Salmoneria Parioli on Deliveroo

About Salmoneria Parioli
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Salmoneria Parioli. Proponiamo panini, insalate e piatti freddi a base di specialità ittiche conservate.
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Panini e Insalate

I seguenti articoli possono essere ordinati sia come panino che come insalata (base misticanza o songino a seconda della disponibilità)

CLASSICO
Salmone affumicato norvegese, insalata, yogurt acido con erba cipollina, avocado.
€10.50
WHISKY
Salmone scozzese marinato al whisky, stracciatella di burrata, fettine d'arancia e granella di pistacchio
€11.50
DILL
Salmone norvegese marinato con aneto, cetriolini, insalata, cipolline alla brace sott'olio e salsa senapata al miele.
€11.00
SGOMBRO
Sgombro al pepe e semi di senape affumicato a caldo, insalata, carciofini alla brace sott'olio e mousse di pomodoro.
€11.00
PEPE E LIME
Salmone norvegese marinato con pepe e lime, stracciatella di burrata, radicchio marinato e zucca alla brace.
€11.00
WILD
Salmone selvaggio Alaska Sockeye, stracciatella, avocado e pepe rosa.
€13.00
POLPO
Carpaccio di polpo, pomodoro fresco, carciofi alla brace sott'olio, hummus, insalata, limone e pepe.
€11.00
SALMONE E GAMBERI
Salmone affumicato, mazzancolle, insalata, salsa rosa.
€11.50
HOT SMOKED
Salmone norvegese affumicato a caldo, salsa senapata al miele, pomodorino secco, tabasco e melanzane sott'olio.
€12.00
TONNO AFFUMICATO
Tonno affumicato, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, zucca alla brace.
€12.00

Assolo di selvaggio
Salmone selvaggio Alaska "Sockeye", insalata, stracciatella, avocado e granella di pistacchio.
€20.00
I marinati
Salmone norvegese marinato con aneto, salmone norvegese marinato lime e pepe, insalata, yogurt acido con erba cipollina e radicchio marinato.
€19.00
Bluefish
Halibut affumicato della Groenlandia, Sgombro affumicato a caldo con pepe e semi di senape, Aringa danese affumicata, insalata, hummus e carciofini alla brace.
€18.00
Salumeria di mare
Carpaccio di polpo, tonno affumicato, pesce spada affumicato, olive, pomodoro fresco e insalata
€15.00

330ml (vetro)

750ml