About Salmoneria Parioli
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Salmoneria Parioli. Proponiamo panini, insalate e piatti freddi a base di specialità ittiche conservate.Free delivery
Spend €10 to get free delivery
Panini e Insalate
I seguenti articoli possono essere ordinati sia come panino che come insalata (base misticanza o songino a seconda della disponibilità)
CLASSICO
Salmone affumicato norvegese, insalata, yogurt acido con erba cipollina, avocado.€10.50WHISKY
Salmone scozzese marinato al whisky, stracciatella di burrata, fettine d'arancia e granella di pistacchio€11.50DILL
Salmone norvegese marinato con aneto, cetriolini, insalata, cipolline alla brace sott'olio e salsa senapata al miele.€11.00SGOMBRO
Sgombro al pepe e semi di senape affumicato a caldo, insalata, carciofini alla brace sott'olio e mousse di pomodoro.€11.00PEPE E LIME
Salmone norvegese marinato con pepe e lime, stracciatella di burrata, radicchio marinato e zucca alla brace.€11.00WILD
Salmone selvaggio Alaska Sockeye, stracciatella, avocado e pepe rosa.€13.00POLPO
Carpaccio di polpo, pomodoro fresco, carciofi alla brace sott'olio, hummus, insalata, limone e pepe.€11.00SALMONE E GAMBERI
Salmone affumicato, mazzancolle, insalata, salsa rosa.€11.50HOT SMOKED
Salmone norvegese affumicato a caldo, salsa senapata al miele, pomodorino secco, tabasco e melanzane sott'olio.€12.00TONNO AFFUMICATO
Tonno affumicato, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, zucca alla brace.€12.00
Piatti di degustazione
Assolo di selvaggio
Salmone selvaggio Alaska "Sockeye", insalata, stracciatella, avocado e granella di pistacchio.€20.00I marinati
Salmone norvegese marinato con aneto, salmone norvegese marinato lime e pepe, insalata, yogurt acido con erba cipollina e radicchio marinato.€19.00Bluefish
Halibut affumicato della Groenlandia, Sgombro affumicato a caldo con pepe e semi di senape, Aringa danese affumicata, insalata, hummus e carciofini alla brace.€18.00Salumeria di mare
Carpaccio di polpo, tonno affumicato, pesce spada affumicato, olive, pomodoro fresco e insalata€15.00
Bevande
Acqua San Benedetto naturale
500ml€1.50Acqua di Nepi
500ml€1.50Coca Cola
330ml (vetro)€3.50Coca Cola Zero
330ml (vetro)€3.50Lurisia Aranciata
275ml (vetro)€4.00Lurisia Aranciata amara
275ml(vetro)€4.00Lurisia Limonata
275ml (vetro)€4.00Lurisia Gazzosa
275ml (vetro)€4.00Lurisia Acqua Tonica al chinotto e limone
275ml (vetro)€4.00
Birre
330ml (vetro)
Canenero IPA
€5.00Messina Cristalli di Sale
€4.00Ichnusa Non Filtrata
€4.00Hibu "Entropia" Golden Ale
€5.00
Vini e Bollicine
750ml
"Amantiglio" Chardonnay
€22.00Prosecco millesimato "Riondo"
€17.90