About Lievito Madre 00
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Margherita
Pomodoro pugliese rosso Gargano e mozzarella fior di latte€7.50Popular40% offPatatine Fritte
€4.0040% off
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Pomodoro Pachino Bufala e Basilico Fresco
€12.50Margherita Wrustel e Patatine Doppia Porzione
€12.00Fiori di Zucca e Salsiccia di Maialino Nero
€11.50Focaccia Caprese
€12.00Margherita con Salsiccia di Mailino Nero Chiodini Nduja e Bufala
€13.00Fiori di Zucca e Alici
€11.00Diavola al 5 Formaggi
€11.50Margherita con Bufala Porcini e Salsiccia di Maialino Nero
€12.50Margherita Tonno Cipolla e Olive Taggiasche
€11.50Margherita con Bufala Olive Nere di Gaeta e Carciofi Arrosto
€13.50
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Pinse Rosse
Margherita
Pomodoro pugliese rosso Gargano e mozzarella fior di latte€7.5040% offBufala
None€10.00PopularMargherita Wrustel e Patatine
Pomodoro pugliese rosso Gargano,mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte€10.50PopularParmigiana
None€10.00Diavola
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, ventricina romana piccante€9.50Margherita con Prosciutto di Parma
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma€10.50Margherita con Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, salsiccia di maialino nero casertano.€10.00Margherita Wrustel e Patatine Doppia Porzione
Pomodoro pugliese rosso Gargano,mozzarella fior di latte, würstel, patatine fritte doppia porzione€12.00Margherita con Salsiccia di Mailino Nero Chiodini Nduja e Bufala
Pomodoro pugliese rosso gargano, mozzarella fior di latte salsiccia di maialino nero, ndjuia di Spilinga, funghi chiodini e bufala campana€13.00Margherita con Porcini
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte e porcini€10.50Margherita con Bufala Porcini e Salsiccia di Maialino Nero
Pinsa Margherita con Mozzarella di Bufala, funghi porcini e salsiccia di maialino nero.€12.50Diavola con Cariofi Arrosto
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, carciofi arrosto e ventricina romana piccante€12.00Diavola al 5 Formaggi
None€11.50Margherita con Olive Nere di Gaeta, Speck Provola e Cariofi Arrosto
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, olive nere di Gaeta, speck, Provola e carciofi arrosto.€11.50Margherita Tonno Cipolla e Olive Taggiasche
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle e olive taggiasche.€11.50Margherita con Funghi
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, funghi champignon€9.50Rossa
Pomodoro pugliese rosso Gargano, olio evo€6.50Margherita con Bufala Olive Nere di Gaeta e Carciofi Arrosto
Pomodoro pugliese rosso Gargano, bufala campana, olive nere di Gaeta e carciofi arrosto€13.50Napoli
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, alici di Cetara€9.50Margherita con Gorgonzola Nduja e Speck
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ndjuia di Spilinga e speck dell’Alto Adige€12.00Margherita con Bufala Pomodorini Origano Tonno Olive Nere di Gaeta e Basilico
Pomodoro pugliese rosso Gargano, mozzarella fior di latte, pomodorino ciliegino, tonno, olive nere di Gaeta, origano e basilico€12.50Rossa con Olive Nere di Gaeta, Filetti di Tonno Callipo, Bufala, Pomodoro Pachino e Basilico
Pinsa Rossa con Olive Nere di Gaeta, Filetti di Tonno Callipo, Bufala, Pomodoro Pachino e Basilico€13.00Capricciosa
None€11.00Pinsa Otty
Pinsa Margherita con Funghi Porcini, 'nduja, Peperoncino€11.00Marinara
Pomodoro pugliese rosso Gargano, origano, olio evo€7.00Diavola con Verdure Olive Taggiasche e Peperoncino
Pomodoro pugliese rosso Gargano, olive taggiasche, zucchine, melanzane e peperoncino€13.00Margherita con Bufala Gorgonzola Nduja Olive Nere di Gaeta e Speck
Pomodoro pugliese rosso Gargano, bufala campana,gorgonzola, ndjuia di Spilinga, olive nere di Gaeta e speck dell’Alto Adige€12.50
Pinse Bianche
Patate e Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia di maialino nero casertano€10.00Wrustel e Patatine Bianca
Mozzarella fior di latte, wrüstel e patatine fritte€10.00PopularCrostino Prosciutto Cotto e Mozzarella
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto€9.00Pomodoro Pachino Bufala e Basilico Fresco
Mozzarella fior di latte, bufala campana, pomodorini ciliegino e basilico€12.50Porcini e Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Funghi porcini e salsiccia di maialino nero casertano.€10.505 Formaggi
Mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola, bufala e parmigiano reggiano€9.00PopularVegetariana
Mozzarella fior di latte, melanzane e Zucchine€10.00Patate e Rosmarino
Patate al forno, mozzarella fior di latte, rosmarino ed olio evo€7.00Fiori di Zucca e Salsiccia di Maialino Nero
Mozzarella fior di latte, fiori di zucca e salsiccia di maialino nero casertano€11.50Fiori di Zucca e Alici
Mozzarella fior di latte, Fiori di zucca e alici di Cetara€11.00Radicchio Gorgonzola e Noci
Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola e noci€11.50Friarelli Salsiccia di Maialino Nero e Burrata
Mozzarella fior di latte, salsiccia di maialino nero casertano e burrata€12.50Radicchio Gorgonzola e Patate
Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola e patate al forno€11.50Carbonara
Mozzarella fior di latte, guanciale, uovo, pepe e pecorino€12.00Burrata e Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Mozzarella fior di latte, salsiccia di maialino nero e burrata€11.00Salmone Rucola e Stracchino
Salmone, rucola e Stracchino.€13.00Funghi e Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Mozzarella fior di latte, funghi champignon e salsiccia di maialino nero casertano€11.50Pizza Cacio e Pepe
Mozzarella fior di latte, crema di pecorino e pepe€9.50Mozzarella Patate e Zucchine
Mozzarella fior di latte, patate e zucchine al forno, olio evo€9.504 Funghi (Porcini Chiodini Champignon e Tartufo)
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, chiodini, champignon e tartufo€12.00Zucchine
Mozzarella fior di latte, zucchine al forno€9.00Friarelli Pomodori Secchi Pancetta e Burrata
Mozzarella fior di latte, friarielli, pomodori secchi, pancetta croccante e burrata€13.00Friarelli e Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Mozzarella fior di latte, friarelli e salsiccia di maialino nero casertano€11.50Cicoria Ripassata e Salsiccia di Maialino Nero Casertano
Mozzarella fior di latte, Cicoria ripassata e salsiccia di maialino nero casertano€11.50Fiori di Zucca Bufala Olive Nere di Gaeta e Alici
Mozzarella fior di latte, bufala campana, fiori di zucca, olive nere di Gaeta e alici di Cetara€13.00Gricia
Mozzarella fior di latte, guanciale, crema di pecorino e pepe€11.50Zucchina Provola e Pancetta Croccante
Mozzarella fior di latte, provola, pancetta croccante e zucchine al forno€12.00Parmigiana di Melanzane Bianca Basilico e Burrata
Parmigiana di melanzane bianca, basilico e Burrata.€12.00Mozzarella Patate al Forno Saltate alle Erbe
Mozzarella fior di latte, patate al forno, rosmarino, salvia e origano€9.00Friarelli
Mozzarella fior di latte, Friarielli€9.00Funghi
Mozzarella fior di latte e funghi champignon€9.00Porcini
Mozzarella fior di latte e funghi porcini€10.00Friarelli e Ventricina
Mozzarella fior di latte, friarielli e ventricina romana piccante€11.00Porcini Speck e Mandorle
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, speck dell'Alto Adige e mandorle€12.00
Foccace
Focaccia Rucola Bresaola e Grana
Rucola, bresaola e Grana Padano.€13.00Focaccia Caprese
Pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala, origano, basilico ed olio evo€12.00Focaccia Olio Sale e Rosmarino
Olio, sale e rosmarino.€6.00Focaccia Prosciutto Crudo, Bufala, Rucola, Pachino e Grana
Focaccia Prosciutto Crudo, Bufala, Rucola, Pachino e Grana€12.00Focaccia, Ruccola. Filetto Tonno Callipo, Bufala e Carciofi Arrosto
Pinsa Focaccia, Ruccola. Filetto Tonno Callipo, Bufala e Carciofi Arrosto€13.00Focaccia, Zucchine, Salmone, Basilico e Burrata
Focaccia, Zucchine, Salmone e Burrata€13.00Focaccia Zucchine, Burrata, Alici Del Cantabrico, Pachino
Focaccia Zucchine, Burrata, Alici Del Cantabrico, Pachino€14.00
Fritti
Patatine Fritte
€4.0040% offSuppli Classico
None€2.50Olive Ascolane (5 Pezzi)
None€3.50Mozzarelline (5 Pezzi)
None€3.50Suppli al Ragu di Manzo
€2.50Crocchette di Patate
None€2.00Suppli Cacio e Pepe
€2.50Fiore di Zucca
None€3.00Chicken Nuggets
5 Pezzi€4.00Filetto di Baccala
None€3.00Chicken Wings (5 Pezzi)
€4.90Onion Rings (9 Pezzi)
None€4.50
Dolci
Focaccia con Nutella
None€7.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
None€3.00Coca-Cola Zero 33cl
None€3.00Acqua Frizzante 50cl
None€1.50Acqua Naturale 50cl
None€1.50Fanta 33cl
None€3.00Chinotto 33cl
None€3.00
Birre
Ichnusa 33cl - Non Filtrata
None€4.00Ichnusa 33cl
€4.00Nastro Azzuro 33cl
€4.00
Birre Artigianali
Le birre degli Eroi
Riverside - Pale ALE (5.2%)
Birrificio Hammer€7.00Koral - Pacific IPA (6.3%)
Birrificio Hammer€7.00Another fucking IPA - Birrificio Babylon (6.0%)
None€7.00