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About Shibuya
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Antipasti
Antipasti
Insalata con tartare di pesce misto
Insalata verde, pomodoro, mais, carote con tartare di pesce con salsa a base di maionese€6.00Zuppa di miso
Brodo di fagioli di soia con tofu e alghe€3.00Ravioli di carne alla griglia
Ravioli di carne alla griglia€4.00Ravioli di pesce alla griglia
Ravioli di pesce alla griglia€4.00Ravioli di pesce al vapore
Ravioli di pesce al vapore€4.00Ravioli di carne al vapore
Ravioli di carne al vapore€4.00Insalata
Insalata verde con mais, carote, pomodoro, salmone cotto e salsa a base di maionese€4.00Bocconcini di pollo fritto
Bocconcini di pollo fritto€5.00Edamame
Fagioli di soia verde€3.90Wakanesu
Insalata di alghe piccantina€3.90Involtini di verdure
Involtini di verdure€3.50Polpette di mare
Pesce misto e verdure€5.00Antipasto misto pesce
Gamberi e polipo cotti al vapore su un letto di insalata di alghette, rapa bianca, salsa di soia e limone€8.00Involtini di pesce
involtini di pesce e verdure€4.00
Primi
Primi
Riso VENERE con verdure alla piastra
22 Riso con verdure alla piastra€5.00Riso VENERE al curry con verdure alla piastra
20A Riso al curry con verdure alla piastra€5.50Riso VENERE con vitello alla piastra
21 Riso con vitello alla piastra€6.00Riso VENERE con frutti di mare alla piastra
22 Riso con frutti di mare alla piastra€7.50Riso bianco al vapore
23 Riso bianco al vapore€3.50Udon con verdure alla piastra
24 Udon con verdure alla piastra€7.50Udon con verdure in brodo
24-A Udon con verdure in brodo€8.50Udon con vitello alla piastra
25 Udon con vitello alla piastra€8.00Udon con vitello in brodo
25-A Udon con vitello in brodo€8.00Udon con frutti di mare alla piastra
26 Udon con frutti di mare alla piastra€8.50Udon con frutti di mare in brodo
26-A Udon con frutti di mare in brodo€8.50Soba con verdure alla piastra
27 Soba con verdure alla piastra€7.50Ramen con frutti di mare in brodo
27-A Ramen con frutti di mare in brodo€8.50Soba con vitello alla piastra
28 Soba con vitello alla piastra€8.00Soba con frutti di mare alla piastra
29 Soba con frutti di mare alla piastra€8.50Spaghetti di riso con verdure alla piastra
30 Spaghetti di riso con verdure alla piastra€7.50Ramen con frutti di mare alla piastra
30A Ramen con frutti di mare alla piastra€8.50
Secondi
Secondi
Teppan yaki misto
Salmone, seppie e gamberoni€18.00Gamberoni alla piastra
36 Gamberoni€10.00Branzino alla piastra
37 Branzino€8.00Seppie alla piastra
40 Seppie€8.00Salmone alla piastra
38 Salmone€8.00Gamberi sale e pepe
43 Gamberi sale e pepe€9.00Gamberi al curry
44 Gamberi al curry€9.00Tori katsu - cotoletta di pollo
50 Tori katsu - cotoletta di pollo€7.00Ton katsu - cotoletta di maiale
51 Ton katsu - cotoletta di maiale€7.00
Teppanyaki carne
Alla piastra
Pollo salsa teriyaki
63 Pollo salsa teriyaki€8.00Pollo al curry
63A Pollo al curry€8.00Maiale
64A Maiale in salsa agrodolce€8.00Pollo in salsa agrodolce
65 Pollo in salsa agrodolce€8.00Pollo con verdure piccante
67€8.50Manzo con verdure piccante
61-P Manzo con verdure piccante€9.00Manzo con verdure al curry
61-C Manzo con verdure al curry€9.00
Tempura
Tempura
Tempura mista
Gamberi, calamari, verdure€10.00Tempura di gamberi
6 gamberi€12.00Tempura di verdura
72Tempura di verdura€7.00
Spiedini teppanyaki
Alla piastra
Gamberi spiedini alla piastra
81 Gamberi spiedini teppanyaki€9.0086 Misto pesce spiedini teppan yaki
Salmone, seppie e gamberi€8.50
Contorno
Contorno
Verdure miste julienne alla piastra
Germogli di soia, zucchine, carote, cipolle€5.00Verdure miste alla griglia
Patate e zucchine€5.00Germogli di soia alla piastra
91 Germogli di soia alla piastra€5.00Patate alla piastra
93 Patate alla piastra€4.00
Sushi
Sushi
Misto sushi
7 nigiri, 2 uramaki, 2 uramaki flambe€15.50Misto sushi special
4 nigiri, 4 nigiri flambe, 2 california maki, 2 uramaki flambe€17.00Misto sashimi
15 fette, 1 tartare€16.50Misto sushi sashimi
8 sashimi, 3 nigiri, 2 uramaki flambe€16.00Misto shibuya
10 sashimi, 5 nigiri, 3 uramaki, 2 uramaki flambe e 1 gambero crudo€24.00Barca shibuya special
10 sashimi, 2 nigiri, 3 nigiri flambe, 4 dragon shibuya, 1 tartare mista€29.00Misto maki
6 hosomaki, 4 uramaki flambe€12.00Misto uramaki
6 uramaki, 4 uramaki flambe€12.00Misto sushi flambe
7 nigiri, 2 uramaki flambe, 2 uramaki€17.00Misto maki flambe
4 uramaki flambe, 4 ebiten flambe€13.50
Nigiri
Riso con fettine di pesce - 2 pezzi
Salmone nigiri
S1 Salmone nigiri€3.50Tonno nigiri
S2 Tonno nigiri€4.50Gamberi cotti
S3 Gamberi cotti€4.00Orata nigiri
S6 Orata nigiri€4.00Branzino nigiri
S7 Branzino nigiri€4.00Polipo cotto nigiri
S9 Polipo cotto nigiri€3.50Gamberi crudi nigiri
S10 Gamberi crudi nigiri€4.00Anguilla cotta nigiri
S11 Anguilla cotta nigiri€5.00Uova frittata nigiri
S13 Uova frittata nigiri€3.00Salmone & Philadelphia
S17 Salmone & Philadelphia€3.80Avocado
Avocado€3.50
Nigiri flambè
Riso con fettine di pesce flambeèe salsa teriyaki
Salmone nigiri flambe
S21 Salmone nigiri flambe€4.00Tonno nigiri flambe
S22 Tonno nigiri flambe€5.00Gamberetto fritto nigiri flambe
S23 Gamberetto fritto nigiri flambe€5.00Branzino nigiri flambe
S24 Branzino nigiri flambe€4.00
Sashimi
Fettine di pesce crudo - 5 fette
Salmone sashimi
SA1 Salmone sashimi€7.50Tonno sashimi
SA1 Tonno sashimi€9.50Orata sashimi
SA3 Orata sashimi€8.90Branzino sashimi
SA4 Branzino sashimi€8.90Polipo cotto sashimi
SA6Polipo cotto sashimi€8.90Gamberi crudi sashimi
S.A8 Gamberi crudi sashimi€8.90
Tataki
Pesce crudo appena scottato con la fiamma, servito su un letto di insalata di alghette e rapa bianca con salsa di soia, limone e sesamo - 5 fette
Salmone tataki
TK1 Salmone tataki€8.00Tonno tataki
TK2 Tonno tataki€9.00
Hosomaki
Roll di alga riso e ripieno
Salmone hosomaki
M1 Salmone hosomaki€5.00Tonno hosomaki
M2 Tonno hosomaki€5.00Futomaki
Big size roll con avocado, polpa di granchio, gambero, cetriolo, tobiko€7.00Kappa (Cetriolo) hosomaki
Cetriolo€4.00Shiko (Rapa gialla) hosomaki
Rapa gialla€4.00Avocado hosomaki
M16 Avocado hosomaki€4.00Polpa di granchio
M35Polpa di granchio€4.50
Gunkan
Gunkan
Polpa di granchio gunkan
G5 Polpa di granchio gunkan€3.50Uova di salmone bigne
G8 Uova di salmone gunkan€5.00Uova tobiko gunkan
G9 Uova tobiko gunkan€5.00
Hosomaki special
8 pezzi
Salmone dorato hosomaki
Hosomaki fritti con sopra tartare di salmone, salsa piccantina teriyaki e sesamo€10.00Tonno dorato hosomaki
Hosomaki fritto con sopra tartare di tonno, salsa piccantina teriyaki e sesamo€11.00Philadelphia dorato hosomaki
Hosomaki al salmone fritto con sopra un cluffetto di philadelphia, salsa teriyaki e sesamo€10.00Avocado dorato hosomaki
Hosomaki all'avocado fritto con sopra un cluffetto di philadelphia con salsa teriyaki e sesamo€10.00Futomaki dorato hosomaki
Big size roll con pesce e verdure fritto con salsa teriyaki piccantina e sesamo€10.00
Onigiri
Triangolo di riso con ripieno - un pezzo
Salmone onigiri
O1 Salmone onigiri€4.00Tonno onigiri
O2 Tonno onigiri€4.50Branzino onigiri
O3 Branzino onigiri€4.50Kappa onigiri
Cetriolo€3.50Onigiri ebitem
Gambero in tempura€4.00Salmone cotto onigiri
07 Salmone cotto€3.48Tonno cotto onigiri
O8 Tonno cotto€3.50Avocado Onigiri
Avocado Onigiri€3.50
Fiori
Pallina di riso avvolta con salmone - 2 pezzi
Salmone avocado
F1 Salmone avocado€6.00Salmone philadelphia
F2 Salmone philadelphia€6.00Salmone con uova di salmone
F3 Salmone con uova di salmone€6.00
Bigné
Riso arrotolato nel salmone ricoperto da tartare piccantina e avocado con sesamo - 2 pezzi
Salmone bigne
N1 Salmone bigne€5.00Tonno bigne
N2 Tonno bigne€6.00Uova di salmone bigne
N3 Uova di salmone bigne€7.00
Temaki
Cono di alga riso e ripieno
Salmone temaki
T1 Salmone temaki€4.00Tonno temaki
T2 Tonno temaki€4.00Ebi tem temaki
Tempura di gambero€4.50Yasai tem temaki
Tempura di zucchine€4.00California temaki
Gambero, omelette, avocado, cetriolo, maionese e tobiko€4.00Kappa ( cetriolo )temaki
Cetriolo€4.00Salmone e avocado temaki
T7 Salmone e avocado temaki€4.00Tonno avocado temaki
T8 Tonno avocado temaki€4.00Polpa di granchio avocado
T5 Polpa di granchio avocado€4.00Avocado temaki
T16 Avocado temaki€4.00
Uramaki
Roll di riso alga e ripieno - 8 pezzi
Ebi-tem uramaki
Tempura di gambero€8.00Yasai-tem uramaki
Tempura di zucchine€7.00California uramaki
Gambero, avocado, omelette, cetriolo, maionese e tobiko€7.00Salmone avocado uramaki
M8 Salmone avocado uramaki€6.00Tonno avocado uramaki
M9 Tonno avocado uramaki€6.00Gambero cotto al vapore uramaki
M10 Gambero cotto al vapore uramaki€6.00Salmone spicy uramaki
Salsa piccantina€8.00Special spicy al salmone uramaki
Ripieno piccante ricoperto di tartare piccante€11.00Tonno spicy uramaki
Salsa piccantina€8.00Special spicy al tonno uramaki
Ripieno piccante ricoperto di tartare piccante€13.00Philadelphia salmone uramaki
M13 Philadelphia salmone uramaki€8.00Arcobaleno uramaki
Tonno, salmone, branzino e avocado€12.00Dragon shibuya uramaki
Uramaki di gambero in tempura ricoperto di pesce flambe, salsa piccantina, salsa teriyaki, sesamo e maionese€14.00Salmone limone uramaki
Uramaki di tempura di gambero ricoperto di salmone, tobiko e limone€14.00Spicy salmone ricoperto uramaki
Uramaki con tempura di verdure, ricoperto di salmone e salsa piccantina€12.00Verdure dorate uramaki
Uramaki con tempura di verdura, ricoperte da carote julienne pastellate, salsa teriyaki e salsa piccantina€10.00Chicken & salad uramaki
Uramaki di bocconcini di pollo, insalata verde e salsa teriyaki€10.00
Uramaki senza alga
8 pezzi
Salmone uramaki senza alga
M1-S Salmone uramaki senza alga€6.00Salmone avocado uramaki senza alga
M8-A Salmone avocado uramaki senza alga€10.00
Tartare
Cubettini di pesce conditi con salsa di soia, salsa piccante e cubetti di avocado, servito in 3 cucchiai
Salmone tartare
TA1 Salmone tartare€7.00Tonno tartare
TA2 Tonno tartare€8.00Branzino tartare
TA3 Branzino tartare€7.00Misto tartare
Salmone, tonno, branzino€8.00
Chirashi
Ciotola di riso bianco ricoperto di fettine di pesce e sesamo
Salmone chirashi
C1 Salmone chirashi€10.00Tonno chirashi
C2 Tonno chirashi€11.00Branzino chirashi
C3 Branzino chirashi€10.00Misto chirashi
C4 Misto chirashi€11.00
Salse
Salse
Salsa di soia extra
Salsa di soia extra€0.50Zenzero extra
Zenzero extra€0.50Wasabi extra
Wasabi extra€0.50
Bevande
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€2.50Tè limone Arizona 33cl
Tè limone Arizona 33cl€3.80Tè pesca Arizona 33cl
Tè pesca Arizona 33cl€3.80Tè Verde Arizona 33cl
Tè Verde Arizona 33cl€3.80
Birre
Birre
Asahi 33cl
Asahi 33cl€3.20Asahi 50cl
Asahi 50cl€5.20Sapporo 65cl
Sapporo 65cl€6.20
