Bio's Cafè on Deliveroo

About Bio's Cafè
Bio’s Cafè è un concept biologico un po’ diverso dal solito, che abbiamo costruito nel corso degli anni utilizzando i migliori specialisti del settore, dove il cibo sperimenta un nuovo equilibrio tra piacere e salute. In particolare, ti consigliamo le nostre proposte più sofisticate e gourmet in VASOCOTTURA, dove vogliamo confrontarci con la ristorazione di fascia più elevata Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Bio's Cafè grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Vasocottura

Le nostre ricette 100% bio realizzate in vasocottura dalla chef Marco Broggi

Vellutata di verdure e menta
Vellutata con sedano rapa, carote, zucchine, piselli e menta fresca
€7.90
La vallutata di piselli con cipollotto e robiola
con cipollotto in agrodolce e robiola di capra
€8.90
La nostra Parmigiana
Fatta esclusuivamente in forno... attenzione: genera dipendenza!
€8.90
Insalata di farro con ragù di verdure e frutta secca
Farro perlato condito con ragù di verdure e frutta secca
€9.90
La Trofia con pesto leggero
Con patata, fagiolini e pesto
€8.90
La lasagnetta di verdure
€9.90
Il rollè di pollo con crema di topinambour
€11.90
Salmone selvaggio con tagliolino di zucchina
Salmone selvaggio con tagliolino di zucchine e zest di limone
€12.90
Polpo con patate alla paprika e pomodorini confit
Polpo di porto Santo Spirito
€12.90

I nostri Pokè biologici con stile gourmet

BioPokè di pollo
Pollo bio in porchetta, riso basmati, cavolo cappuccio all'eceto, broccoli, nocciole, senape
€11.90
BioPokè di Salmone
Salmone selvaggio, riso nero, avocado, sesamo nero, germogli di soia, mayonaise alla soya, spicchio di limone
€12.90
BioPokè Veg
Riso basmati, feta,spaghetti di zucchina, rapa rossa alla soia, piselli, anacardi, pesto di basilico
€9.90
Biocaesar's
Pollo cotto a bassa temperatura, insalata, pomodoro, parmigiano in scaglie, crostini di pane, dressing
€9.90

Base con farina di farro 100% e olio di semi di girasole

Rotolo pidaza con hummus di ceci
Hummus di ceci, zucchine grigliate, pomodorini e semi di girasole
€6.90
Rotolo pidaza con mozzarella e speck
Mozzarella, speck, funghi trifolati e scaglie di parmigiano
€7.90
Rotolo pidaza con robiola di capra
Robiola di capra, bresaola, rucola e olio
€8.90
Rotolo pidaza con mozzarella di bufala e alici
Mozzarella di bufala, alici, pomodori secchi e basilico
€8.90

Servito nei vasi tipo vasocottura

Centrifuga dimagrante
Kiwi, mela e zenzero
€6.00
Centrifuga energizzante
Prezzemolo, mela verde, carota, succo di limone e zenzero
€6.00
Centrifuga depurativa
Carota, ananas e zenzero
€6.00