About Delicatessen in drogheria
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Antipasti
Antipasto della casa territori
Degustazione di prodotti di territori: locali, nazionali e internazionali dal nostro banco salumeria. Salumi, formaggi, conserve e sfiziosità.€14.00Antipasto della casa territorio
Degustazione di prodotti del territorio siciliano dal nostro banco salumeria. Salumi, formaggi, conserve e sfiziosità.€12.00Caponatina delicatessen
La tradizionale ricetta con le verdure biologiche della nostra ortofrutta, al forno€4.00Panelle di ceci al forno
La nostra ricetta leggera e sfiziosa delle tradizionali panelle fritte dello street food palermitano€4.00Patate e caci
Spicchi di patate al forno con caciocavallo fuso€4.00Pistacchiosa
Una burrata dal cuore morbido al pistacchio€4.50Pizza artemide
Salsa naturale, stracciatella di bufala, pesto fresco di basilico€7.00Polpette tipiche di patate
Servite con maionese fresca della casa€4.00Tris di bruschette gourmet
Su pane nero, consigliato - 2 persone 1 salsiccia al forno, ricotta, confettura di zucca 2 pancetta affumicata in croccante, caciocavallo fuso e miele dei monti iblei 3 funghi trifolati, asiago DOP fuso€10.00La bufala degli ilei
200 g di mozzarella di bufala degli iblei freschissima servita con un delizioso e abbondante prosciutto crudo dolce stagionato 20 mesi€12.00
Panini
Apollo
Pane nero ai cereali, hamburger di pollo, guanciale in croccante, provola iblea fusa, lattuga nostrana, pomodoro fresco condito, maionese della casa€10.00Archimede
Pane nero ai cereali, prosciutto crudo - stagionatura 20 mesi, asiago DOP fuso, funghi trifolati€8.00Balistreri
Schiacciatella al sale, prosciutto cotto alla brace, mozzarella vaccina, lattuga nostrana, pomodorino semidry€8.00Bufalino
Schiacciatella al sale, culatello cotto, mozzarella di bufala, zucchine grigliate€7.00Calì
Pane nero ai cereali, salmone affumicato, mozzarella di bufala, rucola, gocce di limone, pepe nero€9.50Camilleri
Pane tondo-lino, hamburgher di vitello di razza modicana, caciocavallo fuso, zucchine grigliate, confettura di cipolla di giarratana€9.50Coffa
Pane nero ai cereali, stracciatella di bufala degli iblei, funghi trifolati, rucola, pomodorino semidry€8.00Federica
Pane nero ai cereali, polpette tipiche di patate, avocado, lattuga nostrana, asiago DOP fuso, salsa di senape e miele della casa€8.50Flonza
Pane nero ai cereali, tacchino aromatizzato al miele, maionese della casa, zucchine grigliate, pomodorini semidry€8.50Giulia
Schiacciatella al sale, mortadella Bologna, pistacchiosa - burrata con pistacchio, pomodorino semidry€10.00Gum
Pane nero ai cereali, filetto di sgombro, robiola di capra, zucchine grigliate, scorze di limone€8.00Into the wild
Pane tondo-lino, hamburger di suino nero, toma di capra giovane, capocollo in croccante, patate al forno, rucola, confettura di pera e cannella€11.00Liccumia
Pane tondo-lino, salsiccia fresca affumicata, caciocavallo fuso, funghi trifolati, filetti di cipolla al forno€8.50Marco
Schiacciatella al sale, mortadella Bologna al pistacchio, mozzarella di bufala, pomodoro fresco condito, pesto di basilico fresco€7.50Muf
Schiacciatella al sale, porchetta artigianale delle madonie, piacentino ennese DOP fuso, patate al forno, confettura di cipolla di giarratana€8.50Nicolò
Schiacciatella al sale, petto di tacchino alla griglia, pesto di basilico fresco, mozzarella di bufala, zucchine grigliate€8.00Novecento
Pane nero ai cereali, salmone affumicato, stracciatella di bufala degli iblei, avocado, pomodoro fresco condito€10.00Peppe pig
Schiacciatella al sale, pulled pork artigianale, patate al forno, scamorza affumicata fusa, salsa barbeque della casa€9.50Pitrè
Schiacciatella al sale, porchetta artigianale delle madonie, tuma persa fusa, rucola, confettura di ciliegino€8.50Soulcè
Schiacciatella al sale, salame artigianale a punta di coltello piccante, provola iblea fusa, capuliato€7.00Tidona
Schiacciatella al sale, prosciutto crudo - stagionatura 20 mesi, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pesto di basilico fresco, pomodorino semidry€8.50Verdi
Pane nero ai cereali, panelle di ceci, avocado, zucchine grigliate, pomodoro fresco condito, lattuga nostrana, maionese della casa€8.00Vincenzo
Schiacciatella al sale, porchetta artigianale delle madonie, stracciatella di bufala degli iblei, funghi trifolati€8.00Isa
Pane nero ai cereali, roast-beef della casa, scamorza affumicata fusa, zucchine grigliate, salsa di senape e miele€9.00Teruar
Schiacciatella integrale al sale, cotto di montagna agli agrumi, mozzarella di bufala, rucola, marmellata di arance€8.50
Le insalate Delicatessen
Insalata 1
Lattuga, rucola, salmone affumicato stracciatella di bufala, avocado, carote julienne, pomodoro condito, semi di zucca€9.50Insalata 2
Lattuga, rucola, cotto alla brace, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodorino semidry, mandorle tostate€9.00Insalata 3
Lattuga, rucola, tonno in conserva, mozzarella di bufala, carote julienne, zucchine grigliate, pesto di basilico fresco€9.00Insalata 4
Lattuga, rucola, filetti di sgombro, robiola di capra, zucchine grigliate, mandorle tostate, scorze di limone€9.00Insalata 5
Lattuga, rucola, roast-beef della casa, funghi trifolati, pomodorino semidry, cubetti di asiago, salsa di senape e miele€9.50Insalata 6
Lattuga, rucola, petto di tacchino, pesto di basilico fresco, uovo sodo, scaglie di parmigiano reggiano DOP stagionato 24 mesi, capuliato€9.00
Dolci
Cannolo naturale di ricotta
La buccia del cannolo con grani antichi e farina di carrubo, la ricotta dolce di masseria€2.50Cheese cake infornata con salsa yogurt e confettura di fico d'india
€5.00Cheese cake infornata con salsa yogurt e confettura di pere e cannella
€5.00Cheese cake infornata con salsa yogurt e crema di pistacchio
€5.00Cheese cake infornata con salsa yogurt e confettura di fragole siciliane
€5.00Crostata di pere, cioccolato e ricotta
Una frolla artigianale di grani antichi siciliani, puro cioccolato e pere fresche biologiche. Servita con ricotta dolce e scaglie di cioccolato di modica€4.50Delimisù
La nostra ricetta leggera e sfiziosa del tradizionale tiramisù€4.00Torta Delicatessen
Mousse di Pistacchio Siciliano, cioccolato fondente, croccante di nocciole e pistacchi alla base.Ogni fetta un petalo del fiore della nostra Valigia.€6.00Torta Delicatessen #stagionale
Mousse di Carrubato siciliano e Arance, croccante di nocciole e pistacchi alla base.Ogni fetta un petalo del fiore della nostra Valigia.€5.00Salame turco
€1.00
Bevande
Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 50cl
€1.00Alveria Centobocche Saison 33cl
€6.00Alveria Imperial IPA 33cl
€7.00Baladin Cedrata 33cl
€2.50Baladin Cola 33cl
€2.50Baladin Ginger 33cl
€2.50Lurisia Chinotto 18cl
€2.50Polara Chinotto 18cl
€2.00Polara Gassosa 18cl
€2.00Polara Spuma 18cl
€2.00
Birre
Birra Baladin Nazionale - Gluten Free 33cl
€5.00Birra Tarì Bronzo - English Pale Ale 33cl
€6.00Birra Tarì Bronzo - English Pale Ale 75cl
€12.00Birra Tarì For Sale - American Pale Ale 33cl
€6.00Birra Tarì For Sale - American Pale Ale 75cl
€12.00Birra Tarì Helles - Pilsner 75cl
€12.00Birra Tarì Malvarosa - Speziata alla Malvarosa 33cl
€6.00Birra Tarì Oro - Pilsner 33cl
€6.00Birra Tarì Oro - Pilsner 75cl
€12.00Birra Tarì Trisca - Wit 33cl
€6.00Birra Tarì Trisca - Wit 75cl
€12.00Birra Tari’ Malvarosa - Speziata alla Malvarosa 75cl
€12.00Birra Semedorato
33 cl€3.00
