About Carboidrato
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Pasta fatta in casa
Carbonara con tartufo
€15.00Tonnarelli cacio e pepe
€10.00Fettuccine al ragù di chianina
€13.00Rigatoni alla carbonara
€10.00Fettuccine al cinghiale
€11.00Gnocchetti con crema di parmigiano e tartufo
€13.00Tonnarello alla gricia
€10.00Fettuccine all'amatriciana
€10.00Raviolo di bufala con datterino e crema al basilico
Raviolo di bufala con riduzione di datterino e olio al basilico€12.50Fettuccine della nonna
Sugo con polpette salsiccia e spuntatura€15.00Cacio e pepe al tartufo
€15.00Raviolo montagnolo
Raviolo ripieno di brasato con galletti crema di parmigiano riduzione di vino rosso e nocciole croccanti€15.00
Polpette della nonna
Tartare di black angus con pomodorini, tartufo e stracciata di bufala
€14.00Polpette della nonna
Polpette di mancinato al sugo€11.00Tartare di black angus con pomodorini al limone e maionese al basilico
€12.00Tartare di carne salada alla carbonara
€14.00Tartare di black angus con zucchine e salsa di cipolle di tropea
€14.00Spezzatino di cinghiale
€9.00
Fatti da noi
Polpetta pulled pork
€4.00Supplì alla cacio e pepe
€2.50Carbonara
€2.50Suppli al ragù
€2.50Supplì Amatriciana
€2.50Polpetta 2.0
Polpetta di maiale cotta con cipolla caramellata ripiena di salsa cheddar piccante€4.00pizzetta fritta con prosciutto crudo e burrata
€4.50Pizzetta fritta alla gricia
€4.00pizzetta fritta all’amatriciana
€4.00pizzetta fritta con burrata e tartufo
€4.50pizzetta fritta con burrata, mortadella e pistacchio
€4.50Pizzetta fritta con carne salada
€5.00Pizzetta fritta con porchetta
€5.00
Dolci
Lingotto al cioccolato
€5.50Charlotte ai frutti rossi
€5.50Cheesecake alla gianduia
€5.50Cheesecake ai frutti rossi
€5.50Tiramisù
€5.50
Bevande
Sprite in vetro 33cl
in vetro€3.00Coca-Cola in vetro 33cl
in vetro€3.00Fanta in vetro 33cl
in vetro€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 50cl
€1.50Coca cola zero in vetro 33 cL
€3.00Chinotto in vetro 275 mL
€3.50
Birre
La 36 33cL
€3.00Birra moretti non filtrata
€5.00
