
About Saziami Ancora
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Bombette
Galletti BBQ alla spada
Gustosissimi Galletti marinati in salsa bbq cotti alla spada per un’ora e mezza. Una bontà€13.00Bombette capocollo e caciocavallo - 1 pezzo
Coppa di maiale farcita con capocollo e caciocavallo podolico di Martina Franca.€2.00Bombette piccanti - 1 pezzo
Le Bombette Piccanti 🌶️ sono fatte di Coppa di Maiale farcite al suo interno da Caciocavallo di Martina Franca, sale e peperoncino.Per gli amanti del piccante una gran bontà.€2.00Bombette classiche - 1 pezzo
La bombetta classica è fatta con coppa di maiale farcita al suo interno con Caciocavallo di Martina Franca, sale e pepe e un squisita marinatura bbq, una prelibatezza!€2.00Bombette alla Mortazza
Coppa di maiale con al suo interno mortadella, salsiccia, provola, sale e pepe.€2.00Salsiccia Romagnola
Salsiccia di suino, sale e pepe.€2.00
Secondi piatti
Gnummareddi di agnello - al pezzo
Interamente di agnello sono fatte con rete e budello ed all’interno ognuno nasconde una sorpresa, ossia fegato, cuore, polmone, rognone.Sono come delle caramelline una super bontà.€1.50Ribs affumicate a costiccia
Le Ribs sono delle ottime costarelle di maiale affumicate e cotte per 4 ore a bassa temperatura nel nostro affumicatore, una vera leccornia e possono essere accompagnate da la nostra ottima salsa Mississippi BBQ alla mela verde, un abbinamento in grado di dare una grande esplosione di gusti.€3.00Salsiccia zampina - uno spicchio
Bovino, suino, pomodoro e grana padano DOP , una specialità…€2.00Salsiccia di Martina Franca - uno spicchio
Bovino, suino, sale, pepe e vino bianco, che bontà…€2.00Salsiccia punta di coltello - uno spicchio
Suino, sale pepe e vino bianco ed è più grande delle altre€3.00Alette BBQ - un pezzo
Alette di pollo marinate con una squisita salsa bbq e cotte alla spada. Che leccornia per gli amanti del pollo€1.00Fegatelli di maiale e alloro - un pezzo
Rete, fegato di maiale ed alloro una vera specialità romagnola cotti alla spada, che bontà€1.00Polpette e patate fritte - porzione da 4 con patate
Delle ottime patate fritte accompagnate da 4 polpette fritte fatte di bovino, grana padano DOP, sale e pepe.€7.50Patate fritte - una porzione
Delle ottime patate fritte morbide dentro e croccanti fuori€4.00Costicce Maiale Bbq
Costicce di maiale marinate con una speciale salsa bbq e cotte alla spada , buonissime€1.00Spiedoni di maiale con rete
Fantastici spiedoni di maiale, salsiccia e peperoni il tutto avvolto nelle rete che in cottura va a caramellare il tutto! Che dire una bontà€3.50
Bevande
Coca Cola
Lattina 33€3.00Coca Cola Zero
Lattina 33€3.00Aranciata Fanta
lattina 33€3.00Sprite
Lattina 33€3.00Acqua Gasata 50 cl
San Bernardo pet€1.20Acqua Naturale
San Bernardo 50cl€1.20Birra Moretti Baffo D’oro
33 cl€4.00Heineken Original
33 cl 5 % alcol€4.00Birra Messina Cristalli di Sale
33 cl 5 % alcol€4.50Birra Corona
33 cl 4,6 % Alcol€5.00Birra Super Tennent’s
Strong Lager 33 cl. 9 % Alcol€6.00
Vini
La Nostra selezione di vini
Susù
Un ettaro di superficie, cinquemila ceppi; l’amore di Costantino il vignaiolo; ottanta quintali di uva; sessanta di vino; ottomila bottiglie; trentacinque barrique; l’esperienza è la tecnologia enoica. Tutto quessto è la ricetta di Susú.Ora tocca a voi. Ad mejora.IGP 2021 13,5% alcol€16.00Fontana Riserva 2018
Primo Classificato al wine festival 2022 in tutta la puglia. Rosso Brindisi Doc Una strada in salita conduceva agli stabilimenti vinicoli e Fontana Grande di Brindisi, più conosciuta come Tancredi, offriva ristoro ai cavalli sfiniti dalla fatita di trainare carri d’uva. Un monumento voluto dal Re normanno Tancredi in onore del matrimonio di suo figlio Ruggero con la principessa greca Irene, che arricchisce di storia e fascino la Citta di Brindisi.Riserva 2018 14,5 % alcol€40.0072100 - Cantine Risveglio- Puglia
Ottimo Negroamaro IGP del 2020 da 13,5 % di alcol€19.00