About Puglia Express
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Panzarotti
Scegli il tuo Panzerotto
Panzerotto classico
Salsa al pomodoro, fior di latte€4.00Panzerotto al prosciutto cotto
Fior di latte, prosciutto cotto€5.50Panzerotto alle cime di rapa
Fior di latte, cime di rapa€6.00Panzerotto piccante
Fior di latte, salsa al pomodoro, ndujia€6.00Panzerotto würstel
Salsa al pomodoro, fior di latte, wurstel di pollo€6.00Panzerotto fiori di zucca
Fior di latte, fiori di zucca, alici€5.50
Pucce
Scegli la tua puccia
Puccia altamura
Crudo stagionato 17 mesi, stracciatella pugliese, crema di carciofi€6.50Puccia monopoli
Pancetta artigianale, burrata pugliese e pomodori secchi€6.50Puccia Andria
Pomodoro, burrata pugliese, origano€6.00Puccia polignano
Prosciutto cotto, nodini di mozzarella pugliese, crema al tatufo€7.50Puccia Bari
Mortadella artigianale di Bologna, pallone di Gravina semi piccante , pomodori secchi€7.50Puccia Otranto
Salmone selvaggio affumicato norvegese, verza rossa marinata allo yogurt,lampone€8.65
Focacce
Scegli la tua focaccia
Focaccia classica
Rosmarino, olio d’oliva e sale€3.50Focaccia trani
Base focaccina, prosciutto San Daniele e nodini di mozzarella pugliese€7.50Focaccina matera
Base focaccina, mortadella artigianale pasquini di Bologna e cacio cavallo semi piccante€7.50
Pinse bianche
Boscaiola bianca
Mozzarella fiordilatte pugliese, funghi champignon e salsiccia di Norcia€8.00Fiori di zucca bianca
Mozzarella fiordilatte pugliese, fiori di zucca e alici di siculi€7.50Mortazza
Mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna IGP, burrata di Andria e basilico€10.00Tonno e cipolla
Mozzarella fiordilatte pugliese, tonno del oceano atlantico e cipolla rossa di Tropea€9.00Bufala e Pachino
Mozzarella fiordilatte pugliese, pomodori datterini, mozzarella di bufala e basilico€9.00
Pinse rosse
Base margherita
Marinara
Salsa al pomodoro pugliese, aglio, origano e basilico€5.00Margherita
Salsa al pomodoro pugliese, mozzarella fiordilatte pugliese e basilico€6.00Reggina
Salsa al pomodoro pugliese, mozzarella di bufala di Battipaglia a caldo e basilico€8.50Funghi
Salsa pomodoro pugliese, mozzarella fiordilatte pugliese e funghi champignon€8.00Piccante
Salda pomodoro pugliese, 'nduja calabrese, burrata di Andria e basilico€10.00Mediterranea
Salsa al pomodoro pugliese, mozzarella di bufala di Battipaglia a crudo, pomodori Pachino, scaglie di grana padano e basilico€10.00San Daniele
Salsa pomodoro pugliese, prosciutto crudo San Daniele, mozzarella di bufala€10.00
Dolci
Scegli il tuo dolce
Panzerotto nutella
Nutella e zucchero a velo€3.00Pasticciotto
Pasticciotto alla Crema€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola Zero 33cl
€2.00Coca-Cola 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Chinotto 33cl
€2.00
Birre
Peroni 33cl
€3.00