Delivered by Pescato e mangiato
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Crudi
Ostriche Francia
al pz.€4.00Gamberi rossi di Mazara del Vallo
al pz.€6.00Scampi locali
al pz.€6.00Mazzancolle locali
al pz.€6.00Tartare di tonno rosso
servita con mela marinata€16.00Tartare di salmone
servita con pesche noci glassate al timo€16.00Tartare di ombrina
servita con gelèe di fichi€16.00Assaggio di crudi
2 scampo, 2 ostrica, 2 gambero rosso di Mazara, 2 mazzancolla€34.00€40.00Gran Crudo
4 scampi, 4 ostriche, 2 ostriche gillardeau, 4 gamberi rossi, 4 mazzancolle€76.50€90.00Ostrica Gillardeau
1pz Calibro n.3€5.00
Carpacci
Carpaccio di spigola, con caviale beluga
servito con caviale Beluga€29.75€35.00Carpaccio di gambero rosso, con caviale asetra
gambero rosso di mazara del vallo€29.75€35.00Carpaccio di scampi
Servito con Gelèe di lamponi€21.25€25.00Carpaccio di Polpo a coltello
Servito con radicchio marinato e mayo alla senape€18.00Carpaccio di spigola
Servito con fichi e mandorle€18.00Carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo
Servito con Gelèe di more€21.25€25.00Carpaccio di Scampi con Caviale Siberiano
Servito con Caviale Siberiano€29.75€35.00
Antipasti
Sauté di cozze
€10.00Sauté misto
con cozze e vongole veraci€13.00Sauté di vongole veraci
€16.00Insalata di mare
€15.00Polpo e patate
€15.00Schiacciata farinata di ceci ligure con acciughe del mar cantabrico
€12.00Catalana di Gamberoni
servita con cipolla rossa pomodorini basilico e fagiolini corallo con focaccina fatta in casa€14.00Degustazione dei nostri Marinati
Per 2 persone.. Carpaccio di Salmone Gravad Lax, bresaola di Tonno, Carpaccio di Spigola con focaccina fatta in casa€0.00
Primi piatti
Spaghettoni alle vongole veraci
€20.00Spaghettoni vongole e bottarga
con vongole veraci e bottarga grattuggiata€23.00Linguine ai ricci di mare locali
€20.00Calamarata con Gallinella locale
pesto di pomodorini datterino ,mandorle e crema di olive€18.00Tagliolini al ragù bianco di mare
€16.00
Secondi piatti
La Grigliata Mista
trancio di tonno, trancio di salmone, filetto di branzino€22.00Gamberoni al Brandy
€16.00Gamberoni alla Griglia
€16.00La Grigliata di Crostacei
due scampi, due mazzancolle, due gamberoni, due pannocchie€24.00Calamari alla Griglia
2 pz.€20.00Seppia alla Griglia
Currently sold out€20.00Sogliola alla Mugnaia
€20.00Orata
€16.00Spigola
€16.00Ricciola
Currently sold out€29.75€35.00Ricciola da 1kg
Currently sold out€59.50€70.00Dentice
Currently sold out€29.75€35.00Dentice da 1kg
Currently sold out€59.50€70.00Fragolino
€29.75€35.00Sarago
Currently sold out€29.75€35.00Pezzogna
Currently sold out€29.75€35.00Trancio di salmone alla griglia
€16.00Trancio di tonno rosso alla griglia
€18.00Trancio di Pesce Spada alla Griglia
Currently sold out€20.00Orata di mare da 1kg
per due persone€59.50€70.00Spigola di mare da 1kg
per due persone€59.50€70.00Rombo
Currently sold out€29.75€35.00Rombo da 1 kg
Currently sold out€59.50€70.00Polpettine di Polpo
servite con mayo al lime e zenzero€20.00Tronchetto di salmone alle erbette
servito con fagiolini corallo€0.00Roll di Spigola
Currently sold out€0.00
Contorni
Verdure di stagione
€6.00Patate al forno
€5.00Insalata verde
€5.00Insalata mista
€6.00
Le Fritture
La Frittura Mista
calamari, gamberi rosa e alici€16.00Frittura di calamari
€16.00Filetti di cuore di baccalà
2 pz.€8.00Frittura di alici
€10.00Frittura di paranza
Currently sold out€16.00Frittura di gamberetti
€10.00Gamberoni in tempura
panati al pane panko con salse homemade€12.00
Dolci
Tiramisù
€6.00Cheesecake ai Frutti di Bosco
€6.00Tartufo artigianale al pistacchio
€8.00Tartufo artigianale alla nocciola
€8.00Semifreddo all ananas
Currently sold out€7.00
Vini bianchi
Pecorino "Jus Primae Noctis" Terre di Chieti IGT
Terra Del Barone, Abruzzo€16.00Vermentino di Gallura "Funtanaliras" Oro
Monti, Sardegna€18.00Gewürztraminer
Ritterhof, Alto Adige€24.00Müller Thurgau
Ritterhof, Alto Adige€24.00Chardonnay
Pietra Pinta, Lazio€22.00Sauvignon
Pietra Pinta, Lazio€22.00Costa Vecchia
Pietra Pinta, Lazio€22.00Riflessi Bianco Circeo
Sant'Andrea, Lazio€18.00Oppidum Moscato Circeo
Cantina Sant'Andrea, Lazio€22.00
Bollicine
Prosecco Cuvée Millesimato Extra Dry
Col del Sole, Veneto€20.00Valdobbiadene DOC Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Col del Sole, Veneto€22.00Valdobbiadene DOCG Brut Prosecco "Strada di Guia 109"
€21.25€25.00
Birre
Ichnusa Non Filtrata 33cl
€4.00
Bevande
Acqua Naturale San Benedetto
1L€1.50Acqua Leggermente Frizzante San Benedetto
1L€1.50Coca-Cola 33cl in vetro
€3.00Coca-Cola Zero 33cl in vetro
€3.00
Vini rossi
Santa Cristina
Antinori, Toscana€18.00
Insalatone
Insalatona con Salmone Gravad Lax
Currently sold out€20.00Insalatona con Bresaola di Tonno
€20.00
Caviali
Caviale Beluga conf. 10g
Da allevamento Italiano, Calvisano, Brescia€29.75€35.00Caviale Russo conf. 10g
Currently sold out€21.25€25.00Caviale Siberiano conf. 10g
Da allevamento Italiano, Calvisano, Brescia€22.00Caviale Oscietra conf. 10g
Da allevamento Italiano, Calvisano, Brescia€21.25€25.00
Marinati
Alici marinate
Currently sold out€10.00Tonno
Con cipolla rossa marinata€12.00Triglia
Currently sold out€12.00Sgombro
Currently sold out€10.00Lampuga marinata
Currently sold out€12.00Salmone marinato
€12.00Spigola marinata
all aceto di melograno€18.00