About Pranzo & Cena by Ristomondo
Una selezione di ricette gustose, sane e da tutto il mondo per la tua pausa pranzo e per la cena, scelte dal vasto listino internazionale di Ristomondo Catering. Ogni mese proponiamo piatti diversi in base alla stagione, preparati sempre con ingredienti freschi, cotture leggere e in combinazioni bilanciate, per scoprire nuove ricette italiane e dal mondo e per ricaricarsi con la giusta energia.
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Chana masala
Piatto unico indiano a base di riso basmati in cottura pilaf e ceci, con salsa di pomodoro, mix di spezie garam masala, zenzero e poco peperoncino (vegan)€7.20€9.00Vegan20% offCheesecake
Una porzione abbondante di cheesecake ai frutti di bosco, con ingredienti freschi e la nostra cura artigianale€4.40€5.5020% offChili messicano
Tradizionale ricetta messicana di riso basmati in cottura pilaf con chili di carne, julienne di peperoni, fagioli neri e jalapeno€9.60€12.00Gluten free20% offGalinhada de Rio
Piatto tradizionale brasiliano di riso allo zafferano con bocconcini di pollo e mais€7.60€9.50Gluten free20% off
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Yo
€6.00Merluzzo con pomodorini e olive
€13.00Punjab
€9.50Patate dipper al forno
€5.00Zucchine e melanzane grigliate
€5.00Zucchine e carote
€5.00Tagliata di pollo
€13.00Mumbai
€13.00Sorrento
€9.50Canton
€9.50
I PIATTI COMPLETI DI APRILE
Una selezione stagionale di ricette tradizionali dal mondo, con piatti completi di tutti i nutrienti, nelle diverse scelte dietetiche: vegana, vegetariana, di carne, di pesce.
Galinhada de Rio
Piatto tradizionale brasiliano di riso allo zafferano con bocconcini di pollo e mais€7.60€9.5020% offChili messicano
Tradizionale ricetta messicana di riso basmati in cottura pilaf con chili di carne, julienne di peperoni, fagioli neri e jalapeno€9.60€12.0020% offCanton
Riso cantonese con piselli, dadini di prosciutto cotto, uovo strapazzato, salsa di soia€9.50Dairy freeSorrento
Gnocchi alla sorrentina con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico, olio e.v.o.€9.50Bronte
Pasta integrale al pesto di pistacchi con pomodori secchi, petali di parmigiano e olive taggiasche (vegetariano)€9.50VegetarianCinqueterre
Pasta integrale al pesto ligure (senza aglio), con fagiolini e olive taggiasche (vegetariano)€9.50Vegetarian
LE BONTÀ VEGANE DI APRILE
Una selezione di ricette della tradizionale italiana e internazionale con ingredienti vegetali e con bilanciato apporto nutrizionale.
Mumbai
Spezzatino vegano di seitan con carote, piselli, sedano, cipolle, peperoni, curcuma, accompagnato da riso pilaf oppure da pane semintegrale€13.00VeganChana masala
Piatto unico indiano a base di riso basmati in cottura pilaf e ceci, con salsa di pomodoro, mix di spezie garam masala, zenzero e poco peperoncino (vegan)€7.20€9.0020% offParanà
Currently sold out€10.50VeganPunjab
Curry indiano di lenticchie rosse decorticate con riso basmati in cottura pilaf€9.50VeganPhi Phi
Wok tailandese di noodles con verdure saltate, arachidi, zenzero, salsa di soia, peperoncino (vegan)€11.50VeganFalafel Menù
Polpette falafel di ceci, con salsa hummus, accompagnate da insalatina e pane integrale (vegan)€10.50Vegan
I SUPER PROTEICI DI APRILE
Piatti con prevalente componente proteica, completi di un contorno a scelta tra verdure, patate, insalata o riso basmati in cottura pilaf.
Merluzzo con pomodorini e olive
200 g. di filetti di merluzzo cotti in padella con pomodorini e olive, con contorno a scelta compreso nel prezzo (verdure, patate dipper, riso basmati, insalata con pane)€13.00Gluten freeSpiedini di mare
Currently sold out€13.00Dairy freeTagliata di pollo
150 g. di petto di pollo agli aromi mediterranei, con contorno a scelta compreso nel prezzo (verdure, patate dipper, riso basmati, insalata con pane)€13.00Gluten freeArista al forno
Currently sold out€13.00Gluten freePolpette al sugo
Currently sold out€11.00Omelette agli spinaci
Currently sold out€11.00Vegetarian
I CONTORNI
Spinaci
Currently sold out€5.00VeganBieta al vapore
Currently sold out€5.00VeganZucchine e carote
Zucchine e carote al vapore conditi con olio extravergine di oliva e prezzemolo€5.00VeganZucchine e melanzane grigliate
Zucchine e melanzane grigliate alla piastra e condite con olio extravergine di oliva€5.00VeganPatate dipper al forno
Le tipiche patate dipper croccanti e con forma a barchetta, cotte al forno€5.00VeganCicoria ripassata
Currently sold out€5.00VeganFagiolini all’agro
Fagiolini conditi con olio extravergine di oliva e spicchio di limone€5.00VeganInsalata mista con pane
Insalata mista di stagione con 50 g. di pane integrale€5.00VeganRiso basmati
Riso basmati in cottura pilaf al forno€5.00VeganVerza e carote
Currently sold out€5.00Vegan
LE COLAZIONI SANE
Le nostre colazioni e merende sane e bilanciate, con il giusto rapporto tra proteine, carboidrati e grassi. Sono preparate con ingredienti freschi e biologici e, diversamente dai prodotti “proteici” del supermercato, le nostre sono tutte senza zucchero.
Yo
150 g. di yogurt greco con macedonia di frutta fresca di stagione, al naturale€6.00VegetarianPancake (2 pancake/pz.)
Solo da noi i pancake senza zucchero, senza burro, con farina d’avena bio e albumi, da completare a tuo gusto con le nostre proposte vitaminose senza zucchero aggiunto (composte di frutta, frutta fresca, frutta secca, cioccolato fondente) o con scelte proteiche salate - 2 pancake: 112 Kcal, 36% proteine, 18% grassi, 46% carboidrati.€3.00VegetarianMacedonia di frutta fresca
Un carico di vitamine senza aggiunta di zucchero con la macedonia di frutta fresca di stagione€4.50VeganPorridge (165g./pz.)
Il “mappazzone” inglese più amato al mondo, da noi prepararo senza zucchero, con latte delattosato e fiocchi d’avena, da completare a tuo gusto con le nostre proposte vitaminose di composte di frutta, frutta fresca e frutta secca e gocce di cioccolato fondente. 308 Kcal/1pz. (15% proteine, 29% grassi, 56% carboidrati)€2.50VegetarianBanana Bread (100g./pz.)
Il classico dolce americano in versione sana e bilanciata: senza zucchero, senza burro, con latte delattosato, le vitamine delle noci, la farina integrale e il surplus proteico della farina d’avena. 255 Kcal/1pz. (13% proteine, 31% grassi, 56% carboidrati)€3.00Vegetarian
I DESSERT
Cheesecake
Una porzione abbondante di cheesecake ai frutti di bosco, con ingredienti freschi e la nostra cura artigianale€4.40€5.5020% offShottino di tiramisù
Piccola monoporzione di tiramisù tradizionale al caffè€2.50Shottino di torta della nonna
Piccola monoporzione di torta della nonna con crema pasticcera e pinoli€2.50
LE POSATE
Kit tovagliolo e forchetta monouso plastic free
€0.50Kit forchetta, cucchiaio, coltello, portaposate lavabili
€6.50
LE BEVANDE
Succo d’arancia naturale 20cl
Bottiglietta da 20cl€2.50Coca-Cola Zero 33cl
lattina da 33cl€3.50Acqua naturale 50cl
Bottiglietta da 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Bottiglietta da 50cl€1.00Coca-Cola 33cl
lattina da 33cl€3.00
LE BAGUETTE E PIADE FAI DA TÉ
Componi la tua baguette o la tua piada secondo i tuoi gusti e il tuo appetito, per un sandwich semplice o super gourmet.
Baguette
Baguette francese da 150 grammi, da farcire a piacere con tutti gli ingredienti che trovi elencati.€1.50Piada
Piada classica romagnola da 100 grammi, da farcire a piacere con tutti gli ingredienti che trovi elencati.€1.50