About Midori Sushi Restaurant
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Pokè tonno
€12.00Crispy Roll
€12.00Antonio roll
€18.00Menù – 44 pezzi
€48.00Salmon plus
€14.00Crunch roll
€12.00Menù – 22 pezzi
€26.00Salmon experience
€14.00Chicken roll
€11.00Tempura gamberi - 6 pezzi
€14.00
Salse
Salsa spicy
€1.00Salsa teriyaki 10ml
€1.00Bustina Soia 10ml
€1.00Japp maio 10ml
€1.00Salsa Ponzu agli agrumi
€1.00
Antipasti
Involtini primavera gambero
Gamberi in pasta di grano fritti - 6 pezzi€8.00Involtini primavera verdure
Carote, cavolo verza, cipollotto in pasta di grano fritti - 6 pezzi€6.00Goma hiyashi wakame
Insalata di alghe con sesamo€4.00Gyoza gamberi e verdure - 3 pezzi
Ravioli di pasta di grano ripieno di gamberi e verdure€8.00Edamame
Fagiolini di soia con baccello€4.00Gyoza 5 verdure - 3 pezzi
Ravioli di pasta di grano ripieni di verdure€6.00Polpette di tonno 2pz
Polpette di tonno aromatizzate€3.00
Tartare e sashimi
Tartare salmone
Con salsa a scelta - teriyaki, italiana, ponzu€14.00Tartare tonno
Con salsa a scelta - teriyaki, italiana, ponzu€14.00Sashimi salmone - 6 pezzi
Fettine di salmone crudo€12.00Sashimi misto - 6 pezzi
Fettine di salmone e tonno€14.00Sashimi tonno - 6 pezzi
Fettine di pesce crudo€14.00Tartare gambero rosso o nassa e burrata
Tartare di gambero rosso o bassa in base alla disponibilità e burrata€18.00Insalata di sashimi
Carpaccio di salmone e tonno su letto di insalata mista il tutto condito con sale, olio d’oliva, pepe e salsa ponzu(salsa a base di soia e agrumi)€12.00
Nigiri
Nigiri salmone - 2 pezzi
Riso con fettina di salmone€6.00Nigiri tonno - 2 pezzi
Riso con fettina di tonno€8.00Nigiri salmone scottato - 2 pezzi
Riso con fettine di salmone scottato€6.00Nigiri gambero rosso - 2 pezzi
Riso con gambero rosso€10.00Nigiri salmone affumicato - 2 pezzi
Riso con fettina di salmone affumicato€8.00Nigiri tonno scottato- 2 pezzi
Riso con fettine di tonno scottato€8.00Nigiri otoro bbq - 2 pezzi
Riso con ventresca di tonno bbq€10.00
Onigiri
Onigiri salmone
Polpetta di riso - 180gr ripieno con tartare di salmone€5.00Onigiri gambero in tempura
Polpetta di riso - 180gr ripieno con gambero in tempura e salsa teriyaki€5.00Onigiri crema di tonno dello chef
Polpetta di riso - 180gr ripieno con crema di tonno dello chef€4.00Onigiri tonno
Polpetta di riso - 180gr ripieno con tartare di tonno€6.00
Gunkan
Gunkan gambero rosso - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di gambero rosso€8.00Gunkan ikura - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con uova di salmone€6.00Gunkan salmone - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di salmone€4.00Gunkan salmone scottato - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di salmone scottato€4.00Gunkan tonno - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di tonno€5.00Gunkan tonno scottato - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di tonno scottato€5.00Gunkan crema di tonno
Riso avvolto da alga nori con crema di tonno dello chef€3.00
Temaki
Temaki salmone e avocado
Cono d'alga nori ripieno di riso, salmone e avocado€5.00Temaki gambero in tempura
Cono d'alga nori ripieno di riso gambero in tempura, insalata, japp maio e salsa teriyaki€5.00Temaki tonno cetriolo
Cono d'alga nori ripieno di riso, tonno e cetriolo€6.00
Hosomaki
Hosomaki salmone - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e salmone interno€8.00Hosomaki salmone affumicato - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e salmone affumicato interno€10.00Hosomaki gambero rosso - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e gambero rosso interno€10.00Hosomaki tonno - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e tonno interno€9.00
Roll Classici
8 pezzi
Crispy Roll
Uramaki gambero panko, japp mayo e insalata interno, scaglie di tempura e teriyaki esterno€12.00California
Uramaki con surimi, avocado, japp maio, semi di sesamo€10.00Panko roll
Futomaki salmone interno, philadelphia, salsa teriyaki, semi di sesamo esterno. Il tutto fritto€10.00Crunch roll
Uramaki salmone cotto e avocado interno, salsa agrodolce e pasta kataifi esterno€12.00Salmon plus
Uramaki salmone, avocado interno, salmone scottato e salsa teriyaki esterno€14.00Chicken roll
Uramaki pollo croccante, insalata, japp maio€11.00Tuna plus
Uramaki tonno, avocado interno, tonno scottato e salsa teriyaki esterno€14.00Tuna classic
Uramaki tonno, cetriolo, semi di sesamo€12.00Salmon classic
Uramaki salmone, avocado, sesamo€11.00Hawaii
Uramaki salmone, mango, semi di sesamo€11.00Tuna maio
Uramaki crema di tonno dello chef, insalata, japp maio, semi di sesamo€10.00
Special roll
8 pezzi
Antonio roll
Uramaki salmone, avocado interno, tartare di gambero rosso e scorza di arancia esterno.€18.00Salmon experience
Uramaki salmone, avocado, japp maio interno, philadelphia, salmone, salsa spicy, salsa teriyaki, granella di tempura esterno€14.00King roll
Uramaki gambero panko, japp mayo e avocado interno, tartare di salmone e salsa teriyaki esterno.€16.00Tropea roll
Uramaki battuta di tonno, avocado interno, tonno, cipolla in agrodolce, pomodorino confit, peperoncino esterno€16.00Soft shell
Uramaki granchio dal guscio morbido in tempura, japp mayo, insalata interno, granella di tempura, salsa teriyaki esterno€16.00Midori roll
Uramaki salmone e avocado interno, burrata, pomodorino giallo speziato e scaglie di tempura al basilico esterno€16.00PopularSurra roll
Uramaki tonno e avocado interno, ventresca di tonno - otoro scottata, scaglie di tartufo esterno€20.00Tama roll
Uramaki battuta di tonno, avocado interno, tonno, teriyaki, cipolla croccante esterno€16.00Tuna experience
Uramaki tonno, avocado, japp maio interno, philadelphia, tonno, salsa spicy, salsa teriyaki, granella di tempura esterno.€16.00Bronte roll
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, pesto di pistacchio, granella di pistacchio€14.00Mata roll
Uramaki salmone cotto ed avocado interno philadelphia cipolla croccante salsa teriyaki esterna€12.00Eby Experience
Uramaki con gambero Panko avocado e japp mayo interno, salmone scottato, Philadelphia, salsa spicy, salsa teriyaki e scaglie di tempura esterno€16.00
Pokè bowl
Pokè salmone
€10.00PopularPokè tonno
€12.00PopularPokè gambero panko
€10.00Pokè pollo fritto
€9.00PopularPoke pollo arrostito
€9.00Popular
Box
Menù – 44 pezzi
8 pezzi uramaki salmon classic 8 pezzi uramaki California 8 pezzi uramaki crispy 8 pezzi uramaki tuna classic 6 pezzi hosomaki salmone 6 pezzi hosomaki tonno€48.00Menù - 40 pezzi Midori box
8 pezzi Uramaki Salmon Experience, 8 pezzi uramaki Antonio roll, 8 pezzi uramaki Tropea roll, 8 pezzi uramaki King roll, 8 pezzi uramaki Crunch roll€64.00Menù – 22 pezzi
6 pezzi hosomaki salmone 8 pezzi uramaki crispy roll 8 pezzi uramaki California€26.00Menù veggie – 22 pezzi
8 pezzi uramaki salmone vegan, avocado e sesamo 8 pezzi futomaki carta di soia con mix di verdure saltate e sesamo 6 pezzi hosomaki cetriolo€30.00Menù – 50 pezzi
8 pezzi uramaki panko roll 8 pezzi uramaki salmon plus 8 pezzi uramaki tuna classic 8 pezzi hosomaki salmone 8 pezzi hosomaki tonno 4 pezzi sahimi mix 4 pezzi nigiri mix 1 pezzi gunkan salmone 1 pezzi gunkan crema di tonno dello chef€57.00
Piatti Caldi
Tempura gamberi - 6 pezzi
Gambero in tempura fritto con salsa tsuyu€14.00Gamberi in pasta kataifi - 6 pezzi
Gamberi avvolti da pasta kataifi€14.00Teriyaki rice
Riso saltato con pollo verdure e salsa teriyaki€12.00Tonno tataki - 6 pezzi
Fettine di tonno scottato con salsa teriyaki e semi di sesamo€14.00Salmone tataki - 6 pezzi
Salmone a fettine scottato con salsa teriyaki e semi di sesamo€12.00Tempura mista di gamberi e verdure
Gamberi e verdure in tempura fritti con salsa tsuyu€12.00Udon saltati gamberi e verdure
Pasta di grano saltata con gamberi verdure e salsa udon€14.00Udon saltati con salmone e verdure
Pasta di grano saltata con salmone e verdure€14.00Yakimeshi
Riso saltato con gamberi verdure e pesce bianco con salsa yakimeshi€14.00Riso saltato con salmone e verdure
Riso saltato con salmone e verdure€12.00
Vegan e vegetarian
Hosomaki avocado - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e avocado€4.00Gunkan avocado - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di avocado€4.00Gunkan cetriolo - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di avocado o mango€3.00Gunkan hiyashi goma wakame - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con hiyashi goma wakame€3.00Gunkan mango - un pezzo
Riso avvolto da alga norie tartare di mango€4.00Gunkan mix verdur saltate - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con mix di verdure saltate€3.00Gunkan salmone vegan - un pezzo
Riso avvolto da alga nori e tartare di salmone vegan€5.00Gunkan tonno vegan - un pezzo
Riso avvolto da alga nori con tartare di tonno vegan€5.00Hosomaki cetriolo - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e cetriolo€3.00Hosomaki mango - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e mango€4.00Hosomaki mix verdure saltate - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e verdure saltate€3.00Hosomaki salmone vegan - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e salmone vegan€8.00Hosomaki tonno vegan - 6 pezzi
Roll con alga esterna, riso e tonno vegan€8.00Onigiri mix verdure - un pezzo
Polpetta di riso - 180gr ripieno di verdure miste saltate€4.00Onigiri salmone vegan - un pezzo
Polpetta di riso - 180gr ripieno di salmone vegan€8.00Onigiri tonno vegan - un pezzo
Polpetta di riso - 180gr ripieno di tonno vegan€8.00Poke bowl vegan
Poke bowl vegana a base di riso ed edamame€7.00Roll green avocado
Uramaki avocado, philadelphia e semi di sesamo€10.00Roll hiyashi wakame
Uramaki mix verdure saltate interno, sesamo e hiyashi goma wakame esterno€12.00Roll salmon vegan
Uramaki salmone vegan e avocado interno, salmone esterno€14.00Roll tonno vegan
Uramaki tonno vegan e cetriolo interno, tonno esterno€14.00Tempura di verdure miste - 12 pezzi
Verdure in tempura fritte con salsa tsuyu€7.00Temaki salmone vegan e avocado - un pezzo
Cono d'alga nori ripieno di riso, salmone vegan e avocado€8.00Temaki tonno vegan e cetriolo - un pezzo
Cono d'alga nori ripieno di riso, tonno vegan e cetriolo€8.00Teryrice
Riso saltato con verdure miste e salsa teriyaki€8.00Udon saltati con verdure
Pasta di grano saltata con verdure miste€10.00
Dolci
Mochi cioccolato
Gelato al cioccolato avvolto da pasta di riso al cioccolato€7.00
Bevande
Coca cola zero
€3.00Coca cola 33cl
€3.00Acqua 33cl
€3.00
Birre
Kirin 33cl
Birra chiara giapponese - vol. 5%€5.00Asahi 33cl
Birra chiara giapponese - vol 5%€5.00
Vini bianchi
Madregoccia
Bottiglia 75cl€28.00Donna Giovanna
Bottiglia 75cl€34.00Chardonnay
Bottiglia 75cl€24.00Traminer aromatico
Bottiglia 75cl€26.00Prosecco
Bottiglia 75cl€28.00