Delivered by La Bottega del Pesce
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01 CRUDITE
Carpaccio di Dentice
€22.00Canocchie dell'Adriatico al Pezzo
€3.00Tris di marinati
Pesce Spada marinato al mirtillo e lime, Salmone Norvegese con arancia e canella, Alici di Lampara con cipolla caramellata di Tropea. Una fusione fra tradizione e creatività€19.00Carpaccio Dentice
€20.00Carpaccio di branzino
€18.00La Regina del Mare
Carpaccio di ricciola, semplice e perfetto, con un filo d’olio e sale buono.Purezza, eleganza, equilibrio.€21.00Tartare del Fiordo
Salmone norvegese con base fruttata, panna acida ed erba cipollina. Tenera e vellutata.Un abbraccio morbido, perfetto per iniziare il viaggio.€18.00Viola del Mare
Tartare di Gambero Viola€25.00Gambero Rosso xl al Pezzo
€5.50Gambero Blu al pezzo
€3.50Carpaccio dello Stretto
Pesce spada affettato finemente, con riduzione al mirtillo. Fresco, dolce, marino.La nota fruttata esalta la delicatezza del pesce.€18.00Gambero Viola xl al pezzo
€5.00Mazzancolla Tigrata dell'Adriatico al pezzo
€3.00Blu Profondo
Gambero Blu di Nuova Caledonia, crudo e pulito, nel suo gusto profondo e iodato.Chi ama il crudo vero, qui trova il mare senza veli.€25.00Rosso di Mazara
Tartare pura di Gambero Rosso, servita con riduzione di pesca e zenzero. Dolcezza e mineralità si rincorrono.Pregiata, iconica, perfetta per chi vuole il meglio senza compromessi.€30.00Crudo D'Autore
Una composizione raffinata e sempre diversa di crudi di mare: crostacei, ostriche e carpacci selezionati, dal Gambero Rosso di Mazara al Blu di Polinesia al viola di Gallipoli, fino all’Ostrica Gillardeau e ai carpacci di ombrina, pesce spada ricciola e tonno.Salmone Accompagnato da 4 salse: panna acida, citronette, teriyaki, tropicale.È il cuore pulsante della Bottega. Freschezza, varietà, bellezza.€50.00Tris di Tartare
Tartare di Tonno, Tartare di Salmone e Tartare di Mazzancolle Tigrate serviti su base alla frutta€26.00
02 ANTIPASTI
Tagliere di Salumi Gran Riserva Bottega
Porchetta di Tonno, Salamino di Baccalà, Soppressata di seppia, Soppressata di polpo, Bresaola di Tonno, Salamino di Mare, Mortadella di mare, Speck di Pesce Spada e Pecorino e salse di accompagnamento con cipolla rossa di tropea caramellata, stracciatella e marmellata di peperonìcino€50.00Salmone del Fiordo
Marinatura al Lime delicata su Salmone Norvegese, per chi ama il pesce nella sua semplicità più pura.€16.00Il Nostro Gratinato
Selezione Bottega – Capasanta, Gamberoni - Scampi - Canestrelli e Cozze – dorate al forno con la nostra panatura. Semplice, gustoso, classico.€20.00Tagliere di Salumi Classico Marino
Tagliere di Salumi di Mare con: Bresaola di Tonno, Soppressata di Polpo, Soppressata di Seppia, Porchetta di Tonno€25.00Insalata di Polpo
Polpo verace con cipolla rossa in agrodolce, olive taggiasche, patate e verdurine croccanti. Un’insalata che non vuole stupire, ma raccontare la sostanza.€19.00Bruschette Bottega Miste
Cinque bruschette artigianali con farine ai cereali e condimenti di mare diversi. Un modo conviviale per assaggiare più cose e iniziare con gusto. Un piatto Simbolo , che racconta la filosofia della Bottega.€23.00Alici Dorate
Alici fresche, impanate e fritte, servite con cipolla rossa croccante. Un boccone rustico, ma elegante.€18.00Assaggi Bottega
Insalata di seppia con julienne di finocchi e arance, insalata di polpo verace con olive taggiasche e capperi, capasanta con crema alla zucca e timo, alice dorata, trippa di mare , Mazzancolla in crosta di farina di mandorle.€21.00Tagliere di Salumi Prestigio del Mare
Prosciutto di Ricciola, Speck di Pesce Spada, N'duja di Tonno, Prosciutto di Cernia€30.00
03 PRIMI DI PESCE
Carbonara di Mare
Tagliolino nero con Pancetta Artigianale di Tonno selezione Bottega, mantecato con panna e zafferano. Una carbonara che rompe gli schemi, ma rispetta la sostanza.€18.00Nero Vivo
€25.00Tagliolino Mare chiaro
€23.00Spaghettone ai Ricci
Un primo essenziale, diretto. La polpa di riccio, abbattuta, è protagonista assoluta, dà voce al sapore più autentico del mare. Solo per veri amanti.€25.00Spaghettone Tricolore
Zafferano, pomodorini confit e ombrina e granella di pistacchio: tre colori, tre sapori in equilibrio. Un primo che resta impresso per semplicità e intensità.€18.00Tagliolino con Aragostella
Tagliolino artigianale con polpa di aragostella e pomodorini gialli e rossi. Morbido, avvolgente, con una dolcezza naturale che conquista.€25.00Pacchero Astice
Mezzo astice canadese incontra il pomodoro rosso e giallo in una combinazione classica, ma sempre d’effetto. Ricco, generoso, appagante.€26.00Pacchero alla Ricciola
Un incontro fresco e inaspettato: ricciola tenera, pomodorini gialli e rossi, e un tocco di fragole. Per chi cerca il mare con un’idea diversa.€20.00Passatello al Ragù di Pesce
Un piatto di casa che si affaccia sul mare. Il passatello romagnolo incontra un ragù bianco di pesce e scampetto di vedetta. Profondo, rassicurante, elegante.€16.00Gnocchetti al Rospo
Gnocchetti di patate con rana pescatrice datterino giallo e cavolo nero€18.00
04 SECONDI DI PESCE
Fritto Calamaro Gambero e Verdure
€20.00Orata alla Piastra
Intera, alla piastra. Il pesce com’è, senza filtri.Un modo semplice per capire se il pesce è davvero buono.€18.00Trippa di mare
Tonno e polpo in umido con pomodoro fresco, serviti caldi con crostini di pane. Un piatto che sa di ricordi marinari e cucina popolare.Semplice e verace, parla una lingua che molti hanno dimenticato.€17.00Fritto Calamaro
€18.00Grigliata a Modo Nostro
Calamaro alla piastra, gamberoni, scampi e trancetto di spada. Tutto alla griglia, ma senza eccessi.Una grigliata che non fa rumore, ma racconta bene chi siamo.€25.00Polpo arcobaleno
Due tentacoli di polpo verace cotti lentamente per 4 ore. Serviti su crema di patate e patate viola, con uova di lompo, granella di semi misti e un filo di glassa al balsamico. Un piatto che unisce precisione e poesia, colore e profondità.È un piatto “firma”: contemporaneo ma sincero, con un’identità forte.€23.00Tagliata di tonno alla piastra
Tagliata di Tonno Pinna Gialla con base di rucola e granelli di pistacchi€18.00Gratinato di Crostacei
€60.00Fritto Misto Bottega
Calamari, gamberi, triglia, alice e verdure in pastella leggera. Croccante, asciutto, fatto come si deve.Il fritto è un’arte. Qui si celebra, non si improvvisa.€23.00Pesce Spada alla Piastra
Un trancio nobile, cotto con rispetto. Nulla da aggiungere. Per chi cerca il gusto del pesce, senza coperture.€18.00Laccato mediterraneo
Salmone laccato in salsa teriyaki accompagnato da carciofi e pinoli tostati in padella€18.00Zuppa di pesce
Scorfanetto, cozze, Mazzancolle, scampi, triglia, canestrini, gallinella… ( possibilità di variabilità del pescato in base alla disponibilità) espresso al momento cottura 35 minuti ca.€35.00
05 CONTORNI
Crocchette di patate
€2.00Zucchine Grigliate
€7.00Insalata Mista
€6.00Insalata Verde
€5.00Mix Zucchine/Melanzane
€7.00Patate al Forno
€5.00Verdura Saltata
€7.00Melanzane Grigliate
€7.00Patatine Dippers
€5.00
05 INSALATE
Insalata Delizia Croccante
Misto lattughine baby, gambero dell'Adriatico, zucchine croccanti, avocado e misto di semi tostati€15.00Insalata Freschezza Scandinava
Rucola, dadolata di mango e arancia, cetriolo a rondelle e salmone marinato€15.00Insalata la Lampara
Misto di lattughine baby, dadolata di tonno crudo con semi misti, ravanelli, pomodoro datterino e avocado€15.00
06 PANINI DI PESCE
Spicy Bottega
Pane farina 00 con essenza al peperoncino, Gamberone, Bacon croccante, Zucchine croccanti marinate al lime, Marmellata al peperoncino.€15.00Crescia Dorata
Panino con farina manitoba. Alici dorate ( panate e fritte), cipolla rossa di Tropea marinata nel latte e fritta, rucola e salsa in agrodolce a base di maionese e pomodori confit€15.00Gamberetto
Panino nero con farina 00 e semi di sesamo con insalata gentilina, zucchine croccanti, gamberone, maionese al lime e zeste di lime€15.00Verace
Panino con Farina 00 con grani di pepe. Polpo Verace scottato alla griglia, insalata gentilina, pomodoro piccadilly e stracciatella di bufala.€15.00
07 ARANCINI
Nduja e mozzarella
€3.50Alla Norma
€3.50Arancino Ragù
€3.50Nero
€3.50Dello Stretto
€3.50Quello Buono
€3.50Piccolino
€3.50
08 SPECIALITA' DI TERRA
Tagliolini Ragù
€12.00Filetto pepe verde
€26.00Strozzapreti dell'Orto
con pesto pachino mandorle a fette e ricotta salata€15.00Tortellini Romagnoli Pasticciati
Ravioli fatti in casa con ragù e panna€13.00Chianina Bun
Bun, Hamburger di Chianina e cheddar, cipolla fritta, bacon croccante e insalata€15.00Parmigiana di Melanzane
€14.00Chitarrina al Pomodorino Fresco
€12.00Pacchero all'Amatriciana
Pacchero con guanciale, pecorino, pepe nero e salsa di pomodoro€15.00Petto di Pollo con Patatine
€15.00Tagliere di Salumi e Formaggi
Selezione di Salumi e Formaggi€14.00Tagliata di Cuberoll Irlandese
Tagliata di cuberoll irlandese con rucola, riduzione di balsamico, grana e pomodorini€22.00
09 MENU BABY
Pasta al Ragu Baby
€9.00Nuggets di Pollo
€6.00Pasta in Bianco Baby
€6.00Fishburger
€9.00Pasta al Sugo Baby
€7.00Cotoletta con Patatine
€12.00
10 DOLCI
Raffaello
€8.00Cheesecake
€8.00Sorbetto Limone
€5.00Flute Mango e Passion Fruit
€7.00Frida
€8.00Flute al Limoncello
€7.00Semifreddo al Limone
€8.00Polpo di Fulmine
€8.00Rocher
€8.00Medusa
€8.00Kinder Fetta al Latte
€8.00La Perla Verde
€8.00Limone di amalfi
€8.00Semifreddo Croccante
€8.00Babà Farcito
€8.00La Sardina nel Piatto
€8.00Mela
€8.00Tortino dal Cuore Caldo al Cioccolato
€8.00Cioccolato di Dubai
€8.00Cocunut Bottega
€8.00Croccante al Pistacchio
€8.00Gianduiotto
€8.00La Cocottina
€8.00Sotto il Sole di Riccione
€8.00Sushi dolce
Cinque piccoli roll da scoprire: semifreddo al cocco, mango e lampone, panna cotta e pistacchio.L’estetica del sushi, il cuore della pasticceria.Un gioco elegante e goloso, da gustare come un viaggio in miniatura.€8.00Tiramisù
€8.00Le Mignon Bottega allo Yougurt ( 4 pezzi)
Yogurt bianco con :glassa al lampone, topping lampone, glassa al pistacchioYogurt al mango/maracuja con topping al maracuja€8.00
11 VINI FINE PASTO
Moscato D'Asti - S.Stefano
€35.00Passito di Pantelleria
€35.00
12 ACQUA
Acqua Naturale Grande
€3.00Acqua Frizzante Grande
€3.00
13 BIRRE
Menabrea Rossa
€4.50Marialti Tortuga
€10.00Menabrea Bionda
€4.50Marialti Dark Site
€10.00Ichnusa non Filtrata
€4.50Marialti Campesina
€10.00Marialti Ninik
€10.00Marialti TCI Bela
€10.00Messina
€4.50Marialti Aphrodisia
€10.00Marialti Crocus
€10.00Marialti Gluten Free
€10.00
14 VINI BIANCHI FERMI
Falanghina Altemura
€28.00Feldmarschall
€75.00Aulente San Patrignano
€26.00Malvasia Istriana Kante
€35.00Toros
€36.00Albana di Romagna DOCG
€28.00Verdeca Pastini
€26.00Vermentino di Gallura
€32.00Focara Lucarelli
€26.00Viognier
€30.00Vorberg
€54.00Foscarino
€38.00Ca dei Frati Lugana - Jeroboam
€130.00Ca dei Frati - Lugana Magnum
€65.00Ca dei Frati - Lugana Mezzina
€18.00Pecorello Ippolito
€28.00Pecorino Umani Ronchi
€32.00Rebola di Romagna
€30.00Carricante teatro Kajjo
€26.00Gewurztraminer Lunare
€65.00Riesling Crinale di Levante
€34.00Ceretto Langhe Blange Arneis
€40.00Roero Monchiero Carbone
€28.00CHARDONNAY MUHLANGER
€38.00San Vincenzo Anselmi
€28.00Sylvaner Valle Isarco
€34.00Fiano Don chisciotte
€34.00Timpa del Principe
€26.00Collemare Lucarelli
€24.00Timorasso Derthona Walter Massa
€40.00Pinot grigio Livio Felluga
€35.00Ca dei Frati - Lugana
€32.00Greco di Tufo terra d'uva
€34.00Sauvignon - Livio Felluga
€32.00Ronco delle Mele
€72.00Sharis
€32.00Trebbiano Masciarelli
€60.00Verdicchio Belisario
€30.00Vermentino di Sardegna Argiolas
€30.00Vermentino Mezzina
€18.00Gewurztraminer DOC Piccolo - Cantina Tramin
€18.00
15 VINI BIANCHI FRIZZANTI
Esther
€26.00Pignoletto Frizzante DOCG Cinti
€26.00Ribolla gialla
€26.00
16 VINI ROSE
Airone 55
€34.00Ca dei Frati - Rosa dei Frati Magnum
€65.00Ca dei Frati - Rosa dei Frati Mezzina
€18.00Rosato Centovie
€28.00Zinzula Rosé
€30.00Ca dei Frati - Rosa dei Frati
€32.00
17 VINI ROSSI
Merlot Murzul
€34.00Galante
€26.00Redinoce
€32.00Montepulciano d'Abruzzo
€44.00Vertigo
€28.00
18 VINI BIANCHI INTERNAZIONALI
La Rouillere
€34.00ASSYRTIKO
€60.00Minuty M Rosé 2024
€38.00Bourgogne Pinot Noir
€70.00Riesling Kabinett
€65.00Chablis Hamelin
€34.00MAR DE VINAS
€40.00
19 METODO CLASSICO
Alta Langa bera
€40.00Oltrepo Pavese
€42.00Poggio della dogana
€36.00Lambrusco di Sorbara
€30.00
20 PROSECCO
FossMarai Extra Dry - mezza bottiglia
€18.00Foss Marai Guia Brut Millesimato - mezza bottiglia
€18.00Foss Marai Rosè
€30.00Foss Marai Rosè- mezza Bottiglia
€18.00Prosecco d'asolo
€32.00Foss Marai Superiore di Cartizze
€40.00Foss Marai Guia Brut Millesimato
€30.00FossMarai Extra Dry
€30.00Prosecco Maccari
€25.00
21 FRANCIACORTA
Ferghettina Brut
€48.00Ferghettina Saten
€48.00Ca del Bosco
€54.00Ca del Bosco Rose'
€68.00San Cristoforo Brut
€42.00San cristoforo Rosè
€52.00Ferghettina Rose'
€50.00
22 TRENTO DOC
Ferrari Perle' Bianco
€75.00Ferrari Perlè Nero
€110.00Ferrari Perle' Rose'
€85.00Om De Fer Dorigati
€42.00Dekatos Roeno
€70.00
23 CHAMPAGNE D'AUTORE
BENOIT LAHAYE
€180.00LAHERTE
€80.00STEPHANE REGNAULT
€130.00LARMANDIER-BERNIER
€100.00
24 CHAMPAGNE - MAISON D'IDENTITA'
Drappier - Brut Nature
€75.00Drappier - Carte D'Or
€72.00Laurent Perrier - Curvee Brut
€78.00Laurent Perrier - Cuvee Brut mezza Bottiglia
€40.00Veuve Clicquot
€78.00Krug - Grande Cuvee
€310.00Bollinger
€95.00Dom Perignon
€290.00Laurent Perrier - Grand Siècle n°26 Brut
€240.00Moet & Chandon - Brut
€74.00Ruinart – Blanc de Blancs
€125.00Ruinart - Rosè
€125.00
26 PANZ
Nuggets di Pollo
€6.00Piadina prosciutto cotto e formaggio
€7.00Mozzarella in carrozza
€2.50Piadina con Bresaola
bresaola stracciatella rughetta€8.00Panzerotto Mozzarella e Pomodoro
€5.00Panzerotto prosciutto e mozzarella
€5.00Piadina con prosciutto crudo
prosciutto crudo, stracciatella e insalata€8.00
RUM
Pampero bianco
€5.00Brugal
€6.00Havana Club 7 Años – Cuba
€7.00Brugal Extra Viejo – Repubblica Dominicana
€7.00Havana Club Especial
€8.00Cubay rum carta bianca
€5.00Diplomatico Riserva
€12.00Don Papa
€9.00Havana Club 3
€6.00Plantation XO
€13.00Rhum JMVSOP
€11.00The Kraken – Black Spiced Rum
€8.00Zacapa
€9.00Millonario
€12.00Millonario 15 Reserva Especial – Perù
€10.00Pampero Especial Rum
€6.00Bacardi Carta Bianca
€4.00
