About Mangianapoli Gourmand
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Pizze classiche
Wurstel patatine - rossa
Wurstel, patatine, fiordilatte, grana e basilico€8.50Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olive nere, grana e basilico€8.50Margherita
Pomodoro, fiordilatte, grana e basilico€7.50Vesuvio
Pomodoro, pomodorini, bufala, salame piccante e melanzane a funghetto, basilico e grana€10.50Bella Napoli
Pomodoro, pomodorini, bufala, grana e basilico€9.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, grana, olive nere, salame Napoli, carciofi e basilico€9.00Rucola capresi
Fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, bresaola, pomodorini, scaglie di grana e basilico€9.50Vegetariana bianca
Pomodorini, melanzane a funghetto, peperoni, zucchine, friarielli, fiordilatte, grana e basilico€9.00Wurstel patatine - bianca
Wurstel, patatine, fiordilatte, grana e basilico€8.50Quattro formaggi - bianca
Emmental, provola, gorgonzola, grana e basilico€9.00Boscaiola
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, salsiccia napoletana, grana e basilico€8.50Salsiccia e friarielli
Salsiccia napoletana, friarielli ripassati, fiordilatte, grana e basilico€10.00
Pizze con cornicione ripieno
Bufalina
Pomodoro, pomodorini, bufala, crudo, scaglie di grana e basilico - cornicione ripieno di ricotta€11.50Pizza del re
Salsiccia napoletana, pomodorini, funghi champignon e bufala, scaglie di grano, basilico - cornicione di crema di funghi misti€12.00Gustosa
Provola, speck, rucola, basilico, scaglie di grana - cornicione ripieno di stracchino€12.00Zizzelle
Basilico con ripieni alternati di ricotta, prosciutto cotto, fiori di zucca, crema di funghi, salsiccia e provola€14.50
Panuozzi classici
Prosciutto crudo
Bufala, prosciutto crudo, grana e basilico€9.00Bresaola
Bufala, bresaola, grana e basilico€9.00Wurstel e patatine
Wurstel, patatine, bufala, grana e basilico€9.00Salsiccia e friarielli
Salsiccia napoletana, friarelli, bufala, grana e basilico€10.00Vesuvio
Pomodorini, bufala, salame piccante, melanzane a funghetti, grana e basilico€10.50Vegetariano
Melanzane, zucchine, peperoni, friarielli, pomodorini, bufala, grana e basilico€9.00
Pizze gourmand
Merano ai giorni nostri
Crema di zucchine emulsionata, la mele di salsiccia napoletana, chips di zucchine, provola, basilico, olio evo€12.00Involuzione di una margherita
Fiordilatte, in cottura pomodori e cottura lenta, grana, olio evo a emulsione di basilico€10.00Napoli sbagliate
Pomodorini, marinati all'origano spezzato di acciughe, olive, capperi, aglio, olio evo e basilico€10.00Tresor
Funghi porcini, pomodori, fiordilatte, pancetta arrostita, basilico, olio evo€12.00Inferno
Crema di peperone rosso arrostita, salsiccia con olio evo piccante, fiordilatte con un tocco di nduja, olive, basilico e grana€12.00Pizza crocchè 2.0
Panna, provola, prosciutto cotto, crocchette di patate, pepe, scaglie di grana e olio evo€11.00Idillio di mortazza
Base bianca con fiordilatte, rose di mortadella IGP, stracciata di bufala, granella di pistacchio€11.00Marinera
Pomodori, origano, aglio nero, crumble di pane, basilico, olio evo€9.00Temptation salmon
Mozzarella, crema di zucchine, querelle di ricotta staccata di bufala, salmone, granella di pistacchio, basilico, olio evo€13.00Mastronicola premium
Tocchetti di patate alla brace, dadolata di provola, lardo di suino alla fiamma, olio e spezie€11.00
Antipasti
Patatine fritte con salse
€4.50Gran crocchè - prosciutto cotto e stracchino
€3.50Gran supplì - classico
€2.50Montanara polpettona
Con polpette al sugo e bufala€5.00Montanara di mare
Con salsa rosa gamberetti e bufala€6.00Angioletti napoletani
Filetti di pasta di pizza fritta con pomodorini di collina e grana€6.50Diavoletti napoletani
Filetti di pasta di pizza fritta con pomodorini di collina, grana e peperoncino€6.50Montanarini classiche - 4 pezzi
Pizzette fritte condite con passate di pomodoro, grana e basilico€5.00Mozzarella in carrozza - due pezzi
Pane intinto e ripieno di mozzarella e grana€6.00Prosciutto crudo e bufala campana
€9.50Gran supplì - salsa amatriciana
€3.50Gran supplì - salsa nduja
€3.50Gran crocchè - classico
€2.50Gran crocchè - mortadella, stracciatella al pistacchio
€3.50Frittatine di pasta - due pezzi
€6.00Popcorn di pollo
Sfiziosi bocconcini di pollo impanati e fritti con patatine fritte€7.50Pepite di baccalà - 5 pezzi
Sfiziosi bocconcini di baccalà in pastella€6.50Spiedini di totano impanati - 5 pezzi
€7.50Parmigiana di melanzane napoletana
Melanzane fritte, passata tipo pomodoro, fiordilatte e grana€9.00
Primi
Schiaffoni con provola
Provola affumicata filante, pomodoro, grana e basilico€10.00Gnocchi al tegamino
Pomodoro, mozzarella, grana, basilico - ripassati forno a legna€10.00Fettuccine al ragù di polpette
€11.00Orecchiette alla pulcinella in bianco
Panna, crema di tartufo, grana, speck e fiori di zucca€12.00Amatriciana
€10.00Paccheri pesce spada e melanzane
Paccheri di pasta fresca, pomodorino Pachino, pesce spada, melanzane, prezzemolo€15.00
Secondi
Scaloppine al limone
€9.50Tagliata di pollo con salsa rosa e patate
€9.50Polpette al coccio
Polpette al sugo ripassate nel forno a legna€10.00Salsiccia e friarielli al piatto
Salsiccia napoletana a pezzi ai ferri con broccoletti di passati€9.00Frittura di calamari
€12.00Pesce spada ai ferri
€15.00Grigliata di pesce
€18.00
Contorni
Friarielli
€5.00Cicoria
€5.00Patate arrosto
€5.00Patatine fritte
€4.50Insalata mista
€4.50
Insalatone
Insalata orchidea
Lattuga, songino, salmone affumicato, Pachino, noci, scaglie di grano€9.00Caprese
€8.00Insalata golosa
Lattuga, songino, gamberetti, cipolla rossa, Pachino, pinoli e salsa rosa€10.00Insalata di pollo
Lattuga, rucola, pomodoro, mais, carote, pepite di pollo e salsa rosa€9.00Insalata magnaNapoli
Lattuga, pomodoro, bufala, tonno, olive nere, scaglie di grana€9.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Acqua Liscia Leggermente frizzante 1lt
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Tè pesca 50cl
€3.00Tè limone 50cl
€3.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Peroni Gran Riserva alla Russa 50cl
€5.00Weiss Erdinger Zero 50cl
€5.50Ceres 33cl
€3.50Tennent’s 33cl
€3.50
Vini
Aglianico DOCG 75cl
€19.00Falanghina DOCG 75cl
€19.00Prosecco d'occhio 75cl
€15.00Falanghina bianco 75cl
€12.00Aglianico Rossi 75cl
€12.00