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About Fort Apache
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Taglieri
Tagliere Fort Apache
Salumi e formaggi freschi accompagnati da fagioli€14.00Tagliere bufalo bill
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala€14.00Tagliere Geronimo
Mortadella e pancetta grigliate, scamorza e prosciutto con verdure e fagioli€14.00Tagliere toro seduto
Formaggi stagionati accompagnati da miele e confettura€14.00Tagliere del ranch
5 bruschette fantasia€9.00
Bruschette
Bruschetta pomodoro
€2.50Bruschetta al patè d'olive
€2.50Bruschetta wild
Broccoletti e salsiccia€4.00Bruschetta del west
Nduja€3.50Bruschetta lardo
€3.50Bruschetta l'infamata
Salsiccia€4.00Bruschetta ispanica
Prosciutto e pomodoro€4.00Bruschetta texana
Fagioli€3.50
Fritti
Supplì
Un pezzo€2.00Supplì special
Un pezzo€2.50Mozzarelline
6 pezzi€4.00Fiore di zucca
2 pezzi€4.00Pasta cresciuta 100gr
€5.50Crocchette
5 pezzi€4.50Olive ascolane
6 pezzi€4.00Verdure pastellate
€4.50Jalapenos e formaggio
4 pezzi€6.50Anelli di cipolla alla birra
5 pezzi€6.50Nuggets di pollo
6 pezzi€4.50Arancino provola e speck
Un pezzo€3.00Arancino gorgonzola e radicchio
Un pezzo€3.00Fritto del west
1 cipolla, 2 mozzarelline, 2 crocchette, 2 olive, 2 nuggets verdure€7.00
Primi
Bucatini all'amatriciana
€8.00Fettuccine boscaiola
€10.00Mezze maniche carbonara
€8.00Tonnarelli cacio e pepe
€10.00Rigatoni alla gricia con fiori
€9.00Maltagliati ai fagioli con cotiche
€7.00Pasta al pomodoro
€6.00Fettuccine ai funghi porcini
€10.00Pappardelle al ragù di scottona
€9.00
Panini
Tutti i panini sono accompagnati da patatine fritte
Big America
3 hamburger, formaggio, bacon, uovo€16.00Navajo
Hamburger, insalata, pomodoro, formaggio e maionese€8.00Toreros
Hamburger, cipolla, bacon e bbq€7.50Cheeseburger
Hamburger, cheddar, cipolla, cetriolo e ketchup€7.00Focaccione Fort Apache - per 4 persone
Panino ultra assortito 4 hamburger€25.00Aquila della notte
Carne di manzo in bbq, bacon, formaggio e insalata€9.00Focaccione big Louisiana
Panino ultra assortito 2 hamburger€8.50Arizona spicy
Hamburger con jalapenos, cipolla, caramellata, rucola€9.00Viso pallido
Petto di pollo, insalata, formaggio, bacon€7.50Lakota
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese€8.00Hamburger semplice
€6.50Hot dog
Wurstel, insalata, pomodori€7.00
La carne del Fort
Tutte le pietanze sono accompagnate da patate al forno o fritte
Comanchera 500gr
€20.00Bistecca bovino allevato brado
Bistecca danese 500gr€18.00Bistecca marchigiana 500gr
€25.00Bistecca irlandese 500gr
€20.00Phenomena 50gr
€35.00Il top delle nostre carni
Scottona 500gr€12.00Filetto al pepe verde 350gr
€23.00Filetto ai funghi porcini 350gr
€25.00Piggiès ribs in salsa bbq
€14.00Salsicce
3 pezzi€8.00Bistecca di maiale
€8.00Sheridan
Petto di pollo alla griglia con bacon€10.00Bistecca di pollo
€10.00Coscio e sovraccoscio
Apache, straccetti di pollo croccante sfumati al brandy€10.00Mustang
5 alette di pollo glassate in salsa homemade€7.00Pochaontas
Cotoletta di pollo panata€9.00Galletto Fort Apache hot 500gr
€11.00Galletto Fort Apache mediterraneo 500gr
€11.00Grigliata mista
Entrecôte, salsiccia, bistecca pollo, pancetta€24.00
Insalatone
Eldorado
Lattuga, rucola, Pachino, carote€4.50Texas
Lattuga, rucola, Pachino, grana, pollo alla griglia€8.00Custer
Lattuga, rucola, Pachino, grana, manzo alla griglia€9.50
Contorni
Fagioli
€4.00Verdure grigliate
€4.00Radicchio
€4.00Broccoletti
€4.00Cicoria
€4.00Verza
€4.00Patata sioux
Scamorza, speck e parmigiano€6.50Patata del forte
Gorgonzola, noci e mozzarella€6.50Caprese
€9.50Patate fritte
€4.00Patate al forno
€4.00
Pizze bianche
Focaccia
€4.00Campana
Pachino, bufala, rucola e crudo€7.50Boscaiola
Funghi e salsiccia€8.00Fiori di zucca
€7.50Ortolana
€7.00Patatosa
Patate e salsiccia€7.50Radicchio e gorgonzola
€7.504 formaggi
€8.00Velenosa
Nduja, salsicce e porcini€8.50
Pizze rosse
Focaccia rossa piccante
€5.50Pomodoro
€5.00Margherita
€6.50Napoli
€7.00Funghi
€7.50Capricciosa
€8.00Bufala
€8.00Diavola
€7.50Vendetta
Pomodoro, mozzarella, 'nduja, crudo, funghi€8.00West
Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia e bufala€8.00Wurstel
€7.50
Calzoni
Calzone dell' orto
Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni€8.00Calzone prosciutto e funghi
€8.00Calzone rosso
Pomodoro, mozzarella e 'nduja€8.00
Caffetteria
Caffè
€1.50Decaffeinato
€2.00Caffè corretto
€2.50Ginseng
€2.00Orzo
€2.00
Bevande
Acqua naturale 1lt
€2.00Coca Cola 33cl
In vetro€3.00Fanta 33cl
In vetro€3.00Sprite 33cl
In vetro€3.00Coca Cola Vetro 1lt
€5.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
Birre
Carlsberg 25cl
€3.00Carlsberg 50cl
€5.00Poretti 4 25cl
€3.00Poretti 4 50cl
€5.00Special Brew 25cl
€4.50Special Brew 50cl
€8.00Tucher 25cl
€4.50Tucher 50cl
€8.00Grimbergen 25cl
€4.50Grimbergen 50cl
€8.00
Vini
Vino della casa bianco 1lt
€10.00Vino della casa rosso 50cl
€6.50Vino della casa bianco 50cl
€6.50Vino della casa rossa 1lt
€10.00
