About Pizzeria A Mano A Mano
Artigiani dei sapori tradizioni italiani dal 2013, ci dedichiamo con passione alla ricerca delle eccellenze gastronomiche del nostro paese. Selezioniamo prodotti di altissima qualità, principalmente DOP e IGP e scegliamo le migliori farine per garantirvi impasti altamente digeribili.
Fritti
SUPPLÌ DI RISO
Risotto al ragù con cuore di mozzarella fiordilatte filante€2.00CROCCHETTA DI PATATE
Patate a pasta gialla abruzzesi, Grana Padano e burro salato con cuore di mozzarella fiordilatte€2.00
Pucce Pugliesi
PUCCIA BRIE E SPECK
Speck alto adige igb, brie e rughetta€7.50PUCCIA BROCCOLETTI AFFUMICATI
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, broccoletti€8.50PUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE
Mozzarella fiordilatte, carciofini e guanciale€7.50PUCCIA CIAUSCOLO
"Ciauscolo, rughetta, stracciatella pugliese e olive taggiasche "€8.00PUCCIA CIME DI RAPA
Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, cime di rapa€7.50PUCCIA COTTO E PESTO
Prosciutto cotto di praga, e pesto di rughetta, pomodori secchi e stracciatella€8.00PUCCIA CRUDO DI PARMA
Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e rughetta€8.00PUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA
Prosciutto crudo di Parma, rughetta e stracciatella pugliese€8.50PUCCIA FIORI DI ALICI
Fiori di zucca, stracciatella e alici€8.50PUCCIA LA PUGLIESE
Stracciatella artigianale, olive, pomodorini semi secchi e basilico€8.00PUCCIA LA SALMONE
Salmone affumicato, stracciatella e rughetta€8.50PUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA
Mortadella bolognese e stracciatella artigianale al tartufo€8.00PUCCIA PANCETTA E PECORINO
Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano€8.00PUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK
Speck alto adige igb, gorgonzola piccante e radicchio€7.50PUCCIA STRACCIACOTTO
Prosciutto cotto, crema di patate e stracciatella pugliese€7.50PUCCIA VEGETARIANA
Zucchine e melanzane al forno, broccoletti romani ripassati e mozzarella fiordilatte€7.00
Insalate
PERE E NOCI
"Rughetta, pere, noci sgusciate e scaglie di grana. "€7.50SALMONE
"Rughetta, salmone affumicato, zucchine e pachino. "€7.50SPINACINO
"Spinacino, stracciatella, pomodori semi-dry e olive taggiasche. "€7.00SUPER MISTA
"Insalata mista, fiordilatte, pachino, carote e olive taggiasche. "€6.50
Friselle
LA CLASSICA
Pomodorini, origano e olio EVO. 2PZ€7.00LA RICCA
"Pomodorini, tonno e polvere di cappero. 2PZ "€8.00LA RUSTICA
Stracciatella, cime di rapa e filetti d’alici. 2PZ€8.00
Dolci
PUCCIA CON NUTELLA
Puccia con nutella€5.50
Birre
Heineken 33cl
€2.50Heineken 66cl
€4.00Menabrea 33cl
€3.50Menabresa 66cl
€4.50Peroni 33cl
€2.50Peroni 66cl
€3.00
Bevande
Coca 1,5lt
€4.00Coca 1,5lt zero
€4.00Coca cola 0,33cl
€2.50Coca cola 0,33cl zero
€2.50Fanta 0,33cl
€2.50