About Velo Pizzaioli Popolari
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Bufala
€9.00Salsiccia e patate
€9.00Diavola
€9.00Crudo e stracciata
€12.00Polpette della Nonna
€10.00Carbonara a modo nostro
€10.00Calzone
€9.00Würstel e patate
€9.00Crostino
€9.00Cotto e patate
€9.00
Pizze speciali
Carbonara a modo nostro
Fonduta di pecorino, guanciale croccante, pecorino romano e crema d’uovo€10.00Polpette della Nonna
Ragu’ di pomodoro, polpette di Fassona, fonduta di Parmigiano Reggiano e basilico€10.00Calzone
Fior di latte e cotto alla brace€9.00Mortazza
Mortadella, pesto di pistacchio, fior di latte, granella di pistacchio, stracciata di bufala.€13.00Provola e Pepe
Pomodoro stracotto, provola affumicata, pepe di Sarawak, datterino rosso bruciato e basilico€9.00Parmigiana "Rinforzata"
Fior di latte, provola affumicata, crema di parmigiana, fonduta di Parmigiano Reggiano e basilico€12.00Giallo e Rosso
Pomodori bruciati gialli e rossi, salsiccia, provola affumicata, polvere di semi di finocchietto, provolone piccante€12.00Estiva
Pomodoro fresco frullato, aglio, stracciata di bufala, pento di basilico e origano€10.005 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, fonduta di parmigiano, provolone piccante e basilico€10.00La Pomodoro
Pomodoro stracotto, datterino rosso bruciato, crumble di pane aromatizzato , stracciata di bufala e basilico€10.00Zucchine e Fiori
Fior di latte, crema di zucchine, chips di zucchine, fiori di zucca, maionese alle alici e basilico€12.00Vegan
Crema di zucchine, datterino giallo, zucchine alla scapece, carciofi alla brace, crema di peperoni e basilico€12.00Tutto Verde
Pesto di rucola, carciofo alla brace, Fiordilatte, menta e yogurt€10.00Amatricotta
Pomodoro stracotto, guanciale croccante e Pecorino Romano€9.00Primavera
Fior di latte, rucola, bresaola e scaglie di grana€11.00La Baccalà
Fior di latte, filetto di baccalà mantecato, polvere di capperi e olive, crema di peperone e basilico€13.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€6.50PopularBufala
Pomodoro, mozzarella di bufala di Amaseno, parmigiano reggiano e basilico€9.00Crudo e stracciata
Fiordilatte, prosciutto crudo, stracciata di bufala e datterino giallo€12.00PopularSalsiccia e patate
Patate al forno, fiordilatte e salsiccia€9.00PopularCapricciosa 2.0
Funghi, fior di latte, prosciutto cotto alla brace, carciofi alla brace, polvere di olive e crema d’uovo€12.00Diavola
Pomodoro, spianata piccante e fiordilatte€9.00Crostino
Prosciutto cotto alla brace, parmigiano reggiano e fiordilatte€9.00Würstel e patate
Würstel, fiordilatte e patate al forno€9.00Margherita Stracciata
Pomodoro, stracciata di bufala, origano, alici del cantabrico e basilico€12.00PopularFiori e Alici
Fior di latte, fiori di zucca e alici del Cantabrico€12.00Cotto e patate
Patate al forno, fiordilatte e prosciutto cotto alla brace€9.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€6.00Boscaiola
Funghi, fiordilatte e salsiccia€9.00Tonno e cipolla
Fior di latte, datterino giallo, cipolla rossa e filetto di tonno alalunga€10.00'nduja
Pomodoro, fiordilatte, 'nduja e basilico€9.00Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici del Cantabrico e origano€9.00
Fritti
Supplì classico
Pomodoro, riso carnaroli, fiordilatte, parmigiano reggiano, pomodoro secco e basilico€2.50Stick di pollo
Filetti di pollo panati accompagnati da salsa aioli€5.00PopularCrocchè di patate
Patate, parmigiano reggiano, burro e pepe di Sarawak€2.50Suppli' Cacio e Pepe
Riso carnaroli, besciamella, Parmigiano Reggiano, Pecorino romano e pepe di Sarawak€3.00Frittatina classica
Bucatini di grano duro, besciamella, prosciutto cotto, provola fresca, parmigiano reggiano e pepe di Sarawak€3.50Patatine fritte
Chips di patate fresche€5.00Carbosuppli’
Bucatini di grano duro, besciamella, tuorlo d’uovo pastorizzato, guanciale croccante, pecorino romano e pepe di Sarawak€3.50Frittatina "Caprese"
Bucatini di grano duro, besciamella, fior di latte, datterino rosso e pesto di basilico€3.50Frittatina Nerano e Alici
Bucatini di grano duro, besciamella, provola affumicata, zucchine, alici del Cantabrico, pepe di Sarawak e basilico€4.00Supplì Veg
Riso carnaroli, Verza viola, Crema di cicoria, Formaggio vegan, Basilico€3.00Fettuccine "La nostra Parmigiana"
Bucatini di grano duro, besciamella, fior di latte, pomodoro, Parmigiano Reggiano, melanzane, ragù di Fassina e basilico€3.50
Dolci
Cheesecake nutella
€6.00“Tiramivelo”
Il nostro speciale tiramisù€6.00Bis di Cannolo Siciliano
Con gocce di cioccolato e granella di pistacchio€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e caramello salato
Millefoglie scomposta con crema chantilly e caramello salato€6.00Cheesecake pistacchio
€6.00Cheesecake caramello salato
€6.00Cheesecake frutti di bosco
€6.00Brownie caldo al gelato di pistacchio di Bronte
€6.00Bacio Perugina bianco
€6.00Bacio Perugina Classico
€6.00Seadas
Pasta sfoglia, formaggio fresco e miele millefiori€6.00La “nostra” Panna Cotta
Pan di spagna croccante, panna cotta e coulis di frutta stagionale€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e Pistacchio
Millefoglie scomposta con crema chantilly e Pistacchio€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco
Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco€6.00Millefoglie scomposta con crema chantilly e nutella
Millefoglie scomposta con crema chantilly e nutella€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero vetro 33cl
€2.50Coca-Cola vetro 33cl
€2.50Sprite vetro 33cl
€2.50Acqua naturale Natia 1l
€2.00Acqua Ferrarelle 1l
€2.00Fanta vetro 33cl
€2.50
Birre
East Side Semprevisa 33cl
Keller Pills 5,0%€6.00East Side Sunny Side 33cl
American IPA 7,0%€6.00East Side Fata Morgana 33cl
Scotch Ale 9,0%€7.00Birra Giulia 101 Gluten Free 33cl
Pale Ale 4,7%€6.00Hibu Gotha 33cl
Tripel 7,7%€6.00Hibu Trhibu 33cl
American IPA 6,9%€6.00Riegele Herren Pils 33cl
Pils 4,7%€6.00
Vini bianchi
Cotarella - Poggio dei Gelsi 75cl
Montefiascone Classico€16.00Marco Carpineti - Collesanti 75cl
Bellone€18.00Villa Antinori - Tenuta Monteloro 75cl
Pinot bianco€25.00Colterenzio - Perelise 75cl
Gewürztraminer€25.00Masciarelli - Marina Cvetic 75cl
Trebbiano d’Abruzzo€45.00
Vini rossi
Marco Carpineti - Tufaliccio 75cl
Montepulciano, Cesanese€16.00Falesco - Tellus 75cl
Syrah€18.00Masciarelli 75cl
Montepulciano d’Abruzzo€20.00Marchesi Antinori - Il Bruciato 75cl
Bolgheri rosso DOC€40.00Cotarella - Montiano 75cl
Merlot€80.00
Bollicine
Andreola - Bollé Cuvée Brut 75cl
Valdobbiadene€16.00Marco Carpineti - Kius 75cl
Metodo Classico€25.00Marco Carpineti - Kius Rosè 75cl
Metodo Classico€35.00Ca’ del Bosco 75cl
Franciacorta Cuvée Prestige€45.00Eric Legrand Réserve Cuvée 75cl
€45.00Laurent Perrier “la Cuvée” 75cl
€60.00Bollinger“special Cuvée” 75cl
€80.00
Birre in bottiglia
Ichnusa non filtrata 0,50L
€3.50Birra Moretti 66cl
€3.00Birra Moretti "La Bianca" 33cl
€3.00Birra Moretti "La Rossa" 33cl
€3.50
