About Smoke House Mosto di Malto
Specialità texane affumicate con legno di melo e quercia per almeno 8 ore e le nostre freschissime birre artigianali.
Tacos, Sfizi e Formaggi
Tacos Primavera
Maiale sfilacciato affumicato, insalatina, pomodorini, salsa alla birra rossa, cipolle carammelate€5.00Tacos Piccante
Pulled Pork, insalatina, Guacamole, Jalapeno piccante, cipollotto fresco€5.00Tacos Pork, Beans e Cheese
Pulled Pork, fagioli alla texana, insalatina e formaggio Cheddar, cipollotto fresco€5.00Il tris di Tacos
1 Tacos Primavera 1 Tacos Piccante 1 Tacos Pork, Beans e Cheese€13.00Vegetariano
Humus di ceci, Pomodorini, insalatina, cipolle caramellate€5.00Nachos con Hummus di ceci
€7.00Selezione di Affettati
Tutti i salumi provengono dal prosciuttificio artigianale Coccia Sesto a Viterbo. Susianella, prosciutto crudo, crostini con salame spalmabile, crostini con mousse di lardo ai lamponi, giardiniera artigianale, salame casereccio, coppa di testa€12.00Camembert al forno con miele e noci Piccolo
€9.00Camembert al forno con noci e miele grande
Consigliato per due persone€13.00
I Panini
Il Pulled Pork
Pulled Pork affumicato 12 ore con legno di melo, salsa alla birra rossa (bock), senape e cetriolini€9.00Il Brisket
Panino con punta di petto di manzo affumicata 12 ore con legno di melo e quercia, insalatina di cavolo, salsa bock, cetriolini e cipolle caramellate€9.00Il Piccante
Pulled Pork, Guacamole, Jalapeno, cipollotto€9.00Il formaggioso
Pulled Pork, cheddar, cipolle carammellate al ribes, pomodorini€9.00
Le accoppiate
Pulled Pork e Costolette St.Louis con 2 contorni
Currently sold out€16.00Brisket di Manzo e Costolette St.Louis con 2 contorni
Currently sold out€16.00Pulled Pork e Brisket di Manzo con 2 contorni
Currently sold out€16.00
La Trinità
Pulled Pork, Brisket, St.Lous Ribs con 2 contorni
Currently sold out€23.00
Sfizi e Contorni
Fagioli alla texana
Currently sold out€4.00Mac & Cheese
Currently sold out€4.00Cole Slaw
Insalatina di cavolo con yoghurt senape e carote.€4.00Humus di Ceci
€5.00
Birra alla spina, lattine e bottiglie
La birra alla spina è spinata con Anidride Carbonica in bottiglie da 1L che ti permette di conservarla chiusa fino ad 1 mese
Helles - Chiara Tedesca - 0,5L - 4,6%
Currently sold out€5.50La Bestemmia Esplosiva - Chianti Brew Fighters - IPA - 6,5% - 1L
€14.50Zinnebier - Belgian Pale Ale - Brasserie de la Senne - 5,5% - 33cl
Currently sold out€5.50