DOP, salsa bbq€13.00
Pizze novità
Fichi si nasce
Stracciatella, mostarda di fichi DOP, prosciutto crudo di Norcia, fior di latte€14.00Primavera
Fior di latte, pomodirini gialli semi dry, salsa alla genovese, basilico€12.00Tartuver
Stracciatella, porchetta di Ariccia, salsa tartufata€14.00Crudaiola 2.0
Pomodirini in cottura, stracciatella, prosciutto crudo, rucola e grana€10.00
Pizze rosse
Marinara
Pizze rosse, pomodoro, capperi, acciughe, olive, aglio & origano€4.50Margherita
Pomodoro, mozzarella & basilico€5.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi & prosciutto cotto€9.00Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel & patatine€8.00Crudaiola
Prosciutto crudo, rucola, pomodorini & scaglie di grana€8.50Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP & basilico€8.00Maialona
Pomodoro, mozzarella, salame dolce, wurstel & prosciutto cotto€9.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive & prosciutto cotto€9.00
Pizze bianche
Quattro formaggi
Pizze bianche, mozzarella, grana, edamer e gorgonzola€7.50Fume’
Pancetta, panna & provola€9.50Partenopea
Salsiccia & friarielli€9.50Lucana
Mozzarella, patate, salsiccia & peperoni cruschi€10.00Parmigiana
Melenzane, salsiccia fresca & provola affumicata€10.00Stuzzichella
Mozzarella, prosciuttro cotto, crocche’ & provola affumicata€9.00
Pizze speciali
L’indecisa
Pizze speciali, pomodoro, mozzarella, patatine, salsiccia, prosciutto crudo, rucola€10.50Pistacchiami
Mortadella, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, crema di pistacchio€10.00Carbonara
Mozzarella, guanciale, uovo, pecorino & pepe€10.50Salmonella
Mozzarella, gorgonzola & salmone affumicato€11.50
Dolci
Cheesecake frutti di bosco
€5.00
Caffetteria
Caffè
€1.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€0.80Acqua naturale 1lt
€2.00Coca-Cola 1lt
€3.50
Birre
Peroni 33cl
€1.50Ichnusa non filtrata 50cl
€3.00Heineken 33cl
€2.00Ceres 33cl
€3.00Beck's 33cl
€2.00Tennent's 33cl
€3.00Nastro Azzurro 33cl
€1.50
Vini bianchi
Chateau Reynon Sauvignon Blanc 75cl
Anno 2018€25.00Fattoria di Magliano Pagliatura 75cl
€25.00Umbria Sangiovese Lungarotti IGT Bianco 75cl
€15.00
Vini rossi
L'Atto Cantine del Notaio 75cl
Anno 2018€28.00Umbria Sangiovese Lungarotti IGT Rosso 75cl
€15.00