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Chi Ben Comincia..
Bis di bruschette Napoletane
Bruschettine con aglio, pomodori e basilico€9.00Bis di bruschette Modenesi
Bruschette con lardo di colonnata, grana e aceto balsamico€8.00Bis di bruschette Romagnole
Bruschette con rucola, casatella e acciughe€8.00Patate pinsallegra
Patate con cipolla al forno e con salsa pinsallegra€6.00
Pinse classiche
Pinse classiche
Pinsa marinara
Passata di pomodoro mutti, aglio, origano e olio evo€7.00Pinsa margherita
Passata di pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, olio evo e basilico€8.00Pinsa bufala
Passata di pomodoro mutti, mozzarella di bufala e olio evo€10.00Pinsa 4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, brie, taleggio, pecorino, miele e noci€13.00Pinsa cotto e funghi
Passata di pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi misti€11.00Pinsa diavola
Passata di pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, spianata piccante€11.00Pinsa salsiccia e patate
Passata di pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate al forno aromatizzate alla cipolla€12.00Pinsa tonno e cipolla
Passata di pomodoro mutti, mozzarella fiordilatte, filetti di tonno e cipolla rossa - tutto in cottura€12.00
Le pinse speciali
Le pinse speciali
Pinsa la Colonnata
Mozzarella fiordilatte, lardo di Colonnata, crema di gorgonzola, miele al tartufo, granella di noci€14.00Pinsa la carbonara
Mozzarella fiordilatte, uovo pastorizzato, guanciale croccante, pepe, crema di pecorino€13.00Pinsa la riminese
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24/36 mesi, casatella di Romagna, dressing di rucola€14.00Pinsa la vegana
Patate al forno, verdure del giorno saltate in padella, olive taggiasche, semi di sesamo, dressing di aglio olio e peperoncino€12.00Pinsa la mortazza
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciata di burrata, granella di pistacchio€13.00Pinsa l'acciughina
Mozzarella fiordilatte, stracciata di burrata, pomodorini rossi confit, acciughina, dressing di basilico€13.00Pinsa la loredana
Mozzarella fiordilatte, salsiccia "battistini", stracciata di burrata, pomodorini confit, fiori di zucca, dressing di basilico€14.00Pinsa la gricia tartufata
Mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, crema di pecorino, olio tartufato, pepe€13.00Pinsa l'amatriciana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro piccante, guanciale croccante, pepe, spolverata di pecorino€13.00Pinsa la parmigiana
Mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, passata di pomodoro, spolverata di grana padano e basilico€13.00Pinsa la burina
Mozzarella fiordilatte, crema carciofi, prosciutto di Parma 24/36 mesi, stracciata di burrata, pesto di pistacchio della casa€15.00
Le pinse dolci
Le pinse dolci
Pinsutella
Colata di nutella e spolverata di granella di pistacchio o nocciole€12.00Pinserbueno
Crema kinder bueno, kinder bueno a pezzi€14.00Pinstacchio
Crema di pistacchio, gocce di cioccolato fondente e granella di nocciole€14.00Tris di mini pinse dolci
Tris di mini pinse dei tre gusti soprascritti€10.00
Bevande
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.00Aranciata Lurisia 33cl
Aranciata Lurisia 33cl€4.00
Birre
Birre
Tèresianer Premium Lager 33cl
Tèresianer Premium Lager 33cl€5.00Tèresianer Wit 33cl
Tèresianer Wit 33cl€5.00Tèresianer Vienna 33cl
Tèresianer Vienna 33cl€5.00Tèresianer India Pale Ale 33cl
Tèresianer India Pale Ale 33cl€5.00Tèresianer Strong Ale 33cl
Tèresianer Strong Ale 33cl€5.00Premium Pils 33cl
Premium Pils 33cl€5.00Guglielmo bionda 50cl
Guglielmo bionda 50cl€8.00Amleto rossa 33cl
Amleto rossa 33cl€8.00Cordelia IPA 33cl
Cordelia IPA 33cl€8.00
Vini
Vini
Sangiovese Superiore 75cl
Rosso€14.00Lambrusco 75cl
Rosso Frizzante€13.00Pignoletto 75cl
Bianco Frizzante€12.00Falanghina 75cl
Bianco fermo€12.00
Le Schiacciate
Accompagnate da patate pinsallegra
Tiberio
Insalata, uovo occhio di bue, scaglie di grana e olio al tartufo€10.00Cavour
Tonno, insalata, pomodoro, cipolla e maionese€12.03Quintino
Salsiccia, peperoni e cipolla alla piastra.€12.00Tre Martiri
Mortadella, bufala, melanzane e patate al forno€0.00Augusto
Verdure saltate, pomodorini, origano, olive taggiasche e dressing basilico€10.00