About Curcuma - Ristorante Indiano
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Butter chicken
€10.00Chicken biryani
€10.00Chicken tikka Masala
€10.00Chicken curry
€10.00Lambrusco IGT 75cl
€13.00Menù degustazione di carne e pesce - 2 persone
€49.00Verdure miste
€10.00Palak paneer
€10.00Malai kofta
€10.00Jhingha biryani
€12.00
Menù
Menù degustazione di carne e pesce - 2 persone
Antipasti mix tandoori con seekh kebab, chicken tandoori, chicken tikka e malai chicken tikka cucinato nel forno di terracotta, jhingha pakora gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano e primi con lenticchie cotte con spezie, riso bianco al vapore, pollo con salsa al curry o agnello con salsa al curry, mutton curry, pane e dolce€49.00Menù degustazione vegetariano - 2 persone
Antipasti vegetariani con samosa, pakora, alu tikki e paneer pakora e primi con lenticchie cotte con spezie, malai kofta polpette di verdura cotte in salsa al curry, frutta secca e zafferano, vegetable biryani riso con verdure e spezie, pane e dolce€40.00Menù degustazione di pesce - 2 persone
Antipasti jhingha pakora gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano, jhingha tandoori gamberi cotti nel forno di terracotta con spezie, primi con jhingha curry gamberetti con salsa al curry, jhingha biryani riso con gamberi e spezie, lenticchie cotte con spezie, riso basmatti cotto a vapore, pane e dolce€59.00Menù degustazione vegano - 2 persone
Antipasti con samosa contenente fagottini di patate con piselli, pakora di verdure impastate in farina di ceci e fritte, alu tikki polpette di patate fritte con spezie e piselli, primi con lenticchie cotte e spezie, punjabi choley con ceci bianchi cotti in salsa al curry, vegetable biryani riso con verdure e spezie, riso basmati cotto a vapore, pane e dolce€40.00
Antipasti vegetariani
Samosa
Fagottini di patate con piselli€4.00Paneer tikka
Formaggio indiano cotto in forno di terracotta con verdure e spezie€8.00Veg platter
Samosa, pakora, alu tikki e paneer pakora€8.00Paneer pakora
Formaggio indiano fritto impastato con farina di ceci e spezie€7.00Patatine fritte
1 porzione€3.00Alu tikki
Polpette di patate fritte con spezie e piselli€3.50Pakora
Verdure impastate in farina di ceci e fritte€5.00
Antipasti di carne e pesce
Chicken tandoori
Cosce di pollo cucinate nel forno di terracotta con spezie€10.00Malai chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt e frutta secca, cucinati nel forno di terracotta€10.00Haryali tikka
Pollo disossato marinato con salsa di menta cotto nel forno di terracotta€10.00Seekh kebab
Carne di pollo macinata alla griglia con spezie€9.00Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con tandoori e masala cucinati nel forno di terracotta€10.00Jhingha pakora
Gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano€10.00Jhingha tandoori
Gamberoni marinati con latte di cocco cotti nel forno di terracotta con spezie€15.00Mix tandoori
Seekh kebab, chicken tandoori, chicken tikka e malai chicken cucinato nel forno di terracotta€15.00
Riso basmati
Chicken biryani
Riso con pollo e spezie€10.00PopularRiso bianco
Riso bianco€4.00Vegetable biryani
Riso con verdure e spezie€8.00Jhingha biryani
Riso con gamberi e spezie€12.00Mutton biryani
Riso con agnello e spezie€12.00
Piatti vegetariani
Tarka dal
Lenticchie gialle cotte con spezie e pomodoro€8.00PopularPunjabi choley
Ceci bianchi cotti in salsa al curry€8.00Malai kofta
Polpette di verdura cotte in salsa al curry, frutta secca e zafferano€10.00Palak paneer
Spinaci con formaggio indiano e spezie€10.00Kadhai paneer
Formaggio indiano cotto in salsa al curry e verdure€10.00Dal makhni
Fagioli neri cotti con spezie e pomodoro€8.00Shahi paneer
Formaggio indiano cotto in panna, spezie, frutta secca e zafferano€10.00Saag
Cime di rapa cucinate con spezie€8.00Raita
Yogurt con pomodoro e cetrioli€3.50
Insalate
Verdure miste
Verdure cotte con spezie€10.00Insalata mista
Insalata mista€5.00Chilli panner
Formaggio indiano con verdure, spezie e salsa piccante€12.00Paneer bhurji
Formaggio indiano cotto con piselli e spezie€10.00
Piatti di carne e pesce
Butter chicken
Pollo con salsa al curry, panna, spezie e frutta secca€10.00PopularChicken curry
Pollo con salsa al curry€10.00PopularChicken tikka Masala
Pollo in salsa di erbe orientali fresche e spezie€10.00PopularKadhai chicken
Pollo con verdure e spezie€10.00Chilli chicken
Pollo cotto con verdure, spezie e salsa piccante€10.00Mutton curry
Agnello cotto in salsa al curry€10.00Palak mutton
Agnello cotto con spinaci e spezie€10.00Palak chicken
Pollo con spinaci e spezie€10.00Jhingha curry
Gamberetti con salsa al curry€12.00Chicken salad
Insalata con pollo tandoori€9.50
Pane indiano
Cotto in forno tandoor senza lievito
Naan
Pane di farina tipo 2€1.50Garlic naan
Pane con aglio€2.00Cheese naan
Pane con formaggio indiano€3.00Alu naan
Pane con patate e spezie€2.00Onion naan
Pane con cipolla€2.00Bhature
Pane fritto€2.50Tandoori roti
Pane di farina integrale€1.50Mix naan
Pane con cipolla, formaggio, aglio, patate e spezie€3.00Gluten free
Spezie e farina di ceci€3.50
Dolci
Coconut barfi
Torta di cocco con frutta secca€2.00Gulab jamun
Ricotta cotta nel forno di terracotta con miele€2.00Rasmalai
Ricotta servita con latte fresco e frutta secca€5.00Gelato al pistacchio
Gelato al pistacchio€4.50Mango con gelato
1 porzione€4.50Semifreddo al mango
Mango, cocco e latte€5.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.00Acqua frizzante 75cl
€2.00Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Mango Lassi 20cl
Bevanda allo yogurt e mango€4.00Lassi Salato 20cl
Bevanda allo yogurt€4.00Lassi Dolce 20cl
Bevanda allo yogurt€4.00Succo Mango 20cl
€2.00Chai
Tè indiano con latte e zenzero€3.00Tè verde cardamomo
€2.50Tè con menta
€2.50
Birre
Birra Indiana non filtrata 33cl
€4.00Birra Indiana chiara 50cl
€5.00Birra artigianale 33cl
€5.00
Vini bianchi
Gewurztraminer DOC 75cl
Bottega Vinai, Alto Adige€18.00Muller Thurgau DOC 75cl
Bottega Vinai, Alto Adige€15.00Chardonnay DOC 75cl
Bottega Vinai, Alto Adige€15.00Lugana DOC 75cl
Domini Veneti, Lombardia€15.00Greco di Tufo DOCG 75cl
I Feudali, Campania€15.00Falanghina IGT 75cl
I Feudali, Campania€15.00Vermentino DOC 75cl
Ninfeo, Sardegna€15.00Ribolla Gialla 75cl
Conti Formentini, Friuli-Venezia Giulia€19.00Vino Indiano 75cl
Sulla Wine, India€10.00
Vini rossi
Amarone DOCG classico 75cl
Domini Veneti, Veneto€29.00Valpolicella DOC Superiore 75cl
Domini Venetui, Veneto€19.00Nero d'Avola IGT 75cl
Torre Saracena, Sicilia€15.00Chianti classico DOCG 75cl
Melini, Toscana€15.00Cabernet Sauvignon DOC 75cl
Albinea Canali, Emilia-Romagna€16.00Sangiovese DOC 75cl
Romandiola, Emilia-Romagna€14.00Morellino di Scansano
Melini, Toscana€20.00Vino Indiano 75cl
Sulla Wine, India€12.00
Bollicine
Lambrusco IGT 75cl
Casali, Emilia-Romagna€13.00Champagne 75cl
Veuve Pelletier, Francia€28.00Trento DOC Millesimato 75cl
Spumante Metodo Classico Altemasi, Alto Adige€25.00Spergola DOC Spumante Brut 75cl
Casali, Emilia-Romagna€13.00Prosecco Extra Dry 75cl
Sabìndiliano, Piemonte€10.00Prosecco Valdobbiadene DOCG 75cl
Cavalieri, Veneto€19.00Franciacorta Brut DOCG 75cl
Clarabella, Lombardia€25.00Pignoletto DOC 75cl
Fantasia, Emilia-Romagna€12.00Gran Cuveè Rosa Casali 75cl
Spumante Metodo Classico Casali, Emilia-Romagna€14.00