About Mastro Titta
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Mastroburger
€10.00Mastrocheese
€11.00Tagliata allo zenzero
€18.00Parma
€14.00Mastrochilli
€12.00Gran fritto - per 3 persone
€14.00
Antipasti
Selezione di formaggi e salumi - per due persone
I migliori salumi e formaggi selezionati per iniziare al meglio la vostra cena€16.00Carpaccio di salmone
Salmone scozzese con stracchino, pomodori secchi e sesamo nero€10.00Carpaccio di angus
Angus affumicato con stracciatella di bufala e una grattugiato di tartufo fresco€10.00Parma - antipasto
Prosciutto di Parma con crostone integrale ai porcini€10.00
Fritti
Gran fritto - per 3 persone
Un mix tra i nostri fritti, 22 pezzi€14.00Jalapenos - 5 pezzi
€6.00Mozzarelline panate al tartufo - 8 pezzi
€6.00Anelli di cipolla - 8 pezzi
€5.00Patatine fritte - una porzione
€4.00Suppli - un pezzo
€2.50
Primi piatti
Fettuccine ai porcini
Pasta fresca ai porcini e tartufo€10.00
Secondi piatti
Tagliata allo zenzero
Carne di angus alla brace condita allo zenzero e pepe al limone€18.00Tris pregiato - per 3 persone
Costata danese 500gr, costata irlandese 500gr, entrecôte francese 300gr servite con due contorni€75.00Costata danese 600gr
Costata di manzo danese alla brace, tenero, saporito, con una giusta marezzatura e un colore rosso acceso€30.00Irlandese
Costata di manzo irlandese alla brace - il gusto, la tenerezza e la succulenza della carne irlandese sono grazie alla macellazione di capi selezionati per età€30.00Marchegiana 600gr
Costata nazionale marchigiana, contorno e focaccia compresi. La scottona marchigiana è tenera, gustosa e leggera, la sua carne grazie al processo di frollatura che ne esalta il sapore e la tenerezza è un'esperienza di gusto€30.00Tagliata ai porcini
Tagliata di angus ai porcini e tartufo fresco€20.00Entrecôte
Entrecôte di manzo danese è un taglio di carne bovina della parte centrale della lombata, è molto appetitosa ed un sapore notevole grazie anche al grasso intramuscolare ed un colore rosso accentuato - servito con patate steak house e focaccia€18.00Tagliata al radicchio
Carne di angus alla brace condita con radicchio, gorgonzola e noci€18.00Tagliata semplice
Carne di angus alla brace con sale e olio€16.00Tagliata di pollo
Petto di pollo grigliata alla brace con rucola e scaglie di parmigiano, pomodorini€15.00
Hamburger
Mastrocheese
Hamburger di angus, formaggio chedar, pomodoro, iceberg e salsa hamburger 200gr€11.00Mastroburger
Hamburger di angus 200gr, pomodoro, insalata iceberg e salsa hamburger€10.00Mastrochilli
Hamburger di angus 200gr, insalata iceberg, formaggio cedar, salsa harissa piccante e salsa hamburger€12.00Truffleburger
Hamburger di angus, omelette al tartufo e porcini, insalata iceberg, bacon croccante e cialda al parmigiano 200gr€16.00Porcavacca burger
Burger di angus, provola, sfilacce di maiale e insalata valeriana, bbq€15.00Bluecheese
Hamburger di angus 200gr, gorgonzola, spinaci freschi, melanzane e cipolla rossa€14.00Pulled beef
Sfilaccetti di stinco di vitella cotto a bassa temperatura con insalata, valeriana e provola affumicata e salsa bbq€14.00Veganburger
Parmigiana di melanzane con spinaci freschi, insalata valeriana, pomodoro e maionese al basilico€10.00
Contorni
Cicoria
Aglio, olio, sale, e cicoria€5.00Verdura grigliata
Melanzane, peperoni, e zucchini grigliate€6.00Insalata mista
Insalata valeriana, pomodorini, rucola e mais€5.00
Piadina
Piadina gourmet
Piadina con salmone, avocado, spinaci freschi e mozzarella centrale latte di rieti€9.00Piadina vegetariana
Piadina con verdure grigliate, stracchino e semi di lino€8.50
Insalatone
Apple salad
Radicchio, mela verde, noci e semi di zucca, stracchino e glassa d'aceto balsamico€10.00Cesar salad
Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, parmigiano, pane bruschettato e salsa caesar€10.00Avocado salad
Insalata valeriana, gamberetti cotti, avocado, stracciatella di bufala, sesamo nero€9.00
Pizze rosse
Margherita
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano e basilico€6.00Siciliana
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, capperi, alici e olive neri€8.00Mozzarella DOC
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, bufala, e Pachino€9.00Simo
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, rucola e salame piccante€9.00Abdulla
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, salsiccia e gorgonzola e salsa harissa€8.00Diavola
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, olive neri e salame piccante€8.00Funghi
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano e funghi champignons€8.00Napoli
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, alice€8.00Capriciosa
Mozzarella centrale latte di rieti, pomodoro San Marzano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive neri€7.00
Pizze bianche
Parma
Central latte di rieti e prosciutto di Parma e stracciatella di bufala e tartufo fresco€14.00Angus
Mozzarella centrale latte di rieti, angus affumicato, stracchino e salsa tartufata€12.00Regina
Mozzarella centrale latte di rieti, salsa tartufata, pinoli e salmone scozzese€12.00Scozzese
Mozzarella centrale latte di rieti, zucchini alla julienne, salmone scozzese e pepe rosa€12.00Griccia
Central latte di rieti, pancetta, cipolla e pecorino€9.00Ortolana
Mozzarella centrale latte di rieti, verdura grigliata€9.00Pera
Mozzarella centrale latte di rieti, gorgonzola, pera e noce€9.00Alpina
Mozzarella centrale latte di rieti, salsa tartufata e salsiccia fresca€8.00
Dolci
New York cheese cake
Crema al pistacchio e granella di pistacchio€6.00Cheese cake nutella
Alla nutella€6.00Cheese cake alla nutella
Kinder bueno e smarties€6.00Cheese cake frutti di bosco
€6.00Panna cotta frutti di bosco
€5.00Panna cotta nutella
€5.00Panna cotta miele e cannella
€5.00Panna cotta pistacchio
€5.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50
Birre
Duchessa Birra del Borgo 33cl
E 'il Farro La Base della Duchessa - La Freschezza E La Piacevolezza al Palato di Questa Birra Ne Fanno Un Perfetto Accompagnamento Per Spensierati Aperitivi€5.00Reale Birra del Borgo 33cl
Questa Strepitosa Birra Prende Spunto Dalle Tradizionali India Pale Ale di Fine 700' - Caratterizzata Da Un Abbondante Luppolatura, ‘ Personalizzata Grazie All'impiego di Luppoli Aromatici Americani€5.00Menabrea 36 33cl
Prodotta Nello Stabilimento Dell'azienda Birraria Menabrea, Situata Nel Centro di Biella, La 36 ‘ Una bionda di Puro Malto Con Una Gradazione Alcolica di 5%€4.00
Vini bianchi
Gewurztraminer Alto Adige 75cl
Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Dorati, Profumo Aromatico, Ricco E Piacevole, di Petali di Rosa, Frutta Esotica, Pepe E Spezie Delicate, Gusto Morbido, Fresco, Rotondo, Equilibrato E Leggermente Minerale€20.00Falanghina Masseria Altemura 75cl
Perfetto Con I Risotti di Pesce, Si Abbina Bene Anche Ai Secondi di Mare. Ottimo con i crostacei, anche crudi, ‘ da provare con una selezione di formaggi freschi€18.00Prosecco Prosecco Brut Cuve 1821 DOC Zonin 75cl
Uno Spumante della Tradizione Veneta Che Per Eccellenza Si Presta Per L'aperitivo. La temperatura di servizio ottimale ‘ di 6°. La gradazione alcoolica raggiunta ‘ di 11% vol€15.00Trebbiano 75cl
d'Abruzzo€10.00
Vini rossi
Amarone DOCG 75cl
Un Vino Che Accompagna Con Grande Eleganza Piatti Tipici della Grande Cucina Tradizionale, Carni Nobili, Formaggi di Elevata Stagionatura. Adatto come vino da meditazione€45.00Il Brunello di Montalcino DOCG 75cl
Il Brunello di Montalcino ‘ Un Vino rosso a Denominazione di Origine Controllata E Garantita Prodotto in Toscana, Nel Territorio del Comune di Montalcino in Provincia di Siena€40.00Nero d'Avola 75cl
Il Naso ‘ Dominato Da Note Ricche E Stratificate, Che Si Muovono Su Profumi di Mandorlo E Spezie Dolci. All'assaggio ‘ rotondo, di buon corpo, con un sorso asciutto, connotato da un gusto di chiara impronta fruttata.€18.00Syrah 75cl
Rosso Rubino Brillante E Molto Intenso. Ampio e persistente con piacevoli note di marasca, frutta rossa e spezie dolci€18.00Montepulciano d'Abruzzo 75cl
€10.00