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About Mammamia
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Happy Baghina
€22.00Spiedini Mammamia
€20.00Tartare e Patate
€18.00
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico€9.00Bufalina
Pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella di bufala DOP€14.00Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno cbt e cipolla rossa di Tropea€14.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi freschi€13.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico€8.004 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana e bufala affumicata€15.00Capricciosa
Pomodoro S.Marzano, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Carciofi, Crema di Carciofi€15.00Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e salame piccante€14.00Mediterranea
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, pop corn di capperi e origano€12.00Wurstel
Pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella fiordilatte, wurstel€13.004 stagioni
Pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, carciofi e salsiccia€15.00Vegetariana
Bianca, mozzarella fiordilatte, melanzane, pomodorini, zucchine e rucola€13.00
Pizze gourmet
Happy Baghina
Prosciutto Cotto di Zavoli, Stracciatella dop, Parmigiano Reggiano grattugiato & Olio al Basilico€22.00Cantabrica
Zucchine bio alla scapece, stracciatella, alici del cantantabrico servite al tavolo, polvere di olive taggiasche€24.00Tartare
Tartare di Filetto di Manzo, Stracciatella dop, Zucchine marinate€25.00Capricciosa
Base Pomodoro S.Marzano, Friarielli Campani, Nduja di Spilinga, Ricotta Salata della Basilicata€22.00Guanciale
Guanciale di patanegra, mazzancolle, stracciatella DOP e zucchine fritte€25.00
Antipasti
Tartare e Patate
Millefoglie di Patate e Tartare di Filetto di Manzo€18.00Tagliere salumi e formaggi a km0
Prosciutto Crudo, Cotto, Salsiccia stagionata e Mortadella, Pecorino Scoparolo e Squacquerone Dop€20.00Bruschette Miste
Pane fatto in casa con ingredienti stagionali€15.00Bresaola
Bresaola, Grana e Mela Verde€13.00Bruschetta Cantabrica
Pane fatto in casa servito con bauletto diAlici del Cantabrico & Burro€17.00Pinzimonio
Verdure fresche delle colline Riccionesi, Olio evo, Sale grosso di Cervia, pepe e aceto balsamico€9.00Sautè di Vongole
Vongole Venus dell'adriatica servite con crostini di pane fatto in casa€12.00Bruschette al Pomodoro
Pane fatto in casa servito con Tartare di pomodorini€10.00Tartare di Tonno
Tonno, pinna gialla, olio, sale, limone e pepe€20.00La Scarpetta
Sugo e Polpa di pomodoro, accompagnato da pane fatto in casa€10.00Seppia e Piselli
Seppia con sugo di pomodoro e piselli.€16.00
Primi piatti
Mammamia che Pasticcio!
Pasta fresca al ragù con crema di panna€15.00Spaghetto al Pomodoro
Spaghetto Mancini, Pomodorini Freschi & Basilico€12.00Tagliatelle al Ragù
Pasta fatta in casa con ragù tradizionale€15.00Raviolo Burro e Salvia
Ravioli Ricotta e Spinaci, Burro sciolto e Salvia€16.00Spaghetto alle Vongole
Spaghetto Mancini con Vongole Venus Gallina dell'adriatico, Aglio, Olio e Prezzemolo€17.00Tagliolini allo Scoglio
Pasta fresca con Cozze, Vongole, Calamari e Gamberi€19.00Strozzaprete alla Pescatora
Pasta fresca con Cozze, Vongole, Calamari e Gamberi€18.00Passatello al ragù di pesce
Passatello con pomodorini, cozze, vongole, calamari e mazzancolle€18.00Spaghetto/Rigatone alla carbonara
Spaghetto Mancini, guanciale di patanegra, crema di uovo, pecorino romano e pepe€16.00
Secondi piatti
Pollo al Curry
Petto di Pollo servito con Salsa al Curry€16.00Tagliata di Pollo Sale e Rosmarino
Petto di pollo alla piastra, con sale Maldon e rosmarino€15.00Spiedini Mammamia
Spiedini con Pane grattugiato agli agrumi, calamari e mozzarella dell'adriatico serviti con contorno di misticanza bio di stagione€20.00Tagliata di scottona
Tagliata di Scottona al Sale Maldon€26.00Filetto di Scottona
Filetto di Scottona alla Griglia al Sale Mandon€31.00La Cotoletta
Cotoletta di vitello con patatine fritte€20.00Le Polpette Di Mamma Gloria
Polpette di Manzo e Maiale al Sugo di pomodoro, servite con Crostini di Pane€18.00Tagliata di Tonno
Tagliata di Tonno Pinna Gialla servita con Misticanza Bio di stagione€26.00Calamari e Mazzancolle
Frittura di calamari, mazzancolle e julienne di zucchine e carote€20.00Polpo e Patate
Tentacoli di polpo, con crema di patate pomodorini e olive taggiasche€20.00Scaloppine di Nonna Gloria
Carpaccio di scamone di vitello, con salsa al Marsala o con crema di limone€16.00
Dolci
Tiramisù
Il classico inimitabile€7.00Tortino Cuore al bianco
€7.00Una Pizza una Carezza
€9.00Tortino Cuore al cioccolato
€7.00Tortino Cuore al Pistacchio
€7.00
Vini bianchi
Gewürztraminer 75cl
Lavis€32.00Sauvignon 75cl
Lavis€28.00Müller Thurgau 75cl
Lavis€28.00Chardonnay 75cl
Villa Lannata€28.00Aulente 75cl
San Patrignano€26.00Vermentino 75cl
Villa Solais€28.00Pecorino 75cl
Vello d'oro€28.00Passerina 75cl
Vigor€28.00Lugana 75cl
Ca De Frati€35.00Blang‘ 75cl
Ceretto€45.00Sangiovese Ros‘ 75cl
Costa di Rose€32.00
Vini rossi
Sangiovese Superiore Monnalisa 75cl
Leonardo€30.00Chianti Superiore 75cl
La Leccia€30.00Chianti Riserva 75cl
La Leccia€30.00CACIARA SANGIOVESE SUPERIORE 2021
€30.00ZIGGURAT BIO LUNELLI
€35.00
Bollicine
Prosecco Lx 75cl
Sant'orsola€30.00Franciacorta Brut 75cl
Bonfadini€70.00Franciacorta Saten 75cl
Bonfadini€80.00Franciacorta Rosè 75cl
Bonfadini€80.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€5.00Coca-Cola Zero 33cl
€5.00Fanta 33cl
€5.00Tè Organics Bitter Lemon
€5.00Tè Organics Ginger Beer
€5.00Tè Freddo Fuse
€5.00Campari Soda 20cl
€5.00Acqua Wami 50cl
€2.00
Birre
Bevande Alcoliche
Heineken 33cl
€6.00Heineken Silver 33cl
€6.00Ichnusa non filtrata 33cl
€7.00Ichnusa Ambra Limpida 30cl
€7.00Messina Cristalli di Sale 33cl
€7.00Lagunitas IPA 35,5cl
€9.00Moretti Bianca 33cl
€6.00Moretti rossa 33cl
€7.00
Pizze Mammamia
Bologna
Mozzarella Fior di Latte, Mortadella igp Felsina qualità Oro, Crema di Pistacchio, Scaglie di Parmigiano Reggiano & Granella di Pistacchio€16.00Fuori Norma
Salsa di Pomodorino Giallo, Basilico, Bufala Affumicata, Melanzane, Ricotta Salata, Olio al Basilico€16.00Baghina
Pomodoro S.Marzano, Basilico, Wurstel Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto & Salsiccia€15.00Fresh
Bianca, Prosciutto Crudo, Stracciatella, Scorza di Limone Bio€16.00Margherita 4 Pomodori
Mozzarella Fior di Latte, Pomodorino Giallo, Pomodorino Tigrato, Pomodoro S.Marzano & Pendolini€16.00Sotto il Sole di Riccione
Rossa, Rucola, Tonno cbt, Olive Leccino, Pomodori SecchiStracciatella dop€16.00Frutti di Mare
Pomodoro S.Marzano, Frutti di Mare, Aglio, Olio & Prezzemolo€18.00Montanara
Bianca, Bufala Affumicata, Salsiccia Paesana, Funghi Porcini, Ricotta Fuscella, Parmigiano Reggiano€18.00Truffle
Mozzarella fior di latte, tartufo€19.00
Insalatone
Cesar Salad
Lattuga, Pollo grigliato, Bacon croccante, Crostini, Salsa Caesar e scaglie di Parmigiano reggiano€16.00Mammamia Salad
Stracciatella, Mix di Pomodori, Avocado, Olive Leccino,Crostini€16.00Bufalina Salad
Lattuga, Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Olive Leccino, Cipolla di Tropea, crostini, origano & basilico€16.00
Contorno
Patate al forno
€6.00Patatine Fritte
Patatine fritte french fries€6.00Insalata
€5.00
