About Amor Pinsa
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Pinsa Guanciale porcini e pecorino
€9.00Pinsa Bresaola
€9.00Pinsa spianata zola e cipolle
€9.00Pinsa Porchetta
€10.00Pinsa con ragù della nonna
€9.00Pinsa Broccoletti e salsiccia
€8.00McPinsa
€9.00Pinsa Boscaiola
€8.00Pinsa Gricia
€8.00Pinsa Capricciosa
€8.00
Pinse
Pinsa Margherita
Pomodoro Bio, Mozzarella, Basilico€7.50PopularPinsa bufalina
Pinsa con pomodoro bio e mozzarella di bufala a Km0 in uscita€9.00Pinsa Provola Speck noci e miele
Pinsa con provola, mozzarella, speck, noci e miele€9.00Pinsa AmorPinsa
Pinsa con patate al forno, mozzarella, n’duja e stracciatella€9.00Pinsa Patatine e Wurstel
Pomodoro, Mozzarella, Patatine fritte, Wurstel€7.00Pinsa Diavola
Pomodoro Bio, Salame Piccante, Mozzarella.€8.00Pinsa Patate
Pinsa con patate al forno e mozzarella€7.50Pinsa Guanciale porcini e pecorino
Mozzarella, Guanciale croccante, Porcini, Pecorino Romano€9.00Pinsa Porchetta
Pinsa con mozzarella, patate al forno, porchetta€10.00PopularPinsa spianata zola e cipolle
Pinsa con spianata piccante, mozzarella, gorgonzola, cipolle caramellata€9.00Pinsa Bresaola
Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmigiano€9.00Pinsa gamberetti e insalata
Pinsa rossa con julienne di lattuga, gamberetti e salsa rosa€10.00Pinsa Focaccia
€5.00Pinsa con ragù della nonna
Pinsa con ragù fatto in casa, macinato di scottona, salsiccia, funghi, sedano, carota, cipolla, pomodoro pelato la Torrente€9.00Pinsa Boscaiola
Pinsa con mozzarella, funghi champignon e salsiccia€8.00Pinsa Rossa
€6.00Pinsa Broccoletti e salsiccia
Mozzarella, Broccoli, Salsiccia€8.00McPinsa
Pinsa con mozzarella, macinato di scottona, bacon croccante, sottiletta cheddar, patatine fritte e salsa burger€9.00Pinsa Amatriciana
Pomodoro Bio, Mozzarella, Guanciale croccante, Pecorino Romano, Pepe€8.00Pinsa Salmone miele e gorgonzola
Pinsa con mozzarella, gorgonzola, salmone, miele e fiori eduli.€12.00PopularPinsa Carbonara
Mozzarella, Guanciale croccante, Tuorlo pastorizzato, Pecorino Romano, Pepe€8.00Pinsa Valentina
Focaccia con rucola, salmone marinato agli agrumi, stracciatella di barrata, pepe rosa e salsa al lampone€12.00Pinsa Capricciosa
None€8.00Pinsa Gricia
Pinsa con mozzarella, guanciale, Crema di pecorino, pepe€8.00Pinsa con Fave
Pinsa con mozzarella, fave arrostite, lardo di colonnata , scaglie di pecorino, crema di piselli, fili di peperoncino e cipolla croccante€10.00Pinsa Funghi porcini e tartufo
Mozzarella, Funghi Porcini, Tartufo.€9.00Pinsa N’duja melanzane e stracciatella
Pinsa con pomodoro, melanzane, n’duja, stracciatella, prezzemolo€9.00Funghi chiodini spianata piccante e bufala
Pinsa rossa con funghi chiodini, spianata piccante e mozzarella di bufala campana a crudo€9.00Pinsa Tonno e cipolla caramellata
Pomodoro Bio, Tonno, Cipolle rosse caramellate, Mozzarella€8.00Pinsa Patate e pesto
Pesto, Patate, Mozzarella€8.00Pinsa Crostino
None€7.00Pinsa L’Estiva
Pinsa, patate al forno, pomodori secchi, stracciatella, pesto€9.00Pinsa Napoli estiva
Pomodoro Bio, Alici, Stracciatella€8.00Pinsa Parmigiana
Pinsa con pomodoro bio, melanzane fritte, mozzarella e parmigiano€9.00Pinsa Crema di ceci, mortadella e stracciatella
Crema di ceci Mortadella e Stracciatella€8.00Pinsa Vegana
Pomodoro Bio, Crema di Ceci, Pomodori Secchi.€8.00Pinsa Ortolana
Pomodoro Bio, Melanzane, Peperoni, Patate, Mozzarella.€8.00Pinsa Cacio e pepe
Mozzarella, crema di Cacio e Pepe€8.00Pinsa Aglio&Oglio
Pinsa con mozzarella, Crema di aglio olio e peperoncino, prezzemolo e fili di peperoncino.€8.00Pinsa 4 formaggi
None€8.00Pinsa funghi Speck e tartufo
Pinsa con funghi champignon , mozzarella, speck e salsa al tartufo€9.00Pinsa Pancetta e Funghi Chiodini
Pinsa con mozzarella, provola affumicata, funghi chiodini, pancetta arrotolata e pomodorini confit€9.00Pinsa Polpo e patate
Pinsa focaccia con Crema di patate, polpo affettato cotto a bassa temperatura ricetta AmorPinsa, pomodorini confit€12.00Pinsa fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca alici€8.00Vegana 2.0
Focaccia con Crema di patate funghi porcini e tartufo€9.00Amber Ale alla spina 350cc
Amber Ale artigianale alla spina 350cc€4.00Helles Beer alla spina 350cc
Helles Beer artigianale alla spina 350cc€4.00Pinsa tonno affumicato
Pinsa con salsa di datterino giallo, tonno affumicato e stracciatella.€12.00
Fritti Artigianali Produzione Propria
Tris Romano
Amatriciana, carbonara, cacio e pepe€5.50PopularSupplì classico
Riso, Pomodoro, Basilico, Mozzarella€1.50Supplì Ragù
Riso, Pomodoro, Manzo, Mozzarella€2.00Olive ascolane artigianali
Olive all’ascolana artigianali 4 pezzi€3.50Crocchetta di patate
Patate e Mozzarella€1.50Fiore di zucca
Fiori di zucca pastellato ripieni di mozzarella e alici€2.50Supplì Cacio & Pepe
Riso, Crema di Cacio & Pepe, Mozzarella€2.00Mozzarelline artigianali
Ciliegine di mozzarella artigianali 4 pezzi€3.50Crocchetta gourmet con mortadella e pesto di pistacchio
Crocchetta di patate al forno ( aglio, rosmarino, pepe ) con mortadella, mozzarella e pesto dì pistacchio€2.00Supplì N'duja
Riso, Pomodoro, N'duja, Mozzarella€2.00Crocchetta di patate e porchetta
Crocchetta gourmet di patate al forno ( aglio, pepe, rosmarino ) e porchetta€2.00Fritto di trippa
Fritto gourmet con trippa cotta alla romana ( pomodoro, pecorino romano, menta )€3.00Supplì Amatriciano
Riso , Pomodoro, Guanciale, Pecorino Romano, Mozzarella, Pepe.€2.00Supplì porcini e tartufo
Supplì con funghi porcini e Crema tartufata€2.50Supplì di coda alla vaccinara
Supplì di riso con coda alla vaccinara, coda di bovino, pomodoro pelati, soffritto, mozzarella€3.00Supplì alla Crema di scampi
Supplì di riso alla Crema di scampi, con mozzarella€2.50Pulled Pork
3 Polpette di pulled pork artigianale con cuore di cheddar.€4.00Supplì alla boscaiola
Supplì di riso con funghi salsiccia mozzarella e besciamella€2.00Supplì Carbonaro
Riso, Guanciale, Tuorlo, Pecorino Romano, Mozzarella€2.00Filetto di baccalà
Filetto di baccalà pastellato€2.50Lasagna fritta
Lasagna con ragù (pasta all’uovo, pomodoro, macinato, besciamella,mozzarella,grana padano ) impanata e fritta€2.50Supplì classico senza lattosio
Riso, pomodoro, basilico, mozzarella senza lattosio€1.50
Birra Artigianale
American Pale Ale 6% 330ml
Tipica birra americana, nata però dall’Unione di più birrifici del Lazio. Al naso un mix di profumi provenienti da luppoli caldi e tropicali. Alla bocca retrogusto amaro e non invadente.€3.70Italian Grape Ale 8,5% 330ml
IGA ad alta fermentazione. Al naso si denotano immediatamente le declinazioni del mosto d’uva. Alla bocca si sottolinea l’aspetto degli esteri captati dal naso.€3.70Ambre Ale 6% 330ml
Ambre Ale dal colore ambrato e brillante. Al naso piacevoli aromi di sciroppo d’acero, nocciola tostata e resina di pino. Alla bocca primo assaggio dolce ma finale amaro che riporta a sensazioni di caffè.€3.70Blonde Olive Beer 5,8% 330ml
Birra ad alta fermentazione aromatizzata con un liquore alle foglie di olivo umbro. Al naso piacevoli aromi di mineralita’ bianca, mirto in foglia ,maggiorana essiccata, oltre che i luppoli utilizzati. Alla bocca panorami bavaresi ed inglesi con una aromatizzazione distintiva derivante dall’infuso delle foglie di ulivo, amaro ed acidità lievi che favoriscono il ritorno al bicchiere€3.70Helles Beer 4,9% 330ml
Classica Helles tedesca a bassa fermentazione. Al naso delicati sentori maltati e leggermente luppolati. Alla bocca primo assaggio dolce con retrogusto amaro di media intensità per un finale morbido e secco.€3.70
Bevande
Birra Peroni
Birra peroni 66cl€3.00Coca Cola 1,5 L
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Coca cola 0 1,5 lt
None€3.00FuzeTea Pesca 40cl
None€2.50Coca Cola 33 cl
€2.00Acqua Naturale 0,50 cl
Acqua Naturale San Benedetto€1.00Vino Bianco Fontana Candida
€5.00Fanta
€2.00Sprite 33cl
€2.00Acqua Frizzante
Acqua Frizzante Egeria€1.00Fanta 1,5 lt
None€3.00Fanta Lemon 0 zuccheri
Fanta al limone senza zuccheri aggiunti con Limoni di Siracusa IGP€2.00FuzeTea Limone 40cl
None€2.50Monster Energy
None€3.00Monster Energy Ultra zero zucchero
None€3.00
Cocktail a porter
Daiquiri
23 gradi. Rum bianco, succo di lime e olio essenziale di Lime€5.50
Dolci
Nutella
Pinsa con Nutella€7.00Crema di pistacchio
Pinsa con Crema di pistacchio€8.00
Birra artigianale alla spina
Pinsa con Fave
Pinsa con mozzarella, fave arrostite, lardo di colonnata , scaglie di pecorino, crema di piselli, fili di peperoncino e cipolla croccante€10.00Amber Ale alla spina 350cc
Amber Ale artigianale alla spina 350cc€4.00Helles Beer alla spina 350cc
Helles Beer artigianale alla spina 350cc€4.00Amber Ale alla spina 500cc
Birra Amber Ale alla spina 500cc€5.50Helles Beer alla spina 500cc
Birra Helles artigianale alla spina 500cc€5.50