About Pranzo & Cena by Ristomondo
Una selezione di ricette gustose e sane per la tua pausa pranzo, scelte dal vasto listino internazionale di Ristomondo Catering. Ogni mese proponiamo piatti diversi in base alla stagione, preparati sempre con ingredienti freschi, cotture leggere e in combinazioni bilanciate, per farti affrontare con la giusta energia il pomeriggio lavorativo.
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Cheesecake
Una porzione abbondante di cheesecake ai frutti di bosco, con ingredienti freschi e la nostra cura artigianale€4.40€5.5020% offDalian
Ricetta tradizionale cinese di pollo alle mandorle e salsa di soia, accompagnato da riso basmati in cottura pilaf€8.40€10.50Dairy free20% offMoussaka
La famosa ricetta greca, parente ricca della nostra parmigiana di melanzane, con aggiunta di patate, ragù di carne e besciamella. Da noi proposta con melanzane e patate al forno anziché fritte, per un’esperienza saporitissima e più digeribile.€10.00€12.50Gluten free20% offChana masala
Currently sold out€7.20€9.00Vegan20% off
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Yo
€6.00Sorrento
€9.50Zucchine e melanzane grigliate
€5.00Canton
€9.50Polpette ai borlotti
€9.50
I PIATTI COMPLETI DI MAGGIO
Una selezione stagionale di ricette tradizionali dal mondo, con piatti completi di tutti i nutrienti, nelle diverse scelte dietetiche: vegana, vegetariana, di carne, di pesce.
Dalian
Ricetta tradizionale cinese di pollo alle mandorle e salsa di soia, accompagnato da riso basmati in cottura pilaf€8.40€10.5020% offSorrento
Gnocchi alla sorrentina con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico, olio e.v.o.€9.50Moussaka
La famosa ricetta greca, parente ricca della nostra parmigiana di melanzane, con aggiunta di patate, ragù di carne e besciamella. Da noi proposta con melanzane e patate al forno anziché fritte, per un’esperienza saporitissima e più digeribile.€10.00€12.5020% offCanton
Riso cantonese con piselli, dadini di prosciutto cotto, uovo strapazzato, salsa di soia€9.50Dairy freeBronte
Pasta integrale al pesto di pistacchi con pomodori secchi, petali di parmigiano e olive taggiasche (vegetariano)€9.50VegetarianCinqueterre
Pasta integrale al pesto ligure (senza aglio), con fagiolini e olive taggiasche (vegetariano)€9.50Vegetarian
LE BONTÀ VEGANE DI MAGGIO
Una selezione di ricette della tradizionale italiana e internazionale con ingredienti vegetali e con bilanciato apporto nutrizionale.
Punjab
Currently sold out€9.50VeganChana masala
Currently sold out€7.20€9.0020% offPolpette ai borlotti
Polpette vegetali al forno ai borlotti, carote e zucchine, con salsa di pomodoro e basilico oppure maionese vegana, accompagnate da insalata mista e pane (vegan)€9.50VeganRabat
Couscous con dadini di zucchine e melanzane saltate in padella, filetti di pomodoro sott’olio, ceci e olive (vegan)€9.50VeganFalafel Menù
Polpette falafel di ceci, con salsa hummus, accompagnate da insalatina e pane integrale (vegan)€10.50Vegan
I SUPER PROTEICI DI MAGGIO
Piatti con prevalente componente proteica, completi di un contorno a scelta tra verdure, patate, insalata o riso basmati in cottura pilaf.
Merluzzo con pomodorini e olive
Currently sold out€13.00Gluten freeSpiedini di mare
Currently sold out€13.00Dairy freeTagliata di pollo
150 g. di petto di pollo agli aromi mediterranei, con contorno a scelta compreso nel prezzo (verdure, patate dipper, riso basmati, insalata con pane)€13.00Gluten freeArista al forno
Currently sold out€13.00Gluten freePolpette al sugo
Currently sold out€11.00Omelette agli spinaci
Currently sold out€11.00Vegetarian
LE BAGUETTE E PIADE FAI DA TÉ
Componi la tua baguette o la tua piada secondo i tuoi gusti e il tuo appetito, per un sandwich semplice o super gourmet.
Baguette
Baguette francese da 150 grammi, da farcire a piacere con tutti gli ingredienti che trovi elencati.€1.50Piada
Piada classica romagnola da 100 grammi, da farcire a piacere con tutti gli ingredienti che trovi elencati.€1.50
I CONTORNI
Zucchine e melanzane grigliate
Zucchine e melanzane grigliate alla piastra e condite con olio extravergine di oliva€5.00VeganCicoria ripassata
Currently sold out€5.00VeganZucchine e carote
Currently sold out€5.00VeganSpinaci
Currently sold out€5.00VeganBieta al vapore
Currently sold out€5.00VeganFagiolini all’agro
Fagiolini conditi con olio extravergine di oliva e spicchio di limone€5.00VeganInsalata mista con pane
Insalata mista di stagione con 50 g. di pane integrale€5.00VeganPatate dipper al forno
Le tipiche patate dipper croccanti e con forma a barchetta, cotte al forno€5.00VeganRiso basmati
Riso basmati in cottura pilaf al forno€5.00VeganVerza e carote
Currently sold out€5.00Vegan
LE COLAZIONI SANE
Le nostre colazioni e merende sane e bilanciate, con il giusto rapporto tra proteine, carboidrati e grassi. Sono preparate con ingredienti freschi e biologici e, diversamente dai prodotti “proteici” del supermercato, le nostre sono tutte senza zucchero.
Yo
150 g. di yogurt greco con macedonia di frutta fresca di stagione, al naturale€6.00VegetarianPancake (2 pancake/pz.)
Solo da noi i pancake senza zucchero, senza burro, con farina d’avena bio e albumi, da completare a tuo gusto con le nostre proposte vitaminose senza zucchero aggiunto (composte di frutta, frutta fresca, frutta secca, cioccolato fondente) o con scelte proteiche salate - 2 pancake: 112 Kcal, 36% proteine, 18% grassi, 46% carboidrati.€3.00VegetarianMacedonia di frutta fresca
Un carico di vitamine senza aggiunta di zucchero con la macedonia di frutta fresca di stagione€4.50VeganPorridge (165g./pz.)
Il “mappazzone” inglese più amato al mondo, da noi prepararo senza zucchero, con latte delattosato e fiocchi d’avena, da completare a tuo gusto con le nostre proposte vitaminose di composte di frutta, frutta fresca e frutta secca e gocce di cioccolato fondente. 308 Kcal/1pz. (15% proteine, 29% grassi, 56% carboidrati)€2.50VegetarianBanana Bread (100g./pz.)
Il classico dolce americano in versione sana e bilanciata: senza zucchero, senza burro, con latte delattosato, le vitamine delle noci, la farina integrale e il surplus proteico della farina d’avena. 255 Kcal/1pz. (13% proteine, 31% grassi, 56% carboidrati)€3.00Vegetarian
I DESSERT
Shottino di tiramisù
Piccola monoporzione di tiramisù tradizionale al caffè€2.50Cheesecake
Una porzione abbondante di cheesecake ai frutti di bosco, con ingredienti freschi e la nostra cura artigianale€4.40€5.5020% offShottino di torta della nonna
Piccola monoporzione di torta della nonna con crema pasticcera e pinoli€2.50
LE BEVANDE
Succo d’arancia naturale 20cl
Bottiglietta da 20cl€2.50Acqua naturale 50cl
Bottiglietta da 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Bottiglietta da 50cl€1.00Coca-Cola 33cl
lattina da 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
lattina da 33cl€3.50
LE POSATE
Kit forchetta, cucchiaio, coltello, portaposate lavabili
€6.50Kit tovagliolo e forchetta monouso plastic free
€0.50