
About Oltre Le Mura
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FRITTI
Crocchetta di Oltre le Mura
€1.00Chips di Patate
€5.00Patatine Stick
€4.50Cuoppo di Polpettine
Polpettine di patate e baccalà; polpettine di carne lucana; polpettine di pane€6.00
PIZZE TRADIZIONALI
Margherita di Oltre
pomodoro pelato, fior di latte, olio evo e basilico€6.00Napoletana
pomodoro pelato, aglio, origano , olio evo e basilico€5.50Marinara
pomodoro pelato, olive leccine , alici cilentane, origano, capperi, aglio, olio evo e basilico€6.50Regina Margherita
pomodoro pelato, mozzarella di bufala lucana, olio evo e basilico€8.50Capricciosa
pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive leccine, spianata piccante olio evo e basilico€9.00Diavola
pomodoro pelato, fior di latte e spianata piccante, evo e basilico€7.00Americana
pomodoro pelato, fior di latte , wuster e patatine fritte€7.504 Formaggi
fior di latte, provola affumicata, formaggio erborinato ( zola) grana padano DOP€8.00Cosacca
Pomodoro pelato e grana padano DOP in cottura€5.50Bianca al cotto
Fiordilatte e prosciutto cotto in cottura€7.50
PIZZE SPECIALI
Stigliano
In cottura: fiordilatte, grana padano DOPIn uscita: mortadella lucana, fonduta di caciocavallo e granella di pistacchio di Stigliano€12.00Muro Lucano
In cottura: fiordilatte, scamorza affumicata, pancetta tesa affumicataIn uscita: crocchè di patate€9.50Avigliano
In cottura: patate aromatizzate al crusco, baccalà sfilettatoIn uscita: peperone crusco di Senise IGP sbriciolato€12.00Maratea
In cottura: Fiordilatte, olive leccine, pomodorino datterino rosso e gialloIn uscita: fonduta di caciocavallo ed alici cilentane€10.00
PIZZE DA CONDIVISIONE
Strazzata
Pizza soffiataIn uscita: rucola, olive leccine, pomodorino secco, prosciutto crudo, mozzarella di bufala lucana a fette e scaglie di grana padano DOP€14.00
LE NOVITA'
Arioso
In cottura: crema di patate, fiordilatte lucano, lamelle di funghi porciniIn uscita: peperone crusco di Senise IGP sbriciolato€12.00Potentina
In cottura: sugo di ragù potentino, sbriciolata di salsicciaIn uscita: scaglie di cacioricotta€12.00Pugliese
In cottura: fiordilatte, rape saltate e sbriciolata di salsiccia lucanicaIn uscita: fili di peperone€9.00Rifreddo
In cottura: funghi porcini in doppia consistenza, grana padano DOPIn uscita: guanciale lucano€12.00Zingara
In cottura: crema di zucca, fiordilatte, scamorza affumicata e n'duja€12.00Campana
In cottura: fiordilatte e scarola saltata in padella con capperi, acciughe, olive leccine, pinoli ed uvetta€9.00
BEVANDE
Acqua Frizzante 0.50
€1.00Acqua naturale 0.50
€1.00Coca Cola vetro 33cl
€3.00Coca Cola Zero Vetro 33cl
€3.00Fanta 33 cl lattina
€3.00Estate Limone lattina 33cl
€3.00Estate Pesca lattina 33cl
€3.00Lemonsoda 20cl Vetro
€3.00
BIRRE
Franziskaner Weissbier bottiglia 0.5l
€4.00Beggia 33cl
€5.00Fresca Bianca 33cl
€4.50Cane di Guerra Amirica IPA 33cl
€6.00Cane di Guerra Double IPA 33cl
€6.50Leffe Blonde 33cl
€3.50Leffe Rouge 33cl
€3.50Ichnusa non filtrata 33 cl
€3.50