About Hot Ramen - Noodle Bar
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GYUKOTSU SHIO RAMEN
€17.90Yaki gyoza
€7.50Vegan tonyu yasai ramen
€14.90Miso ramen
€16.90Takoyaki
€7.50Hot ramen
€16.90Ebi Supu Ramen
€19.90Kara age
€8.50Tori gyoza
€7.50
Hot ramen
GYUKOTSU SHIO RAMEN
Il brodo di manzo è il classico brodo del zona asiatiche soprattuto in Cina, Vietnam e Corea. Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore, in modo da far sì che l'aroma della carne riempia tutto il brodo.€17.90PopularEbi Supu Ramen
Ebi supu ramen Preparato seguendo la ricetta tradizionale (Hokkaido) , il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso.€19.90PopularMiso ramen
Il miso è un ingrediente antica ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali, - soia, riso e orzo, aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito€16.90Vegan tonyu yasai ramen
Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso€14.90Hot ramen
"Tan tan man super" di origine cinese, della provincia di sichuan Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso€16.90TONKOTSU RAMEN
Il re dei brodi, il Tonkotsu, che significa "ossa di maiale" è una classica brodo di ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite in modo aggressivo per almeno 10 ore, al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso, che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato.€17.90
Kobachi
Wakame
€5.50Edamame
€5.00Hiyayakko
Tofu freddo con katsukashi€5.50
Sunakku
Yaki gyoza
5 pezzi€7.50PopularTori gyoza
5 pezzi€7.50Kara age
8 pezzi€8.50PopularTakoyaki
6 pezzi€7.50Ebi gyoza
5 pezzi€8.50Gyoza veggie
5 pezzi€7.50Age gyoza
5 pezzi€7.50Tempura ebiten
5 pezzi€8.50Tofu age
€6.90
Dolci
Mochi misto
4 pezzi€6.60PopularMochi
2 pezzi€3.90
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Ramune Soda 20cl
€4.00Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00
Sake
Sake prugna
€6.00Sake riso
€7.50
Birre
Kirin Ichiban 33cl
€3.50