About Il Brigantino Ristorante Pizzeria - Ravenna
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Spaghetti chitarra allo scoglio
€16.00cozze alla tarantina con pomodoro e costone di pane
€15.00Armonia di mare
€15.00Strozzapreti panna ragù e pancetta
€10.00Fritto di gamberi e calamari con verdurine croccanti
€17.00Tagliata di manzo
€15.00Imperiale
€10.00Cotoletta e patate fritte
€14.00Tartufina
€10.00Chitarra Nostromo
€17.00
PIZZE DISPONIBILI PRANZO E CENA (escluso sabato e domenica PRANZO)
Disponibile dalle ore 12.00 alle ore 13.50 E dalle 19.00 alle ore 22.30
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala€7.00Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia, funghi, prosciutto cotto€8.00Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofini€7.00Funghi trifolati
Pomodoro, mozzarella, prosciutto€7.00Margherita
Pomodoro, mozzarella€5.00PopularFunghi freschi
Pomodoro, mozzarella€6.00Caprese
Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, origano€8.00Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€7.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€7.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€6.00Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano€5.00Biancaneve
Solo mozzarella€5.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati€8.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia, funghi freschi, cotto, olive€8.00Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€7.00Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola€7.00Melanzane
Pomodoro, mozzarella melanzane alla griglia€6.00Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€7.00Peperoni
Pomodoro, mozzarella, peperoni freschi al forno€6.00Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€6.00Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano, olive€7.00Quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, emmental, fontina, gorgonzola€8.00Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano€7.00Rucola
Pomodoro, mozzarella, rucola€6.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€8.00Trevigiana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta affumicata€8.00Triplo gusto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia€7.00Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€6.00Faina (schiacciatina)
prosciutto crudo, rosmarino, sale€6.00
PIZZE SPECIALI DISPONIBILI PRANZO E CENA (escluso sabato e domenica PRANZO)
Disponibile dalle ore 12.00 alle ore 13.50 E dalle 19.00 alle ore 22.30
Imperiale
Mozzarella, crudo, rucola, grana, funghi freschi, olio tartufato€10.00Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, speck€9.00PopularTartufina
Olio tartufato, mozzarella, funghi freschi, grana, speck€10.00Krong
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola€9.00Delicata
Crema di carciofi, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi€9.00Appetitosa
Pomodoro, bufala, prosciutto cotto, porcini, salame piccante€10.00Assaggi mix - per 2 persone
Gusti misti della casa - stesa€20.00Brigantino
Pomodoro, mozzarella, wurstel, carciofi , olive, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, melanzane€10.00Brigantino beach
Pomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio di oliva€13.00Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla, salsiccia, olive€10.00Caprese super
Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico, origano, capperi, olive, acciughe€10.00Dilly
Pomodoro, bufala, zucchine grigliate, basilico, salame piccante, olive€9.00Gully
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, melanzane, grana€10.00Inverno
Mozzarella, friarielli, salsiccia€8.00Maialina
Pomodoro, mozzarella, wurstel, diavola, salsiccia, pancetta, prosciutto cotto€10.00Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, acciughe, friarielli, origano€8.00Montanara
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, porcini, speck, rucola€10.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, grana€8.00Porca vacca
Mozzarella, bufala, friarielli, pomini, salsiccia, pancetta, melanzane€10.00Profumata
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, rucola, grana, olio tartufato€8.00Regina margherita
Bufala, pomodorini, basilico, olio evo€8.00Siciliana
Pomodoro, pecorino, acciughe, cipolla di Tropea, origano€8.00Sfiziosa
Pomodoro, bufala, rucola, grana€8.00Suprema
Pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta, crema di aceto balsamico, grana€10.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, patate, gorgonzola, speck€8.00Valtellina
Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, grana€10.00Vanessa
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel€8.00Verdure ai ferri
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi, radicchio trevigiano, pomodori€8.00Terra Bruciata
pomodoro, mozzarella di bufala, radicchio, pancetta, scamorza affumicata, pomodori secco€12.00Rosa dei Venti
pomodoro, mozzarella, pancetta, zucchine, squaquerone, pomodoro secco, noci.€12.00Giangi
pomodoro, mozzarella, speck, crema di carciofi, pomodoro secco, rucola, burrata pugliese€0.00Lo chiamavano Trinita'
pom., mozzarella, tonno, fagioli, cipolla e grana€0.00
Primi di mare
Spaghetti chitarra allo scoglio
Spaghetti alla chitarra allo scoglio€16.00Chitarra Nostromo
con polpo, pistacchio, vongole poverazze, pomodoro secco e mentuccia€17.00Passatelli Del Corsaro
con vongole poverazze, pomodorini, punte di asparagi e bottarga di muggine€16.00Strozzapreti pancetta gamberoni e pomodoro secco
€16.00Risotto ai frutti di mare
€15.00
Secondi di mare
Fritto di gamberi e calamari con verdurine croccanti
Fritto di gamberi e calamari con verdurine croccanti€17.00Grigliata mista di pesce
Gamberone, orata, spiedo di calamaro, spiedo di gamberi, seppia, scampo€27.00Mare brace
Mare brace ( polpo seppia spiedo di gamberi gamberone e tortino di patate aromatizzato)€25.00Tagliata di tonno
Con emulsione di mango e pistacchio grosso tagliato al coltello€20.00Gamberoni alla catalana con cipolla Tropea rucola e pomodorini
Numero 5€20.00Spiedo di Gamberi e Calamari
2 calamari e 2 gamberi€18.00
Antipasti di carne
Bruciatini Radicchio e pancetta
€11.00Burrata con bruschetta pugliese , alici , pomodoro secco e capperi
€10.00Crostone di pane ciliegini basilico, aglio e pecorino alla siciliana
Crostone di pane ciliegini basilico, aglio e pecorino alla siciliana€9.00Punta D'anca di Bresaola sul letto di rucola e petali di grana
Punta D'anca di Bresaola sul letto di rucola e petali di grana€10.00
Antipasti di pesce
cozze alla tarantina con pomodoro e costone di pane
cozze alla tarantina con pomodoro e costone di pane€15.00Polpo maiolino alla Luciana su crostone di pane
€16.00Armonia di mare
con alici, salmone, seppia, polpo e gamberi (piatto freddo)€15.00Gamberi dorati su letto di radicchio all'aceto balsamico
€15.00
Primi di carne
Strozzapreti panna ragù e pancetta
€10.00PopularCappelletti al ragù
€9.00PopularRigatoni alla Norma
Melanzane fritte pom. basiclico e ricotta salata€13.00Spaghetti alla Chitarra con guanciale, pecorino e pepe nero
€12.00Passatelli asciutti con Speck, rucola, ciliegini e grana
Speck, rucola, ciliegini e grana€0.00
Secondi di carne
Tagliata di manzo
€15.00PopularCotoletta e patate fritte
€14.00Straccetti di manzo con rucola grana e aceto balsamico
€13.00Bistecca di manzo ai ferri
€10.00
Contorni
Patate al forno
€4.00Patate fritte
€4.00Insalatona brigantino
Lattuga, radicchio, rucola, mais, pomodoro, tonno, bufala e olive nere€9.00Insalata mista
Radicchio, gentilina, carote, pomodoro, rucola€4.50Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro, peperoni, zucchine, belga€5.00Spinaci all'aglio, olio e peperoncino
€4.00Insalata Primavera
Squaquerone, rucola, pomodorini, olive nere.€9.00
Dolci
Cannolo Siciliano
€4.50Baba' Napoletano
€4.50Cassatina Siciliana al Pistacchio
€4.50