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About Tiè Tiè
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Antipasti
Selezione di salumi
€10.00Selezione di salumi e formaggi
La nostra selezione di salumi e formaggi è per una persona e viene accompagnata direttamente dal nostro pane€15.00Tartare del giorno
battuto di bufala con RADICCHIO ALLA BRACE€15.00baccalà mantecato con polenta
€12.00Selezione di formaggi
€12.00
Primi
lasagna con ragu di bufalo e crema di parmigiano
€12.00Carbonara
€12.00Amatriciana
€12.00Cacio e pepe
€12.00Gricia
€12.00
Secondi
Tagliata di bufalo locale
€20.00Polpette della nonna
Come da tradizione le classiche polpette al sugo con parmigiano e basilico€12.00Polpo fondente al merlot su crema di patate e ceci, con zucca arrosto ed erbe
€18.00Abbacchio alla scottadito
€18.00
Pizze rosse
Margherita
Margherita€7.00PopularPomodorini confit e salsiccia
€10.00Diavola
Salamella piccante, salamella dolce e 'nduja€9.00PopularCapricciosa
Capricciosa€10.00Marinara
Marinara€5.50Napoli
Napoli€9.00Rossa
Pomodoro, sale ed olio€5.00
Pizze bianche
Porcini robiola e salsiccia
€10.00Quattro formaggi
La nostra quattro formaggi viene fatta con una selezione di formaggi artigianali le cantine di via dei giardini€9.00PopularBroccoletti e salsiccia
€9.00Wurstel e patate arrosto
Wurstel artigianali e patate arrosto€8.00PopularSalsiccia e patate
Salsiccia e patate€8.00Ortolana
Ortolana€8.00Fiocco
€9.00Sale e olio
Sale e olio€4.00Boscaiola
Boscaiola€9.00Zucca pecorino monte Niro e guanciale
€10.00
Contorni
verdura ripassata
€6.00Patate al forno
Patate tagliate a mano da noi e condite secondo la tradizione€5.00
Fritti
Supplì classico alla romana
€2.50Montanara prosciutto crudo e bufala
Montanara con prosciutto della rocca e mozzarella di bufala€3.50Montanara con pomodoro
Montanara con pomodoro€3.00sfogliato del giorno
cambia giornalmente€6.00
Extra
Pane
Il nostro pane viene prodotto artigianalmente da noi, con lievito naturale e farina di tipo 1€3.00
Dolci
Tiramisù
Ogni componente del nostro tiramisù è fatto da noi secondo la tradizione italiana€6.00Panna cotta con frutta di stagione
€7.00Dolce del giorno
€7.00
Bevande
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero€3.00Coca-Cola
Coca-Cola€3.00Fanta
Fanta€3.00Acqua Ferrarelle frizzante
Acqua Ferrarelle frizzante€2.00Acqua Natia naturale
Acqua Natia naturale€2.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
Ichnusa non filtrata 50cl€3.50Keller Pils 33cl
Keller Pils 33cl€5.00Menabrea 33cl
Menabrea 33cl€5.00West Coast 33cl
West Coast 33cl€5.00
Vini rossi
Barolo Fontanafredda DOCG 75cl
14% vol, 100% Nebbiolo, 24 Mesi in Botte, 12 Mesi in bottiglia€50.00Cato Fontezoppa bio IGT 75cl
14% vol, 100% San Giovese 12 Mesi Barrique€20.00Diana Nemorensis Omina Romana IGT 75cl
13,5% vol, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Elegante, Fine, Mediamente Strutturato€25.00Ebbioe Fontafredda DOC 75cl
13,5% vol, 100% Nebbiolo, 8 Mesi in Botte, Persistente Con Tannino Delicato€25.00Le Volte Tenuta Ornellaia IGT 75cl
13,5% vol, Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sangiovese, 10 Mesi barrique Morbido, Persistente€32.00Merlot Tre Venezie V. Pietra IGT 75cl
12% vol, 100% Merlot, Fruttato, Buon Corpo, Morbido€15.00Barone di Valforte 75cl
100% Montepulciano€18.00Pinot Nero Kaltern DOC 75cl
13,5% vol, 100% Pinot Nero, 4 Mesi in Botte Grande Fruttato, Speziato, Fresco€22.00Pinot Nero Pierre Andre Bourgogne Aop 75cl
12,5% vol, 100% Pinot Nero, 5 Mesi di Botte di Rovere, voluminoso e Rotondo€30.00Lanois Azienda Agricola di Marzio
Lanois Azienda Agricola di Marzio€25.00Cesanese Casa Divina Provvidenza
Cesanese Casa Divina Provvidenza€16.00
Vini bianchi
Bianco del Lazio Azienda Agricola Le Rose IGP bio 75cl
13% vol, 95% Malvasia Puntinata, 5% Verdicchio Floreale e Leggermente Aromatico€15.00Biancolella Casa D’ambra DOC 75cl
12% vol, Biancolella e Altri Vitigni Autoctoni Fruttato e Floreale€25.00Bramito Castello della Sala Antinori 75cl
12,5% vol, 100% Chardonnay, 5 Mesi barrique Elegante Con Buona Mineralità€30.00Chardonnay Kaltern DOC 75cl
13,5% vol, Fresco, Persistente e Sapido 100% Chardonnay€20.00Chardonnay Pierre Andre’ Bourgogne Aop 75cl
12,5% vol, Morbido, Minare Ed Intenso 100% Chardonnay€25.00Herms Diactoros Omnia Romana IGT 75cl
13,5% vol, Viognier, Chardonnay, Bellome, Incrocio Manzoni, Petit Monzeng Cremoso e Avvolgente€25.00Ribolla Gialla Terre Magre DOC 75cl
13% vol, 100% Ribolla Gialla Floreale, Fruttato e Sapido€20.00Sauvignon Blanc Attems IGT 75cl
12,5% vol, 100% Sauvignon Blanc Erbaceo, Floreale e Minerale€21.00Neroniano
Neroniano€20.00
Vini rosati
A Pois Fontezoppa IGT bio 75cl
12% vol, Strutturato, Fresco e Sapido 100% Pinot Nero€18.00
Bollicine
Champagne Lanson Black Label Brut 75cl
12% vol, Chardonnay, Pinot Nero Meunier, 30 Mesi Sui Lieviti€55.00Franciacorta Berlucchi 61 Rosè 75cl
12,5% vol, Chardonnay, Pinot Nero€35.00Franciacorta Berlucchi 61 Saten 75cl
12,5% vol, Chardonnay€35.00Franciacorta Terre Ducco Brut 75cl
12% vol, 100% Chardonnay€25.00Pietrafumante 75cl
12,5% vol, 100% Caprettone, 30 Mesi Sui Lieviti€30.00Prosecco Val d’Oca DOC Treviso 75cl
11% vol, Floreale, Fresco e Persistente 100% Glera€18.00Prosecco Val d’Oca Millesimato 75cl
11% vol, Fresco e Beverino 100% Glera€15.00
