La carne
Spada di luganica texana
Luganica di picana di manzo affumicata, pronta in padella in 8 minuti€6.84Spada di bombette alla messinese
Straccetti di carne con galbanino, parmigiano e prezzemolo leggermente panati, pronte in forno in 12 minuti€6.84Spada di manzo pacifico
Teneri cubetti di manzo marinati con rum e salsa al pepe nero, pronta in padella in 4 minuti€6.84Spada di manzo boero
Teneri cubetti di manzo marinati con birra e salsa leggermente piccante, pronta in padella in 4 minuti€6.84Spada di filetto bbq
Teneri cubetti di filetto di manzo marinati in salsa bbq, pronta in padella in 4 minuti€7.99Spada di manzo sfizio
Teneri cubetti di manzo avvolti nel guanciale di Norcia, pronti in padella in 4 minuti€6.84Spada di manzo senza marinatura
Teneri cubetti di manzo senza marinatura, pronta in padella in 4 minuti€6.84Tagliata di manzo 260gr
Da scottare in padella per poi servire a tagliata€13.80Filetto danese 200gr
€13.23Costata italiana 600gr
€21.74Straccetti di scottona 200gr
Crudi per straordinari carpacci o saltati in padella€6.79Spada di pollo
Pollo cotto a bassa temperatura con salsa rosa speziata, pronto in padella in 4 minuti€6.84Spada di salsiccia nocciolina
Piccole salsicce di nostra produzione, pronte in padella in 10 minuti€6.84Arrosticini – 9 pezzi
€6.84
Hamburger
Hamburger di manzo 180gr
€4.49Hamburger di manzo 260gr
€5.63
Tartare
Tartare di manzo 100gr
Da condire€3.45
