Circolo Aurora Ravenna - Osteria & Cultura delivery from Ravenna

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About Circolo Aurora Ravenna - Osteria & Cultura
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Antipasti

Tagliere di salumi misti e piadina
Salumi della tradizione selezionati accompagnati da una fragrante piadina fatta in casa
€15.00
Millefoglie di patate e porcini
Strati sottili di patate si alternano a funghi porcini profumati e crema di latte, creando un equilibrio perfetto tra cremosità e gusto
€15.00
Frittata con Scalogno e Asparagi
Semplice, genuina e piena di gusto: la nostra frittata è preparata con uova fresche, scalogno dolce e asparagi croccanti di stagione. Perfetta per una pausa pranzo leggera o una cena saporita, è un classico che non delude mai. Tradizione contadina, sapore contemporaneo.
€13.00
Sarde Ripiene
Ricetta storica firmata Pellegrino Artusi, impreziosita solo da un tocco fresco di scorza di limone. Le sarde, farcite con un ripieno saporito e delicato, vengono fritte per esaltare ogni sfumatura di gusto. Ottime sia calde che a temperatura ambiente: un assaggio di storia che non passa mai di moda.
€15.00
Frittata con Patate e Cipolla Arrosto
Le nostre uova fresche si incontrano con patate dolce e cipolla caramellate al forno, creando un mix di sapori e texture irresistibili. Perfetta per pranzo o cena, questa frittata è un abbraccio di comfort food.
€13.00

Tagliatelle al ragù ravennate
Il più classico dei piatti della tradizione romagnola fatto come una volta
€12.00
Tagliatelle ai porcini
Tagliatella classica condita con una cremosa salsa di porcini e panna fresca
€13.00
Cappelletti al ragù ravennate
Solo formaggi per il ripieno di un cappelletto unico nel suo genere, condito con ragù fatto come da tradizione ravennate
€13.00
Cappelletti con asparagi e speck
Cappelletti ripieni di formaggi conditi con asparagi, speck e crema di latte
€13.00
Urciò con burro e salvia
Orecchioni ripieni di ricotta e prezzemolo saltati in padella con burro e salvia
€13.00
Gnocchi della mamma
Gnocchi della mamma, amorevoli e cremosi! Inostri gnocchi fatti in casa sono conditi con un sugo di pomodoro fresco e basilico, poi gratinati al forno con mozzarella filante e parmigiano reggiano croccante. Un piatto comfort che ti scalderà il cuore e il palato 🍝
€13.00

Coniglio arrosto
Coniglio cotto lentamente al forno con erbe aromatiche, aglio e rosmarino, per una carne tenera e succosa
€18.00
Polpette della Nonna in umido
Preparate secondo la tradizione con carne scelta, cotte lentamente in un sugo di pomodoro ricco e profumato, per un piatto morbido e avvolgente, proprio come fatto in casa
€15.00
Spezzatino ai Profumi di Romagna
Bocconcini di carne tenerissima, cotti lentamente in una salsa ricca e saporita, accompagnato da patate al forno
€16.00